Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Sebaik sahaja anda mendengar biji wijen atau minyak, anda mengaitkannya dengan khasiat masakannya yang kaya. Wijen atau biasa disebut til, tidak hanya terbatas di dapur, tetapi juga diketahui mempunyai banyak manfaat kesihatan yang sangat bermanfaat dan berkesan.
Biji wijen diekstrak dari tanaman bijan dan dianggap asli dari negara-negara Asia dan Afrika Timur. Namun, hari ini, biji bijan dijumpai dan ditanam di seluruh dunia.
Terdapat tiga jenis biji ini dan terdapat dalam warna hitam, putih dan merah.
Biji wijen kaya dengan vitamin A, vitamin B1, vitamin B6 dan sejumlah nutrien lain seperti kalsium, zat besi dan mineral penting.
Juga, bahagian terbaik tentang bijan adalah mengandungi serat penting yang disebut sesamin dan sesamolin yang membantu menurunkan tahap kolesterol. Bukan hanya ini, ia juga membantu dalam mencegah dan merawat sejumlah masalah kesihatan yang lain.
Baca Juga: Ubat Buatan Sendiri Untuk Memutihkan Gigi
Sesame terkenal menghasilkan haba dan oleh itu sangat digalakkan digunakan pada musim sejuk.
Disenaraikan di sini adalah beberapa faedah kesihatan yang terkenal dari biji bijan dan minyak dan mengapa anda harus menjadikannya penting untuk menggunakannya semasa musim sejuk. Tengoklah.
1. Meningkatkan Kekebalan:
Biji wijen kaya dengan kandungan fitosterol. Bersama dengan nutrien penting lain, kandungan fitosterol dalam biji wijen membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah beberapa jangkitan dan penyakit. Biji wijen atau bahkan minyak bijan dapat ditambahkan ke makanan biasa anda.
2. Mencegah Kanser:
Biji wijen dan minyak biji wijen kaya dengan magnesium dan juga mengandungi sebatian penting yang disebut phytate. Kompaun ini diketahui secara meluas untuk mengurangkan risiko barah. Biji wijen atau minyak biji wijen dapat ditambahkan ke makanan biasa anda untuk hasil terbaik.
3. Membantu Mengurangkan Tekanan Darah:
Biji wijen mengandungi mineral penting, yang mana magnesium menjadi bahan utama. Mengonsumsi minyak semula jadi biji bijan membantu mengurangkan tekanan pada saluran darah anda dan akhirnya menurunkan tahap tekanan darah.
4. Baik untuk Hati:
Minyak biji wijen mengandungi sesamol dan sesamin, sumber lemak baik. Tidak seperti minyak yang lain, menggunakan minyak biji wijen membantu menurunkan tahap kolesterol dan dengan itu mencegah ketegangan pada sistem kardiovaskular anda. Ini seterusnya membantu menjaga kesihatan jantung anda.
5. Menggalakkan Tidur:
Biji wijen kaya dengan triptofan yang membantu dalam pembuatan serotonin, bahan kimia terkenal yang membantu mendorong tidur. Menambah biji bijan, atau minyak bijan atau pasta khas untuk makan malam anda sangat membantu.
6. Meningkatkan Pencernaan:
Dikenal dengan kandungan seratnya yang kaya, biji bijan membantu meningkatkan pencernaan. Mengonsumsi biji wijen secara berkala membantu membersihkan pergerakan usus anda dan mencegah sembelit. Ini seterusnya membantu menjaga kesihatan usus besar anda.
7. Membantu Merawat Penyakit Gusi:
Minyak biji wijen dapat membantu memberi kelegaan dari penyakit gusi. Yang perlu dilakukan hanyalah mengambil satu sendok makan minyak biji bijan, panaskan dalam kuali dan kemudian masukkan beberapa ulas di dalamnya dan goreng. Ambil bunga cengkih dan kisar dengan betul. Sapukan cengkih tepung ini di kawasan yang sakit dan urut sedikit gusi.
8. Baik untuk Kulit:
Biji wijen dan minyak terkenal dengan kandungan mineralnya yang kaya. Dari semua kandungan zink di dalamnya, ia membantu menjaga kesihatan kulit anda, menghilangkan bintik-bintik usia, penuaan pramatang dan menyingkirkan toksin yang mungkin mempengaruhi kulit.
9. Membantu Merawat Artritis:
Biji wijen terkenal dengan sifat anti-radang yang tinggi. Juga, kerana kandungan tembaga dan zinknya yang kaya, bijan membantu dalam mengekalkan kepadatan mineral tulang, terutama pada penuaan populasi dan membantu mengurangkan sakit sendi dan pembengkakan. Menjadikannya penting untuk mengonsumsi biji wijen atau minyak secara berkala, ia sangat membantu.
10. Membantu Merawat Anemia:
Kaya dengan zat besi, biji bijan membantu mencegah anemia. Ambil satu sudu biji bijan, rendam dalam air suam selama beberapa jam. Kisar dengan baik. Campurkan dengan susu, tambah jaggery dan kemudian minum secara berkala. Ini membantu dalam merawat anemia dengan berkesan.
11. Melegakan Luka Bakar:
Biji wijen membantu melegakan luka bakar. Ambil 2-3 sudu biji wijen dan sediakan tapis. Sapukan ini di kawasan yang terjejas dan simpan sebentar. Ini membantu memberi kelegaan dari luka bakar.
12. Melegakan Sakit Sendi:
Sekiranya anda menderita sakit sendi, maka biji bijan sangat membantu. Ambil satu sudu biji bijan dan rendam dalam air semalaman. Minum bijan yang telah direndam bersama airnya pada awal pagi. Ini membantu memberi kelegaan dari sakit sendi serta mencegah sakit sendi.
13. Membantu Merawat Jagung:
Wijen berguna untuk mereka yang menderita jagung. Yang perlu dilakukan ialah rendam kaki di dalam air suam selama kira-kira 10-15 minit. Tepuk kaki kering dan urut kaki dengan jagung menggunakan minyak biji bijan. Ini akan membantu menenangkan jagung dan juga kaki. Selepas lebih kurang 10 minit, rendam kaki dalam air suam dan keringkan.
14. Mencegah Kehilangan Tulang:
Kaya dengan kalsium, biji bijan dianggap sangat baik untuk tulang. Menambah biji wijen dalam makanan biasa anda membantu mencegah kehilangan tulang.
15. Melegakan Asma:
Biji wijen kaya dengan magnesium. Kerana kandungan magnesiumnya yang kaya, biji wijen diketahui dapat mencegah kekejangan saluran udara pada pesakit asma dan dengan itu melegakan serangan asma.