Kami mendapat bahawa Kesyukuran mungkin masih kelihatan sedikit berbeza tahun ini untuk kebanyakan kita. Tetapi inilah berita baiknya—sama ada anda memanggil New York City sebagai rumah anda atau tinggal di musim cuti ini, hidangan yang lazat tidak pernah jauh di bandar ini. Hari Turki ini, nikmati jamuan yang luar biasa tanpa perlu bersusah payah membakar burung itu atau berpeluh di atas dapur selama berjam-jam. Berikut ialah 24 restoran yang dibuka pada Hari Kesyukuran di NYC.
Nota editor: Baca garis panduan CDC untuk cuti di sini dan sila semak panduan pengembara persekutuan, negeri dan tempatan.
Restoran DANIEL1. Restoran DANIEL
Apa yang menanti anda di pertubuhan yang bergaya ini? Jamuan tiga hidangan yang indah dan halus menampilkan tafsiran tinggi tentang hidangan lazat Kesyukuran kegemaran anda seperti burung pegar Scotland, Long Island fluke, kerang laut Maine, ayam belanda bourbon merah, daging lembu limosin dan penghujung manis yang elegan seperti coklat gelap Peru dan gâteau Basque, jem- kek vanila isi. Nikmati hidangan anda!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Tempat panas Itali flatiron Rezdóra sedang meraikan masakan Emilia Romagna dengan kelainan pada Kesyukuran: doppio tortello (pasta isi dua dengan prosciutto cotto, sayur-sayuran dan bijak), cappelletto dengan zucchini dan chestnut, strozzapreti pomodoro (pasta tomato), dan cosce di tacchino brasato ( kaki ayam belanda yang direbus), sebagai contoh. Restoran dibuka untuk tempat duduk antara jam 12 malam. dan 3:30 ptg. pada Hari Kesyukuran.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
Nenek Beppa3. Nonna Beppa
Chef Wendy Cacciatori membuat semua pasta Nonna Beppa secara dalaman di ruang makan oleh Sfoglinas mereka (iaitu, pakar membuat pasta) yang setiap hari menyediakan ravioli, gnocchi, tagliatelle dan pasta lain daripada Emilia Romagna. Restoran Soho turut dianugerahkan Bib Gourmand daripada Michelin Guide. Untuk Kesyukuran, mereka menawarkan menu istimewa zuppa di zucca (sup labu) dan porchettina di tacchino (porchetta ayam belanda kecil), bistecca di tacchino (stik ayam belanda) dan semifreddo alle nocciole (hazelnut semifreddo) untuk pencuci mulut. Bagi mereka yang mencari lebih keintiman dan jarak dari pengunjung lain, restoran ini mempunyai ruang makan bilik bawah tanah wain peribadi dengan pelayan anda sendiri untuk memenuhi keperluan makan anda.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
muara4. muara
Brooklyn Heights' the Estuary menawarkan menu tiga hidangan bawa pulang sahaja yang menampilkan semua perisa Kesyukuran klasik, seperti ayam belanda panggang D'Artagnan yang disajikan dengan pemadat, kentang panggang, pucuk brussels, kuah dan sos kranberi. Pengunjung boleh memilih daripada jamuan untuk empat hingga enam atau lapan hingga sepuluh orang. Oh, dan jangan lupa tentang kaki : pecan coklat pahit manis, labu mentega perang dan epal karamel masin.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Casa del Toro, NYC (@casadeltorony)
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro in Hell's Kitchen ialah cantina gaya Oaxacan yang menyajikan Prix-fixe Thanksgiving yang diilhamkan oleh Mexico untuk makan-makan dan bawa pulang termasuk daging babi panggang perlahan, ayam belanda dengan kuah giblet, escargot, creme au chocolat dan beignet. Yum.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
