Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Tempahan Mahindra Thar Melebihi 50,000 Tonggak Dalam Hanya Enam Bulan
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Aloo paratha adalah makanan istimewa Punjabi yang popular di seluruh dunia. Terdapat pelbagai paratha yang dibuat namun, aloo paratha mempunyai jumlah peminat yang paling banyak. Aloo paratha disediakan dengan memasukkan masoo aloo dalam adunan atta dan memasaknya di atas tawa.
Aloo paratha pedas, tajam dan mentega. Di Delhi dan Punjab, apabila dibuat secara autentik, paratha hampir mempunyai mentega yang menetes keluarnya. Walaupun diet moden tidak menyukainya, rasa dan semangat sebenarnya hanya dapat disiapkan apabila disiapkan dengan cara tradisional.
Aloo paratha adalah hidangan cepat dan mudah dibuat di rumah. Aloo paratha membuat resipi sarapan, makan tengah hari dan makan malam yang hebat. Pada dasarnya, aloo paratha boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Aloo paratha biasanya disertai dengan dahi atau curd dan acar yang enak. Gabungan ketiganya mencipta keajaiban dan menjadikan hidangan ini sebagai superstar.
Terdapat banyak kaedah di mana aloo paratha dapat dibuat. Berikut adalah resipi ringkas dengan video dan prosedur terperinci langkah demi langkah yang mempunyai gambar.
SELAMAT MENERIMA VIDEO PARATHA
JUGA RESIPI PARATHA | JUGA KA PARATHA | STUFFED JUGA PARATHA | HOMEMADE PUNJABI JUGA RESIPI PARATHA Aloo Paratha Resepi | Aloo Ka Paratha | Stuffed Aloo Paratha | Resipi Aloo Paratha Punjabi buatan sendiri Masa Persediaan 15 Minit Masa Masak 20M Jumlah Masa 35 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Kursus Utama
Hidangan: 6 keping
Bahan-bahan-
Atta - 2½ cawan
Garam - ½ sudu besar + 2 sudu kecil
Minyak - 1 sudu besar + untuk minyak
Ajwain - t sudu besar
Air - 2 cawan
Kentang - 1
Bawang (cincang halus) - 1 cawan
Cili hijau (cincang) - 2 sudu kecil
Serbuk cili merah - 1 sudu kecil
Serbuk Amchur - 1 sudu kecil
Daun ketumbar (cincang halus) - ts sdt
Serbuk Jeera - 1 sudu kecil
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Masukkan air ke periuk tekanan.
2. Masukkan kentang dan tekan masak hingga 2 wisel.
3. Biarkan tekanan di dalam periuk berhenti.
4. Buka penutup dan kupas kulitnya dari kentang rebus.
5. Masukkan kentang ke dalam mangkuk besar.
6. Pukul dengan baik.
7. Masukkan bawang cincang dan cili hijau.
8. Masukkan serbuk cili merah dan 2 sudu teh garam.
9. Selanjutnya, masukkan serbuk amchur dan daun ketumbar cincang.
10. Masukkan serbuk jeera.
11. Gaul rata dengan tangan anda dan biarkan.
12. Masukkan satu setengah cawan atta dalam mangkuk pengadun.
13. Masukkan setengah sudu garam.
14. Masukkan satu sudu minyak.
15. Masukkan ajwain dan gaul rata.
16. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
17. Ambil bahagian doh bersaiz sederhana. Gulung dan ratakan sedikit di antara kedua telapak tangan anda.
18. Celupkan doh yang diratakan ke dalam cawan atta dan letakkan di atas pusing.
19. Gulung ke dalam roti rata menggunakan rolling pin.
20. Masukkan sesudu pengisian kentang di tengah roti.
21. Ambil tepian doh dan ratakan dengan cara lipatan bergabung dan tutup hujung terbuka.
22. Ratakan sedikit dan taburkan sedikit atta di kedua sisi.
23. Hati-hati, gulungkannya ke roti rata dengan penggelek.
24. Panaskan kuali rata.
25. Hati-hati, kupas adunan dari alas gulung dan tambahkan ke dalam loyang.
26. Biarkan sehingga masak selama satu minit dan balikkan untuk memasak di seberang.
27. Sapukan minyak secara merata di bahagian atas dan balikkan lagi.
28. Sekarang, sapukan minyak di sisi lain dan balikkan beberapa kali sehingga kedua-dua belah dimasak dengan betul.
29. Keluarkan dari kuali dan hidangkan panas.
- 1. Bawang adalah ramuan pilihan.
- 2. Ukuran roti yang dibuat di sini berdiameter kira-kira 5 inci.
- 3. Pastikan hujung terbuka ditutup dengan betul, jika tidak masala akan keluar semasa menggulungnya.
- 4. Anda boleh menggunakan tawa biasa atau non-stick mengikut pilihan anda.
- 5. Parathas boleh dimasak dengan mentega dan bukannya minyak.
- Saiz hidangan - 1 paratha
- Kalori - 329 kal
- Lemak - 6.16 g
- Protein - 9.1 g
- Karbohidrat - 62.28 g
- Gula - 3.9 g
- Serat Makanan - 10.1 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT JUGA PARATHA
1. Masukkan air ke periuk tekanan.
2. Masukkan kentang dan tekan masak hingga 2 wisel.
3. Biarkan tekanan di dalam periuk berhenti.
4. Buka penutup dan kupas kulitnya dari kentang rebus.
5. Masukkan kentang ke dalam mangkuk besar.
6. Pukul dengan baik.
7. Masukkan bawang cincang dan cili hijau.
8. Masukkan serbuk cili merah dan 2 sudu teh garam.
9. Selanjutnya, masukkan serbuk amchur dan daun ketumbar cincang.
10. Masukkan serbuk jeera.
11. Gaul rata dengan tangan anda dan biarkan.
12. Masukkan satu setengah cawan atta dalam mangkuk pengadun.
13. Masukkan setengah sudu garam.
14. Masukkan satu sudu minyak.
15. Masukkan ajwain dan gaul rata.
16. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
17. Ambil bahagian doh bersaiz sederhana. Gulung dan ratakan sedikit di antara kedua telapak tangan anda.
18. Celupkan doh yang diratakan ke dalam cawan atta dan letakkan di atas pusing.
19. Gulung ke dalam roti rata menggunakan rolling pin.
20. Masukkan sesudu pengisian kentang di tengah roti.
21. Ambil tepian doh dan ratakan dengan cara lipatan bergabung dan tutup hujung terbuka.
22. Ratakan sedikit dan taburkan sedikit atta di kedua sisi.
23. Hati-hati, gulungkannya ke roti rata dengan penggelek.
24. Panaskan kuali rata.
25. Hati-hati, kupas adunan dari alas gulung dan tambahkan ke dalam loyang.
26. Biarkan sehingga masak selama satu minit dan balikkan untuk memasak di seberang.
27. Sapukan minyak secara merata di bahagian atas dan balikkan lagi.
28. Sekarang, sapukan minyak di sisi lain dan balikkan beberapa kali sehingga kedua-dua belah dimasak dengan betul.
29. Keluarkan dari kuali dan hidangkan panas.
