Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Delicata squash - juga disebut Bohemian squash, sweet potato squash, sweet dumpling squash atau kacang squash - adalah labu musim sejuk yang terkenal dengan pelbagai manfaat kesihatan. Delicata squash tergolong dalam spesies yang sama dengan acorn dan spaghetti squash.
Delicata squash berbentuk silinder, mempunyai bahagian luar krim atau oren pucat dengan jalur hijau atau oren gelap dan mempunyai rasa manis. Bahagian luar jenis labu ini halus daripada jenis labu yang lain, oleh itu namanya delicata.
Delicata squash apabila dimasak memegang bentuknya, itulah sebabnya ia boleh dipanggang dengan sempurna dan disumbat dengan daging, quinoa dan makanan berkhasiat lain.
Nilai Pemakanan Delicata Squash
100 g delicata squash mengandungi 35 kcal tenaga dan juga mengandungi:
- 1.18 g protein
- 10.59 g karbohidrat
- 1.2 g serat
- 3.53 g gula
- 33 mg kalsium
- 0.69 mg zat besi
- 353 mg kalium
Delicata squash juga mempunyai kandungan vitamin A, vitamin C dan kandungan lemak sifar yang baik.
Faedah Kesihatan Delicata Squash
1. Menjaga kesihatan sistem pencernaan
Delicata squash mengandungi sejumlah besar serat makanan, terutama kulit. Serat memainkan peranan penting dalam kesihatan pencernaan. Ini memastikan sistem pencernaan tetap sihat, dengan membantu pencernaan dan menjaga pergerakan usus anda lembut dan teratur [1] . Meningkatkan jumlah serat makanan terbukti dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, obesiti, diabetes, tekanan darah tinggi dan penyakit gastrousus tertentu. [dua] .
2. Membina tulang yang kuat
Delicata squash mengandungi sejumlah besar kalsium, mineral penting yang diperlukan untuk pengembangan tulang dan pemeliharaan tulang. Pengambilan kalsium yang optimum diperlukan untuk menurunkan risiko osteoporosis [3] .
3. Menyokong kesihatan mata
Delicata squash adalah sumber vitamin A yang baik, vitamin penting yang berperanan penting dalam penglihatan yang baik, ia membantu mengekalkan kornea yang jernih dan membolehkan anda melihat dalam keadaan cahaya rendah. Pengambilan vitamin A yang tinggi membantu mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia [4] [5] .
4. Menggalakkan pengeluaran sel darah merah yang sihat
Oleh kerana labu delicata memiliki sejumlah besar zat besi, memakan sayur ini akan membantu pengeluaran sel darah merah yang sihat. Zat besi adalah komponen penting hemoglobin, protein yang terdapat dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke dalam darah anda ke seluruh badan [6] .
5. Meningkatkan imuniti
Kandungan vitamin C dalam delicata squash dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anda. Vitamin C, vitamin larut air memainkan peranan penting dalam fungsi kekebalan tubuh, membantu menolong selesema dan penyakit berjangkit lain yang menyerang sistem imun. Di samping itu, vitamin C diperlukan untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu di dalam badan [7] .
Cara Memilih Dan Menyimpan Delicata Squash
Pilih labu delicata yang tegas, berat dan berwarna krim. Elakkan labu delicata yang mempunyai bintik-bintik gelap, kulit kusam atau berkerut dan berukuran sangat ringan. Labu delicata yang sudah matang akan berwarna kekuningan dengan jalur hijau dan warna yang belum masak berwarna hijau muda. Anda boleh menyimpan delicata squash di tempat yang sejuk dan kering selama kira-kira tiga bulan.
Cara Makan Squash Delicata
- Anda boleh membuat delicata squash puree dan menambahkannya ke sup anda.
- Anda boleh menggunakan delicata squash sebagai pemadat untuk resipi kegemaran anda.
- Potong dan sapu delicata panggang yang dilumurkan dalam minyak zaitun dan garam.
- Tambahkan kepingan labu delicata ke pizza buatan anda.
- Tambahkan squash delicata panggang ke resipi hummus kegemaran anda.
Resepi Squash yang sedap
Panggang halus
Bahan-bahan:
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Garam dan lada hitam tanah secukup rasa
- 2 labu delicata sederhana, potong separuh panjang dan disedut
Kaedah:
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah Fahrenheit.
- Taburkan minyak zaitun di atas loyang. Masukkan garam dan lada ke labu dan gaul rata.
- Susun labu berpengalaman dengan bahagian daging di atas loyang.
- Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 25 minit. Balikkan labu dan panggang selama lima minit lagi [8] .
Soalan Lazim Umum
Q. Apa rasanya delicata squash?
KE. Delicata squash mempunyai rasa manis yang serupa dengan rasa ubi jalar atau jagung.
Q. Adakah anda memakan kulit labu delicata?
KE. Ya, kulit labu delicata boleh dimakan.
Q. Apakah pengganti delicata squash?
KE. Pengganti skuasy delicata yang baik termasuk labu butternut, labu acorn dan ubi jalar.
Q. Bagaimana anda memilih labu delicata?
KE. Pilih labu delicata yang tegas, berat dan mempunyai warna krim dengan jalur hijau.
