Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di pesisir Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Mentega adalah sepanjang masa kami, salah satu produk tenusu kegemaran. Juga salah satu produk tenusu yang paling serba boleh, mentega tidak hanya digunakan sebagai penyebaran yang lazat dan perasa untuk meningkatkan rasa makanan tetapi juga digunakan untuk menggoreng, memanggang atau memasak.
Gunakan dalam bentuk cair untuk membuat brownies coklat atau letakkan boneka di atas paranthas panas, mentega dalam bentuk apa pun dengan makanan apa pun selalu diterima dan dinikmati! Tetapi berapa banyak yang kita tahu mengenai mentega di luar fakta bahawa ia adalah produk tenusu?
JUGA LIHAT: Perkara Pelik Yang Berlaku Di India sahaja
Adakah anda tahu bahawa terdapat pelbagai jenis mentega? Melalui artikel ini kami akan memperkenalkan 10 jenis mentega kepada anda. Walaupun beberapa jenis ini dikenal pasti sebagai jenis mentega yang biasa, ada beberapa yang mungkin anda belum pernah dengar sebelumnya!
Oleh itu, baca dan nikmati!
Mentega yang dibudidayakan
Mentega budidaya adalah satu yang dibuat dari krim yang diperam dengan bakteria aktif. Mempunyai rasa yang khas dan sedikit tajam, mentega kultur berfungsi sebagai pilihan perasa yang baik untuk makanan.
Mentega Krim Manis
Mentega krim manis atau 'mentega tidak dikultur' adalah mentega yang terbuat dari krim segar yang dipasteurisasi, yang bermaksud krim yang sama sekali tidak dibenarkan masam. Untuk membuat versi asin, rasa kultur semula jadi ditambahkan ke dalamnya. Mentega krim manis tanpa garam adalah pilihan yang sangat baik untuk dibakar.
Mentega Krim Mentah
Mentega krim mentah adalah salah satu jenis mentega yang sangat berharga. Mentega ini diperbuat daripada krim segar yang tidak dipasteurisasi atau dikultur.
Ghee
Salah satu jenis mentega yang biasa, ghee adalah seluruh dunia yang disebut sebagai 'butter yang dijernihkan'. Lemak mentega tahan lama ini diperoleh apabila mentega dipanaskan untuk menguap kandungan airnya dan pepejal susu dikeluarkan. Ia berfungsi sebagai media memasak yang sesuai untuk menggoreng dan menumis.
Mentega Disebat
Mentega cambuk juga merupakan salah satu jenis mentega yang biasa. Digunakan sebagai mentega penyebaran, mentega disebat adalah pilihan yang tidak baik untuk memasak. Mentega yang disebat mendapat tekstur lembut dengan memasukkan gas nitrogen ke dalamnya.
Mentega Ringan
Mentega ringan adalah salah satu jenis mentega yang tidak begitu serba boleh yang paling baik digunakan sebagai penyebaran tetapi tidak sesuai untuk memasak atau menggoreng. Mentega tradisional ini mempunyai udara dan air yang ditambahkan ke dalamnya dan hampir 25% lebih rendah lemak lemak daripada mentega biasa.
Mentega Kacang
Mentega masin tradisional yang dibuat dengan krim pasteur churning disebut churned butter. Mentega churned juga tersedia dalam versi tanpa garam.
Mentega Perisa
Satu lagi jenis mentega yang menarik ialah mentega berperisa. Tahukah anda bahawa anda boleh membuat mentega berperisa sendiri? Cukup tambahkan perisa kegemaran anda seperti bawang putih, herba dan rempah dan mentega berperisa akan dibuat!
Mentega Kisar
Seperti namanya, adunan mentega adalah campuran mentega biasa dan sedikit minyak (biasanya kanola). Mentega dicampur adalah jenis mentega yang menarik yang mudah disebarkan terus dari peti sejuk sambil mengekalkan rasa mentega.
Mentega Whey
Whey yang telah dipisahkan dari dadih digunakan untuk membuat whey butter. Whey butter mempunyai rasa cheesy dan sering masin jika dadih dari mana whey dipisahkan asin.
Sekiranya anda menjumpai lebih banyak jenis mentega selain dari ini, tulislah kepada kami!
