Apabila bercakap tentang hasil musim panas, terdapat banyak perkara yang perlu digembirakan—tembikai yang segar semasa berkelah, mangkuk ceri manis menunggu untuk dibuat pai, tomato yang sebenarnya mempunyai rasa. Tetapi kami sangat teruja dengan kepulangan buah pic yang berjaya. Manis yang lazat, cukup menyelerakan untuk tahan panas dan sangat serba boleh, pic adalah hebat dalam hidangan berperisa seperti dalam pencuci mulut. Berikut adalah 35 resipi pic segar kegemaran kami.
BERKAITAN: 76 Idea Makan Malam Musim Panas Mudah Yang Semua Orang Akan Suka
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell
1. Kaprese Goreng Jagung dengan Pic dan Tomato
Cukup suka bahawa jika anda meletakkannya di majlis makan malam, ia akan menimbulkan ooh dan ahhs.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
2. Sandwich Pic Bakar, Prosciutto dan Mozzarella
Makan hati anda, Subway.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell3. Pancake Bakar dengan Pic dan Strawberi
Cara terbaik untuk membuat sarapan untuk orang ramai.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell4. Peach Bakar dan Salad Halloumi dengan Lemon-Pesto Dressing
Mengapakah karnivor perlu berseronok untuk memanggang?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
5. Ais Sangria Putih Meletus
Campurkan perkara dengan menambah pelbagai jenis buah segar.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell6. Linguine dengan Bacon, Pic dan Gorgonzola
Kami tidak pernah memesan pizza penghantaran lagi.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell7. Resipi Sangria Putih dengan Pic dan Beri
Bonus: Ramuan ini benar-benar mesra seluar jeans putih.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
8. Keju Bakar Blackberry-Peach
Kami tidak fikir adalah mungkin untuk menambah baik keju panggang, sudah menjadi makanan terbaik dunia. Kami silap.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 7 Keju Terbaik di Aldi, Hands Down, Tiada Peraduan
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell9. Kuali Peach Cobbler
Kadang-kadang anda hanya perlu pergi dengan klasik.
Dapatkan resipi
Beri Ketuhar10. Margarita pic segar
Arahan: buat periuk besar ini dan sekumpulan guacamole. Ajak beberapa kawan. Ulang sekerap mungkin sehingga September.
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell11. Mini Peach Tart dengan Keju Kambing dan Madu
Anda mungkin mahu membuat kumpulan kedua…mereka sangat bagus.
Dapatkan Resipi
Dapur bercita-cita tinggi12. Piza Roti Perancis Pic, Basil dan Brie
Ahli Coterie Monique Volz ialah di sini untuk keinginan anda.
Dua Peas dan Podnya13. Pic Bakar, Pesto dan Mozzarella Quesadillas
Musim panas dalam tortilla, ihsan ahli Coterie Maria Lichty .
BERKAITAN: 12 Resipi Taco Yang Akan Menjadikan Selasa Anda (atau Mana-mana Hari) Jauh Lebih Baik
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Ayam Bakar Kuali dengan Pic, Tomato dan Bawang Merah
Kami suka hidangan satu kuali ini; kurang masa dihabiskan untuk hidangan bermakna lebih banyak masa untuk menikmati malam musim panas.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell15. Sos Pic Balsamic
Sapu campuran manis dan masam ke atas daging panggang atau gunakannya sebagai bahan perapan dan kemudian simpan di dalam peti sejuk untuk kali seterusnya.
Dapatkan Resipi
Penggemar Makanan16. Pai Tangan Raspberry Peach
Satu-satunya cara untuk menambah baik pai? Jadikan ia mudah alih. (Terima kasih, ahli Coterie Heidi Larsen atas inspo.)
