Adakah kita satu-satunya yang mengidam makanan yang hangat, murahan, berkarbohidrat sekarang? Tidak, kami tidak fikir begitu. Kadang-kadang anda boleh membuat limau menjadi limau, dan kadangkala satu-satunya perkara yang anda boleh lakukan ialah menyiapkan satu kumpulan besar makaroni dan keju dan memakannya terus dari kuali. Dengan itu, berikut ialah 40 resipi makanan keselesaan kegemaran kami yang pada dasarnya adalah pelukan di atas pinggan (atau dalam mangkuk).
BERKAITAN: 12 Resipi Healing Bowl Yang Seperti Pelukan Hangat
Tieghan Gerard/Tuai Separuh Bakar Sangat Mudah
1. Bebola Daging Kari Kelapa Bakar
Hmm , bebola daging kambing yang lembut berselimut dengan kuah kari pedas adalah seperti yang dipesan oleh doktor.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell
2. Gnocchi Buckwheat dengan Kubis, Kentang dan Fontina
Nombor menarik ini menampilkan bantal pasta buatan sendiri, kentang, kubis dan banyak Fontina dan Keju parmesan. Dan maklumlah, membuat gnocchi adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan.
Dapatkan resipi
Ngoc Minh Mgo/Pusaka3. Bubur Cepat
Congee, atau bubur nasi, adalah tradisional di negara Asia sebagai hidangan yang berkhasiat dan mudah dihadam—makanan keselesaan terbaik. Lebih baik lagi: Yang ini hanya mengambil masa 30 minit untuk dibuat.
Dapatkan resipi
Erin McDowell4. Mac dan Keju Satu Periuk
Anda memerlukan keju dan pasta cair, dan anda memerlukannya cepat . Perkara yang baik hidangan ini disatukan sepenuhnya di atas dapur anda, dalam satu periuk dan dalam setengah jam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
5. Kuali Gnocchi dengan Sosej dan Brokoli Rabe
Apabila anda berasa seperti makan malam Ahad pada hari Rabu, ambil kuali anda. Resipi ini enak dan lazat, dan rasanya seperti anda menghabiskan sepanjang hari membuatnya.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell6. Bucatini Amatriciana pedas
Mahu berpura-pura anda berada di Itali yang cerah? Kami tahu apa yang anda patut buat untuk makan malam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell7. Ayam Berkrim Pemasak Perlahan dan Sup Nasi Liar
Terima kasih kepada periuk perlahan anda, yang ini semudah membuka tin tetapi kira-kira sejuta kali lebih lazat. (Oh, dan ia akan menjadikan seluruh rumah anda berbau menakjubkan.)
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell
8. Sosej, Jagung dan Sosej Poblano
Musim sup hanyalah keadaan fikiran. Anda tidak akan menyesal membuat hidangan yang enak-tetapi-tidak-terlalu-berat ini.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Shinco/Penggayaan: Erin McDowell9. Mac dan Keju dengan Kerak Parmesan-Phyllo Rangup
Setiap lapisan topping phyllo disapu dengan mentega dan ditaburi keju Parmesan. Perlukah kita katakan lebih lanjut?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell10. Sup Ayam Gnocchi
Sup ayam sudah menjadi makanan keselesaan terbaik, tetapi menambah gnocchi benar-benar meningkatkannya.
Dapatkan resipi
Tieghan Gerard/Tuai Separuh Bakar Sangat Mudah11. Piza Kentang dan Burrata
Adakah buruk untuk menyukai pizza? Tidak sama sekali, terutamanya apabila ia dihiasi dengan burrata.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell12. Sup Bawang Perancis Pemasak Perlahan
Akhirnya, kami boleh membuat salah satu kegemaran kami sepanjang masa di rumah, terima kasih sekali lagi kepada periuk perlahan itu. (Nak tahu rahsia? Ia lebih baik dengan percikan brendi epal.)
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell13. Polenta dengan Cendawan Panggang dan Bacon
Berkrim, mengisi dan serba boleh, polenta adalah definisi keselesaan. Pada pendapat kami yang rendah hati, kita semua harus makan lebih banyak.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell14. Makaroni dan Keju Kembang Kol Panggang
Apabila anda merasa seperti makan semangkuk dekaden mac dan keju tetapi juga ingin menjadi orang dewasa yang bertanggungjawab, tambahkan sahaja kembang kol.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell15. Pasta Pemasak Perlahan dan Sup Kacang
Kulit parmesan dan sayur-sayuran, pasta, kekacang dan aromatik yang bernilai sinki dapur memberikan satu tan rasa klasik Itali ini.