Dengan hormat dari MIFUNE New York6. MIFUNE New York
Restoran Jepun yang mendapat penarafan Michelin yang terkenal akan menyajikan pai foie gras truffle ayam belanda organik Kesyukuran tandatangan mereka dengan kuah foie gras, bersama-sama dengan tujuh hidangan moden berinspirasikan Perancis-Jepun yang lain. Menu rasa Thanksgiving omakase lapan hidangan berharga 0 setiap orang, dengan pilihan peningkatan truffle putih. Restoran akan dibuka mulai jam 5 petang. hingga 10 malam dengan 0/orang tidak hadir, yuran pembatalan saat akhir dalam masa 24 jam dari tempahan.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
Gary He7. Penilaian
Restoran stik Korea yang dibintangi Michelin itu menawarkan jamuan prix-fixe bernilai dengan empat potongan pilihan daging lembu USDA Prime dan Wagyu Amerika dengan iringan Korea seperti souffle telur yang sedap, rebusan kimchi pedas dan pemadat nasi melekit dengan sosej Cina dan cendawan shiitake.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
Garis Standard, Tinggi8. Grill Standard
Untuk hidangan yang elegan dan klasik, The Standard Grill di Daerah Pembungkusan Daging akan menyajikan menu serba baharu sepanjang hari dengan istimewa percutian pada Hari Kesyukuran, selain jamuan Hari Kesyukuran empat hidangan yang meriah. Pesta ini menampilkan hidangan bermusim seperti: ravioli labu panggang dengan bijan hitam dan hangus, ayam belanda panggang tradisional dengan pemadat truffle dan sayur-sayuran akar panggang, tuna wellington mata besar dengan duxelles cendawan dan pilihan pai epal atau ceri untuk pencuci mulut.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
buaya itu9. Buaya
Le Crocodile di Williamsburg menawarkan hidangan Kesyukuran istimewa di dalam dan di luar di taman luarannya yang dipanaskan. Mulakan dengan sup skuasy panggang dengan lentil dan truffle hitam diikuti dengan dada ayam belanda panggang, lobak berlapis maple, pucuk brussel panggang, kentang lecek, kuah dan pemadat masam. Selesai dengan sepotong pai labu dengan krim disebat untuk pencuci mulut. Penggantian vegetarian untuk ayam belanda (ayam panggang dari hutan) tersedia atas permintaan.
80 Wythe Avenue, Brooklyn; lecrocodile.com
Lihat siaran ini di Instagram
10. Leuca
Restoran Williamsburg akan dibuka pada Hari Kesyukuran dengan tempat duduk luaran yang dipanaskan dan pilihan dalaman. Hidangan yang menonjol termasuk ayam belanda organik panggang herba, daging gelap konfit; pemadat sosej chestnut dan adas; salad misticanza; cranberry mostarda; dan ricotta susu biri-biri dengan madu panas, bawang putih dan roti panggang.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
Lihat siaran ini di Instagram
11. Soogil
Soogil Korea Perancis dibuka untuk Kesyukuran dan menawarkan sup labu madu, kaviar dan tartare kampachi, roulade ayam belanda tanpa tulang, rusuk pendek wagyu Amerika panggang dengan sos bordelaise soya 24 jam, beignet ubi Korea dan cendawan matsutake. Untuk pencuci mulut, churro Jenga tower yang rangup dengan gelato bijan hitam.
108 E 4th Street; soogil.com
Celestine12. Celestine
Restoran Mediterranean yang cantik di tepian air Dumbo tersedia untuk makan di dalam rumah pada musim cuti ini. Pilihan klasik termasuk seperti skuasy delicata panggang, roulade ayam belanda warisan, pommes puree, pucuk brussels panggang dan banyak lagi.
