Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
India adalah negara yang sangat besar dan pelbagai. Sukar untuk mencari contoh lain dari begitu banyak budaya yang berbeza yang bercampur menjadi satu. Salah satu faedah dari aspek budaya pelbagai negara kita dapat dilihat dalam makanan India. Terdapat banyak bandar yang terkenal dengan makanan yang sangat spesifik di rantau ini. Bandar-bandar di India ini melambangkan pengalaman kuliner tertentu yang unik di rantau ini.
Terdapat banyak bandar di India yang boleh membanggakan makanan yang hanya terdapat di sana. Bandar-bandar di India Utara terkenal dengan makanan seperti chaats, chole bhature, dals dan parathas. Bandar-bandar di India Selatan terkenal dengan makanan seperti dosas, idli, sambar dll. Setiap bandar ini terkenal dengan gaya memasak yang sangat khusus. Contohnya, Punjab dan Rajasthan adalah negara jiran tetapi hidangannya sama sekali berbeza.
Boldsky telah membuat profil 20 kota di India yang terkenal dengan makanan yang sangat unik. Ini merangkumi bandar-bandar dari seluruh India, besar dan kecil. Sebilangan hidangan ini adalah makanan jalanan dan yang lain adalah makanan gourmet. Pada akhirnya, ini semua mengenai selera anda. Sekiranya anda penggemar makanan, ini adalah cara yang tepat untuk merancang 'percutian makanan' anda di seluruh benua India.
Lihat 20 bandar di India yang terkenal dengan makanan mereka.
Mumbai: Vada Pav n Irani Chai
Metropolis terbesar di India bergantung pada vada pav yang pada dasarnya adalah potongan kentang pedas yang dimasukkan ke dalam roti atau pav. Irani chai yang manis adalah sisa nostalgia dari banyak kafe Irani (Parsi) di bandar ini.
Delhi: Ayam Tandoori, Chole Bature n Chaats
Ibu kotanya adalah syurga penggemar makanan. Tetapi yang paling dirindui oleh orang Delhites di luar bandar adalah kekacauan jalanan dan kios-kios aromatik yang sejuk. Delhi adalah salah satu tempat terbaik di India untuk memiliki ayam tandoori yang merupakan pelbagai jenis ayam panggang pedas.
Kolkata: Rasgulla n Pelbagai gula-gula lain
Kolkata adalah bandar muzik dan gula-gula. Rasgulla legenda diciptakan di kota ini dan ia adalah Mekah untuk pencinta manis. Anda tidak boleh ketinggalan roti, chowmeins dan makanan jalanan lain di bandar ini.
Chennai: Idli Dosa
Chennai adalah pusat budaya India Selatan. Anda semestinya tidak akan melewatkan dos idli, vada dan renyah generik di sini.
Bangalore: Kari Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta
Cuaca Bangalore menjadikan tempat perlindungan. Dan dalam iklim yang sejuk, anda pasti dapat menikmati bisi bele bhat yang panas. Komuniti Gowda di Bangalore mempunyai keistimewaan masing-masing kari kheema kofta kambing pedas.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Masakan Kerala sama uniknya dengan pemandangannya. Paratha Kerala yang lembut di Kochi paling enak dinikmati dengan beberapa kari ayam yang lazat. Dan untuk goreng (ikan), anda tidak akan menjumpainya di tempat lain di dunia.
Lucknow: Galouti Kebab
Orang-orang نواب Lucknowi terkenal dengan kemerosotannya ketika datang ke makanan. Mereka mahukan kebab yang boleh dimakan dengan gusi tanpa gigi. Oleh itu, kita mempunyai kebab galouti legenda di Lucknow.
Hyderabad: Biryani
Hyderabad adalah kota yang diperintah oleh Nizam dan menjadikannya periuk lezat masakan Mughlai dan Andhra. Hyderabadi dum biryani adalah hidangan yang hampir sama dengan bandar ini.
Banaras: Paan n Rabri
Anda pasti pernah mendengar ungkapan 'Banarasi paan'. Kota suci Banaras terkenal dengan Magai Paan dan rabrisnya yang enak disajikan di tebing sungai Gangga.
Srinagar: disukai
Syurga di Bumi mempunyai lebih dari sekadar alam untuk menawarkan anda. Sekiranya anda ingin menikmati rasa masakan Kashmir yang berbeza, cubalah kari bakso yang disebut gustaba dengan pulao کشمیری yang manis.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore adalah sebuah bandar yang terkenal sebagai kediaman Tipu Sultan. Bandar ini telah memberi kita rasa manis Mysore Pak yang manis juga merupakan keistimewaan yang disebut Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
Negara kerajaan Rajasthan mempunyai banyak anekdot sejarah untuk ditawarkan. Tetapi untuk makanan, anda mesti mencuba makanan pedas yang disebut dal bati churma dengan banyak sekali ghee.
Agra: Petha
Agra adalah sebuah bandar yang terkenal di dunia kerana Taj Mahal. Bandar ini mempunyai warna budaya Mughal yang menarik tetapi keistimewaannya terletak pada daging manis susu panggang yang disebut petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Hati Punjab terkenal kerana menghidangkan roti makke di (roti tepung jagung) dan sarson da saag (kari sawi). Anda juga boleh menemui ketulan Amritsari dan paranthas yang lazat di bandar Punjab ini.
Bhubhaneshwar: Dalma
Keistimewaan Odishan adalah memasak dal dengan pelbagai jenis daging. Dalma adalah hidangan yang jarang anda temui di bandar lain di India.
Goa: Udang Gassi
Goa adalah tempat untuk minum, makan dan berpesta. Ia adalah bandar pantai yang terkenal dengan makanan lautnya. Anda boleh mencuba hidangan ketam, udang dan sotong di sini, tetapi anda tidak boleh terlepas kari udang Goan khas yang disebut gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh adalah sebuah bandar yang menawarkan beberapa makanan Punjabi terbaik di India. Anda boleh mendapatkan dal makhani (dal hitam yang dimasak dengan mentega dan krim) yang paling sedap di sini.
Patna: Litti Chokha
Bihar mempunyai pelbagai makanan jalanan sendiri yang disebut litti yang pada dasarnya adalah kuih sattu panggang. Ia dicampurkan dengan penyediaan brinjal pedas dan kentang yang disebut chokha. Anda hiaskan hidangan ini dengan banyak ghee.
Ahmedabad: Dhokla
Hidangan masakan Gujarati yang paling terkenal adalah dhokla. Anda boleh menikmati makanan ringan panggang ini di mana-mana tempat di Ahmedabad bersama dengan makanan istimewa lain seperti khakhra.
Coorg: Kari Babi
Coorg adalah sebuah daerah di Karnataka. Bandar terbesar di Coorg ialah Madikeri. Masakan Coorgi sangat berbeza dengan bandar India Selatan yang lain. Kari babi yang dimasak dengan lada dan rempah yang ditanam di rumah pasti akan menjadi santapan di Coorg.