Dapur Terapung17. Keju Kambing Berkulit Badam, Peach dan Salad Buah Tin
Ahli Coterie Liz Harris baru sahaja menemui apa yang kami makan untuk makan tengah hari sepanjang musim panas.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell18. Piza Pic Bakar, Ayam dan Ricotta
Kami bersedia untuk mencuba apa sahaja pada pizza—tidak menghairankan, kombo ini adalah pemenang besar.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 9 Resipi Pizza Cheater Yang Rasanya Seperti Dibuat Dalam Ketuhar Kayu
Ibu 10019. Peach Clafoutis
Clafoutis mestilah bahasa Perancis untuk kek paling ringan dan paling gebu yang pernah anda makan. (Terima kasih kerana mengajar kami bahasa baharu, Katie Workman .)
Suapkan Saya Phoebe20. pic Lassi
Buang smoothie pagi anda dan cuba minuman yogurt campuran sejuk oleh Phoebe Lapine ini.
Apa yang Gaby Masak21. Pic 'n Cream Pops
Musim panas di atas kayu, ihsan ahli Coterie Gaby Dalkin .
Bantuan Penuh22. Berry Peach Chickpea Tepung Sarapan Rangup
Pencuci mulut untuk sarapan pagi, tolak rasa bersalah. Terima kasih atas sarapan pagi baru kami, Gena Hamshaw .
Jadual Amy Neunsinger/Magnolia23. Salad Peach Caprese
Pic adalah tomato baharu.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 17 Resipi Salad Menakjubkan Untuk Orang Yang Benci Salad
Apa'Adakah Gaby Memasak?24. Pai Buah Strawberi
Maaf, epal. Kami menemui kepingan kegemaran baharu.
Garam dan Angin25. Pic dan Ais Krim Fraiche
Resipi ini dari Ahli Coterie Aida Mollenkamp berbaloi untuk menurunkan mesin aiskrim yang anda letakkan pada daftar perkahwinan anda dan kemudian tidak pernah digunakan…
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Peach Panggang dan Salad Arugula
Kerana anda sangat bosan dengan romaine dan crouton.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: Strawberi Bermusim: Inilah 21 Resipi untuk Dibuat Sepanjang Musim Panas
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell27. Resipi Peach Cobbler
Jangan lupa untuk menghidangkan tukang kasut ini dengan satu sudu ais krim atau sebiji krim putar.
Dapatkan Resipi
Eleisa Johnson / Buku Masakan The Peach Truck28. Pearl Couscous dengan Chickpeas, Terung dan Pic
Angkat tangan anda jika musim pic adalah Krismas anda pada bulan Julai. (Sama.)
Dapatkan Resipi
Eleisa Johnson / Buku Masakan The Peach Truck29. Lidi Udang Sriracha dengan Salad Collard-Peach
Mereka pedas, manis dan hebat untuk makan malam musim panas di bawah bintang.
Dapatkan Resipi
Mark Roper/So French So Sweet30. Aprikot Rebus dan Pic dengan Badam Panggang
Jika anda memerlukan kami, kami akan makan ini di teras.
Dapatkan Resipi
Foto: Jon Cospito / Penggayaan: Health Goldman31. Salad Burrata 20 Minit dengan Buah Batu dan Asparagus
Hidangan ini boleh dikatakan tidak dimasak, memberi makan orang ramai dan tidak akan layu apabila anda meletakkannya dalam cuaca 90 darjah.
Dapatkan Resipi
Foto: Nico Schino/Penggayaan: Sarah Copeland32. Gazpacho Tomato Kuning dengan Pic
Bahagian terbaik tentang hidangan yang menakjubkan ini? Anda boleh menyediakan segala-galanya pada malam sebelumnya, kemudian menyusun semuanya dalam masa kurang daripada 10 minit.
Dapatkan Resipi
Projek Kek cawan33. Peach Stuffed Simple Crumble
Bahagian yang terbaik? Ia mengambil masa kurang dari setengah jam, mula selesai.
Sihat Selamanya34. Ayam Spatchcock Berempah Dengan Sos Barbeku Pic
Anda telah memberi kami sos barbeku pic. Dan penambahan pudina segar dan tarragon tidak menyakitkan, sama ada.
Apa'Adakah Gaby Memasak?35. Peach Blackberry Skillet Cobbler
Ahli Coterie Gaby Dalkin membuktikan segala-galanya rasa (dan kelihatan) lebih baik dalam kuali.