Dapatkan resipi
Apa yang Gaby Masak16. Bebola Daging Sempurna dengan Sos Tomato Ceri
Ini membeku dengan baik, jadi mudah untuk membuat kumpulan besar dan hanya memanaskan semula apabila anda memerlukan pick-me-up.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell17. Cheater's White Pizza dengan Sos Béchamel
Pernah merasakan keinginan untuk menyelami muka terlebih dahulu ke dalam hidangan paling berkrim dan paling murah yang mungkin anda boleh bayangkan? Kami menjumpai hidangan itu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell18. Sup Ayam Periuk Perlahan Memasak
Ini adalah makanan keselesaan 101 dalam pakej yang sama sekali baru. Psst: Biskut yang dibeli di kedai membuat topping menjadi mudah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Bebola Daging Asia Melekit dengan Mi Udon
Kami sentiasa menghisap bebola daging yang baik, tetapi kicap madu-halia-melekit yang menutup perjanjian itu.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Heath Goldman20. Mangkuk Kitchari Mudah Berinspirasikan India
Juga dikenali sebagai khichdi , rebusan India pemulihan ini adalah ruji dalam diet Ayurveda. Ia juga hanya apa yang kita perlukan selepas hari yang panjang (atau minggu, atau bulan).
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell21. Kentang au Gratin Terbaik
hidangan ini adalah kaya, selesa dan boleh dipasang lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk anda sehingga anda bersedia untuk membakarnya. (Jangan tunggu terlalu lama.)
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand/Penggayaan: Jake Cohen22. Galette Kaserol Kacang Hijau
Pai untuk makan malam? Tidak kisah jika kita melakukannya, terutamanya apabila pengisian ini mengambil bahagian dalam Kesyukuran klasik.
Dapatkan resipi
Quentin Bacon/Masak Seperti Pro23. Ina Garten’s Updated Chicken Marbella
Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada nombor manis ini ialah pelukan beruang daripada Ina Garten sendiri. (Kita boleh bermimpi.)
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell24. Spaghetti dan Bebola Daging Satu Kuali
Versi malas kegemaran zaman kanak-kanak? Semak. Hampir tiada pinggan mangkuk untuk dibersihkan selepas makan malam? Semak semula.
Dapatkan resipi
Erin McDowell25. Gnocchi Mac dan Keju
Oh, anda fikir kami tidak akan menggabungkan dua hidangan pasta kegemaran kami? Fikir semula.
Dapatkan resipi
Liz Moody/Lebih Sihat Bersama26. Daal Susu Emas Kunyit Meningkatkan Imunisasi
Hidup adalah tentang keseimbangan. Hidangan selesa ini kaya dan mengenyangkan, tetapi juga sangat baik untuk anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell27. Polenta dan Bebola Daging
Tuangkan sendiri segelas wain merah dan masukkan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell28. Kuali Ayam Caprese Bakar
Apabila ragu-ragu, siramkannya dengan keju mozzarella dan tambahkan sisi pasta.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell29. Risotto Skuasy Butternut dengan Daun Bawang Rangup
Walaupun tanpa hiasan, risotto adalah salah satu hidangan yang membuatkan anda berasa lebih baik dengan setiap gigitan. Dengan daun bawang yang rangup, ini lebih menarik.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell30. Bebola Daging Tikka Masala Ayam Perlahan
Ini lebih baik (dan lebih mudah) daripada berbelanja secara berbelanja untuk bawa pulang.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell31. Gigitan Parmesan Ayam
Marilah. Ini pada asasnya seperti tender ayam mewah, dan apa yang boleh salah dengannya?
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell32. 30-Minit Cheater’s Beef Stroganoff
Daripada mi mentega hingga tenderloin daging lembu yang cair di mulut anda, tiada apa-apa bukan suka tentang semangkuk keselesaan yang kaya dan berkrim tanpa maaf ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell33. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Percutian di Perancis? Lebih seperti bercuti di sofa kami dengan semangkuk karya agung yang cair di mulut anda ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Roti Pizza Sumbat Mozzarella
Adakah kita dibenarkan untuk mengatakan ia adalah perkara yang paling hebat sejak roti dihiris? Baiklah, kita akan melakukannya, kerana memang begitu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell35. Sup Tomato dalam Mangkuk Roti Keju Bakar
Anda tidak benar-benar hidup sehingga anda makan sup daripada mangkuk yang diperbuat daripada roti...dilapisi dengan keju cair. Jika anda mempunyai anak, mereka akan menyayangi anda selama-lamanya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell36. Ayam Mercun Beras
Ayam yang manis, pedas dan manis melekit ini boleh berada di atas meja dalam masa kurang sejam, dan rasanya seperti kegemaran dibawa pulang.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell37. Ziti Bakar Satu Kuali Mudah
Kadang-kadang kita suka tukar mee ziti dengan rigatoni, sekadar suka-suka.
Dapatkan resipi
Kristen Kilpatrick/The Defined Dish38. Ayam Lada Hitam
Bukan sahaja ia memuaskan hati, ia juga peluang untuk pembersihan laci yang lebih segar. Saderi layu, kami hampir tidak tahu.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan39. Sup Ayam Lemon-Halia Pedas
Ini bukan sup ayam ibumu—tak salah, Mak. Kuahnya sangat berperisa dan sedikit pedas, tetapi lemon dan sayur-sayuran mencerahkannya. (Ia juga boleh disesuaikan dan mudah dibuat.)
Dapatkan resipi
Tieghan Gerard/Tuai Separuh Bakar Sangat Mudah40. Bayam dan Kerang Sumbat Tiga Keju
Tiada apa-apa seperti tarikan keju yang baik—dengan tiga jenis fromage!—untuk menenangkan kami.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 30 Resipi Makanan Keselesaan Vegetarian untuk Memanaskan Anda