13 MANFAAT KESIHATAN BENIH JINTAN HITAM YANG TERBUKTI

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang

Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
6 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Kesihatan Pemakanan Pemakanan oi-Neha Ghosh Oleh Neha Ghosh pada 14 November 2018

Biji Nigella atau biji kalonji paling sering disebut biji jintan hitam. Mereka dianggap sebagai ramuan penting dalam masakan India dan mereka terutama digunakan untuk perasa kari sayur, dal dan hidangan gurih lain. Ini adalah rempah yang menarik yang memberikan aroma yang indah untuk hidangan.

Terlepas dari aroma dan rasa, biji jintan hitam hadir dengan banyak manfaat kesihatan. Benih ini sarat dengan vitamin, protein, serat kasar, zat besi, natrium, kalium, kalsium, asid lemak seperti asid linoleat dan asid oleik, asid amino dan minyak yang mudah menguap.

Biji jintan hitam banyak digunakan di ayurveda. Mereka mempunyai sifat terapeutik seperti imunopotensi, bronkodilatasi, dan antitumor, antihistamin, antidiabetik, antihipertensi, anti-radang, antimikroba, hepatoprotective, dan gastroprotective, yang dikaitkan dengan konstituen quinone dalam biji.

100 g biji jintan hitam mengandungi 345 kalori.

Mari lihat manfaat kesihatan biji jintan hitam di bawah.

1. Menguatkan Kekebalan

Biji jintan hitam mengandungi minyak mudah meruap, vitamin dan mineral penting yang apabila dikonsumsi setiap hari meningkatkan sistem ketahanan badan anda. Benih-benih ini juga dikenali untuk melegakan kesesakan dada dan hidung dan membawa kelegaan dari sinusitis apabila benih ditambahkan dalam air mendidih dan wap disedut. Atau anda boleh minum campuran minyak biji jintan hitam, madu dan air suam juga.

2. Mencegah Ulser Perut

Ulser terbentuk di dalam perut apabila asid di dalam perut memakan lapisan lendir pelindung yang membentuk lapisan perut. Luka yang menyakitkan ini dapat dicegah dengan memakan biji Nigella. Kajian penyelidikan menunjukkan bahawa biji jintan hitam memelihara lapisan perut dan mencegah pembentukan ulser perut. Kajian itu ^[1] menunjukkan keberkesanan biji jintan hitam dalam penyembuhan ulser perut .

3. Mencegah Barah

Biji jintan hitam tinggi antioksidan yang melawan radikal bebas berbahaya yang menyumbang kepada perkembangan penyakit seperti barah. Benih mempunyai kesan antikanker berpotensi disebabkan oleh sebatian aktif yang disebut thymoquinone. Kajian ^[dua] telah mendapati bahawa thymoquinone menyebabkan kematian sel pada sel barah darah, sel barah payudara, pankreas, paru-paru, serviks, kulit, sel barah dan prostat.

4. Menggalakkan Kesihatan Hati

Hati adalah organ penting tubuh dan fungsi utamanya adalah membuang toksin, memproses nutrien, protein dan bahan kimia yang sangat penting untuk kesejahteraan keseluruhan. Biji kalonji atau biji jintan hitam mengurangkan ketoksikan bahan kimia dan melindungi hati dari kerosakan dan kecederaan menurut satu kajian ^[3] .

5. Menggalakkan Kesihatan Jantung

Jantung adalah organ tubuh yang penting dan itulah sebabnya sangat penting untuk menjaga kesihatan jantung anda. Senyawa aktif thymoquinone dalam biji jintan hitam mempunyai kualiti pelindung jantung yang membantu mengurangkan kerosakan yang berkaitan dengan serangan jantung dan strok, sehingga meningkatkan kesihatan kardiovaskular. Ia menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, menurut kajian penyelidikan ^[4] .

6. Mencegah Diabetes

Diabetes adalah penyakit yang berkembang pesat yang melumpuhkan tubuh untuk mengatur kadar insulin, yang seterusnya menyebabkan kerosakan tisu dan kegagalan organ. Biji kalonji dianggap sebagai ubat yang berkesan untuk menyembuhkan diabetes secara semula jadi. Mereka diketahui mengandungi minyak tetap, alkaloid dan minyak pati seperti thymoquinone dan thymohydroquinone. Ekstrak biji membantu menghalang penyerapan glukosa dalam usus dan meningkatkan toleransi glukosa ^[5] .

7. Meningkatkan Ingatan Dan Fungsi Kognitif

Kehilangan keupayaan ingatan dan pembelajaran adalah ciri demensia, yang mempengaruhi berjuta-juta orang disebabkan oleh penyakit neurodegeneratif atau kecederaan otak. Biji jintan hitam berperanan berpotensi dalam memfasilitasi ingatan dan pembelajaran, menurut sebuah kajian ^[6] . Thymoquinone sebatian aktif dalam biji Nigella dapat merawat tisu saraf otak yang rosak juga.

8. Mengurangkan Tekanan Darah Tinggi

Biji jintan hitam telah digunakan sebagai ubat tradisional untuk banyak penyakit. Pengambilan biji jintan hitam menunjukkan kesan positif pada mereka yang tekanan darahnya sedikit meningkat, menurut sebuah kajian ^[7] .

9. Memperbaiki Gejala Rheumatoid Arthritis

Biji jintan hitam memberi manfaat kepada orang yang menderita gejala rheumatoid arthritis dan membantu dalam merawatnya, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Immunological Investigations. Biji Nigella mempunyai sifat anti-radang yang telah terbukti dapat mengurangkan simptom artritis reumatoid , menurut satu kajian ^[8] .