1 John Street, Brooklyn; celestinebk.com
Benjamin Steakhouse13. Benjamin Steakhouse
Restoran stik Midtown membawa hidangan klasik ke meja dengan sup labu, salad musim luruh, kek ketam bongkah jumbo, ayam belanda Thanksgiving tradisional, kentang au gratin, hidangan kranberi dan pai labu untuk pencuci mulut.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Oceana
Seafood centric Oceana menyajikan menu prix-fixe tiga hidangan pada Thanksgiving ini di ruang yang baru direka bentuk semula. Dipamerkan ialah fluke crudo, tuna tartare, monkfish, salmon Scotland dan banyak lagi. Sudah tentu, terdapat juga ayam belanda organik panggang dengan semua hiasan, rusuk pendek, bar mentah terhad dan pencuci mulut yang berlimpah.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
Bubby's15. Bubby’s Tribeca
Bubby's akan menyajikan makan malam Hari Kesyukuran prix-fixe tradisional dari jam 12 malam. hingga 9 malam ( untuk dewasa, untuk kanak-kanak di bawah 10 tahun). Fikirkan: telur deviled, biskut buttermilk serpihan, ayam belanda Pallman Farms panggang, ham sayu kuno, pemadat roti jagung, kaserol kacang hijau, ubi manis bergula dan banyak lagi. Dan sudah tentu, terdapat pai buatan sendiri Bubby yang terkenal untuk melengkapkan hidangan perayaan anda (wiski epal hancur, labu, maple pecan dan ceri masam).
120 Hudson Street; bubbys.com
Lihat siaran ini di Instagram
16. Kawan
L'Amico yang dipengaruhi Amerika-Itali akan menawarkan hidangan Kesyukuran prix-fixe dengan harga seorang. Hidangan ini termasuk semua hidangan Kesyukuran tradisional seperti sup labu butternut, ayam belanda panggang kayu api, kentang tumbuk dan pai labu, bersama-sama dengan pilihan Itali seperti ricotta pansotti dengan truffle putih dan pasta zucca dengan panna butternut, delicata panggang, vincotto dan biji labu.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. Bar dan Grill Rumah Porter
Chef Michael Lomonaco dan pasukannya akan menawarkan Kesyukuran di Porter House Bar and Grill. Menu tiga hidangan dengan harga 5 ( untuk kanak-kanak di bawah 10 tahun) mengandungi pilihan seperti bisque udang galah Maine dengan nugget udang galah, ayam belanda Lancaster County asli panggang dengan pemadat epal dan bijak, sos kranberi, ubi keledek dan pecan manisan, mata rusuk dan pencuci mulut seperti kek keju labu dengan krim Chantilly.
10 Bulatan Columbus, tingkat 4; porterhousenyc.com
Lihat siaran ini di Instagram
18. Hortus NYC
Terbuka untuk Thanksgiving ialah tempat Asia kontemporari Hortus. Hidangan daripada menu rasa prix-fixe istimewa termasuk Piring Diraja dengan ekor udang galah sejuk, crudo tuna sirip kuning dan koktel udang untuk dua orang, diikuti dengan taco itik rangup, dihiasi dengan sos kranberi Sichuan, salad dan salsa mangga. Dari sana, pengunjung boleh memilih pembuka selera dan hidangan dari menu , atau udang galah dekaden, filet mignon surf dan turf. Ceri di atas? Hidangan diakhiri dengan kek keju coklat yang tidak boleh ditolak dengan krim mascarpone bijan hitam.
271 5th Ave .; hortusnyc.com
Lihat siaran ini di Instagram
19. Dante
Ikon Greenwich Village (baru-baru ini diundi World's Best Bar, NBD) menawarkan menu prix-fixe untuk Thanksgiving tahun ini yang menampilkan hidangan seperti delicata pusaka panggang, butternut dan labu acorn dengan sayu maple, salad chicory (granny smith apples, cheddar clothbound dan vinaigrette maple), pucuk brussel panggang dengan bacon rangup, dan, sudah tentu, dada ayam belanda panggang oven dengan pemadat aprikot dan bijak.