10. Mencegah Asma Dan Alahan

Biji jintan hitam mempunyai kesan antiasthmatic pada asma dan alahan. Pengambilan biji jintan hitam melalui mulut bersama dengan ubat asma dapat memperbaiki fungsi batuk, mengi, dan paru-paru pada beberapa orang dengan asma ^[9] .

11. Mencegah Kegemukan

Kajian itu ^[10] menunjukkan bagaimana biji jintan hitam mengurangkan perkembangan kegemukan pada wanita. Hasil kajian menyimpulkan bahawa ia dapat mengurangkan tahap berat badan, lilitan pinggang dan trigliserida.

12. Menggalakkan Kesihatan Mulut

Sangat penting untuk menjaga kesihatan mulut. Sekiranya kesihatan mulut tidak dijaga, ia boleh menyebabkan penumpukan plak, rongga, gusi berdarah, gingivitis, pembengkakan gusi dan periodontitis. Biji kalonji telah terbukti berkesan dalam merawat penyakit gigi ^[sebelas] .

13. Baik untuk Rambut

Minyak biji jintan hitam mempunyai sifat anti-radang, antijamur, antibakteria dan analgesik yang berfungsi menjaga kesihatan kulit kepala. Ia mencegah masalah kulit kepala seperti kelemumur dan membantu melembapkan kulit kepala. Kehadiran thymoquinone dalam minyak biji hitam merangsang pertumbuhan semula rambut, mengekang rambut gugur, dan mencegah uban. Oleh itu, minyak biji kalonji boleh digunakan untuk semua masalah rambut.

Untuk menyimpulkan...

Biji Nigella terkenal dengan pelbagai kegunaan kuliner dan sifat terapeutik yang menjadikannya rawatan yang bermanfaat untuk pelbagai penyakit. Gunakan biji dalam makanan perisa tetapi, pastikan anda berjumpa dengan doktor anda sebelum mengambil suplemen dan minyak biji jintan hitam.

Lihat Rujukan Artikel

[1]Kanter, M. (2005). Aktiviti gastroprotektif minyak Nigella sativa L dan penyusunnya, thymoquinone terhadap kecederaan mukosa gastrik yang disebabkan oleh alkohol akut pada tikus. Jurnal Dunia Gastroenterologi, 11 (42), 6662.
[dua]El-Mahdy, M. A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G., & Wani, A. A. (2005). Thymoquinone mendorong apoptosis melalui pengaktifan kejadian caspase-8 dan mitokondria pada sel p53-null myeloblastic leukemia HL-60. Jurnal Kanser Antarabangsa, 117 (3), 409–417.
[3]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H.,… Bitiren, M. (2008). Nigella sativa melegakan kesan buruk kecederaan reperfusi iskemia pada hati. Jurnal Dunia Gastroenterologi, 14 (33), 5204-5209
[4]Sahebkar, A., Beccuti, G., Simental-Mendía, L. E., Nobili, V., & Bo, S. (2016). Kesan Nigella sativa (biji hitam) terhadap kepekatan lipid plasma pada manusia: Kajian sistematik dan meta-analisis percubaan terkawal plasebo secara rawak. Penyelidikan Farmakologi, 106, 37–50.
[5]Daryabeygi-Khotbehsara, R., Golzarand, M., Ghaffari, M. P., & Djafarian, K. (2017). Nigella sativa meningkatkan homeostasis glukosa dan lipid serum pada diabetes jenis 2: Kajian sistematik dan meta-analisis. Terapi Pelengkap dalam Perubatan, 35, 6–13.
[6]Sahak, M. K. A., Kabir, N., Abbas, G., Draman, S., Hashim, N. H., & Hasan Adli, D. S. (2016). Peranan Nigella sativa dan Komponen Aktifnya dalam Pembelajaran dan Ingatan. Perubatan Pelengkap dan Alternatif Berasaskan Bukti, 2016, 1–6.
[7]Fallah Huseini, H., Amini, M., Mohtashami, R., Ghamarchehre, M. E., Sadeqhi, Z., Kianbakht, S., & Fallah Huseini, A. (2013). Kesan Penurunan Tekanan Darah Nigella sativa L. Minyak Benih pada Sukarelawan Sihat: Percubaan Klinikal Rawak, Buta Berganda, placebo. Penyelidikan Phytotherapy, 27 (12), 1849-1853.
[8]Hadi, V., Kheirouri, S., Alizadeh, M., Khabbazi, A., & Hosseini, H. (2016). Kesan ekstrak minyak Nigella sativa terhadap tindak balas sitokin keradangan dan status tekanan oksidatif pada pesakit dengan rheumatoid arthritis: percubaan klinikal rawak, double-blind, plasebo. Avicenna Journal of Phytomedicine, 6 (1), 34–43.
[9]Koshak, A., Koshak, E., & Heinrich, M. (2017). Manfaat perubatan Nigella sativa dalam asma bronkial: Kajian literatur. Jurnal Farmaseutikal Saudi, 25 (8), 1130–1136.
[10]Mahdavi, R., Namazi, N., Alizadeh, M., & Farajnia, S. (2015). Kesan minyak Nigella sativa dengan diet rendah kalori pada faktor risiko kardiometabolik pada wanita gemuk: percubaan klinikal terkawal secara rawak. Makanan & Fungsi, 6 (6), 2041–2048.
[sebelas]AlAttas, S., Zahran, F., & Turkistany, S. (2016). Nigella sativa dan unsur aktif thymoquinone dalam kesihatan mulut. Jurnal Perubatan Saudi, 37 (3), 235–244.