79-81 MacDougal Street; dante-nyc.com
Dengan hormat dari Lindens20. Lindens Di Arlo Soho
Tempat bergaya yang baru dibuka ini akan menawarkan menu tambang Amerika bermusim bermula jam 4 ptg. pada Hari Kesyukuran, menampilkan ayam yang disapu jagung lada yang dihidangkan dengan puri bawang putih dan salsa sayuran panggang, gulung thyme Parker House yang dibakar secara dalaman dan dihidangkan dengan mentega skuasy acorn, serta minuman dan gula-gula untuk but. Selepas makan, singgah ke 'Autumn at Arlo,' pop timbul hotel bertema musim luruh di mana anda boleh berpelukan dengan orang tersayang sambil menghirup koktel musim sejuk dalam kabin yang selesa.
2 Renwick Jalan; lindensnyc.com
Dengan hormat dari Lamalo21. Lamalo
Kedai makan Timur Tengah moden di tengah-tengah NoMad ini menerima santapan berkumpulan yang tidak menyesal—iaitu, sesuai untuk Kesyukuran. Untuk sekepala, pengunjung akan bermula dengan ubi keledek dengan ras el hanout (campuran rempah yang bersemangat) dan marshmallow yang dibakar; labu tershi (celup bawang putih); lobak merah Maghribi panggang; kubis hangus; dan roti laffa sage buatan sendiri. Mezze akan diikuti oleh ayam belanda dua cara (payudara panggang dan lidi panggang), sisi unik, minuman dan pencuci mulut.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
Dengan hormat dari Socarrat Paella Bar22. Socarrat Paella Bar
Paella pada Hari Kesyukuran? Ya sila. Dengan tiga lokasi Manhattan yang berbeza, bar tapas Sepanyol yang menarik ini akan menyajikan paella yang diilhamkan oleh Kesyukuran dengan kaki ayam belanda confit, dada ayam belanda panggang, chorizo, skuasy butternut, lada piquillo dan sofrito cendawan. Selain itu, nikmati hidangan sampingan seperti pucuk brussels rangup, sos kranberi, keledek panggang dengan badam yang dicukur, pemadat roti kranberi dengan buah berangan dan bijak dan banyak lagi, sama ada di dalam rumah atau di balkoni atau teres yang dipanaskan.
Berbilang lokasi; socarratnyc.com
Dengan hormat dari Blackbarn23. Restoran BLACKBARN
Manjakan diri anda (dan keluarga anda) pada Kesyukuran ini dengan pengalaman menjamu selera kelas atas dari ladang ke meja yang dibawakan oleh Chef John Doherty yang memenangi Anugerah James Beard. Hidangan prix-fixe 5 setiap orang bermula dengan roti bakar cendawan liar; skuasy panggang, adas dan bit; dan sosej daging rusa, diikuti dengan pilihan ayam belanda panggang dan paha yang direbus dengan kuah giblet, daging tenderloin daging lembu dalam sos wain merah dengan endive panggang dan gratin bayam, atau branzino dan chanterelles yang digoreng. Tamatkan malam anda dengan pilihan crumble epal hangat buatan sendiri, pai labu, puding roti butterscotch atau brownies coklat ceri.
19 E 26th St.; blackbarnrestaurant.com
Emily Chan24. Bar Benno
Terletak di dalam Hotel Evelyn NoMad dan diketuai oleh Chef Jonathan Benno yang dibintangi Michelin, bistro gaya Paris yang baru dibuka itu menyajikan jamuan tradisional pada Hari Kesyukuran ini. Pinggan bernilai menampilkan ayam belanda panggang dengan kuah yang diselitkan bijak digandingkan dengan pemadat tradisional yang dibuat dengan pain de campagne buatan sendiri, pucuk brussels Union Square Greenmarket dengan bawang karamel, kolak oren kranberi dan banyak lagi. Untuk pencuci mulut, nikmati pai dekaden—labu dengan mascarpone swirl atau pecan dengan Old Grand-Dad Bourbon—daripada chef pastri terkenal Kara Blitz.
7 E 27th Street; bennorestaurant.com
BERKAITAN: 19 Restoran 24 Jam Terbaik di NYC untuk Mengidam Sepanjang Masa Anda
