Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Anjeer atau ara adalah sumber zat besi yang penting. Ia mengandungi banyak nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Ia mempunyai mineral seperti fosforus, Magnesium, kalsium dan banyak lagi. Vitamin seperti Vitamin A dan Vitamin B12 banyak terdapat dalam anjeer. Terdapat anti-oksidan dalam buah bermusim ini yang menjadikannya baik untuk kesejahteraan umum tubuh.
Selama bulan Suci Ramzan, masyarakat Islam berpuasa selama sebulan untuk menghormati khutbah pertama Nabi Muhammad mereka. Selama ini, orang ramai mengambil makanan pada awal pagi dan memulakan puasa.
Mereka bahkan tidak mengambil setetes air. Puasa berat ini hanya dibatalkan pada waktu petang. Makanan yang saya gunakan untuk berbuka puasa semestinya berkhasiat, kaya, berat dan mudah dicerna pada masa yang sama. Air, kurma dan buah-buahan kering secara tradisional digunakan untuk berbuka puasa. Jus buah-buahan segar juga popular dalam berbuka puasa.
Baca juga: Resipi khas untuk Ramzan
Salah satu makanan popular yang digunakan untuk berbuka puasa ialah Anjeer. Buah sederhana ini biasanya dijumpai sebagai buah kering dan dibungkus dengan nutrien yang membantu mengisi badan setelah lama dan cepat memenatkan. Hari ini, kami ada untuk anda resipi khas yang dibuat dengan anjeer.
Anjeer burfi mempunyai kebaikan buah ara, kurma dan kacang kering. Semua ini bersama-sama menghasilkan makanan yang enak untuk berbuka puasa. Kerja persiapan untuk anjeer burfi adalah minimum dan memerlukan waktu kurang dari 20 minit untuk anjeer burfi siap.
Ia dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan sangat senang dibuat. Terlebih lagi, ia bebas gula tambahan kerana rasa manisnya berasal dari buah ara dan kurma. Oleh itu, sangat sesuai untuk orang yang menghidap diabetes. Sekarang, mari kita lihat bagaimana anjeer burfi dibuat.
Berkhidmat- 4
Masa Preperation- 15 minit
Masa Memasak- 20 minit
Bahan-bahan
- Buah ara kering yang dicincang- 1 cawan
- Kurma cincang- 1 cawan
- Kismis- 2 sudu besar
- Kacang kering cincang seperti, pistachio, badam, gajus & frac12 cawan
- Serbuk kapulaga - secubit
- Serbuk kayu manis atau serbuk pala- secubit
- Ghee- 1 sudu besar
- Air- 2 sudu besar
Kaedah
Ambil kuali dan panggang kering kacang cincang campuran hingga garing dan beraroma. Keluarkan kacang dan ketepikan.
Sekarang masukkan buah ara kering yang telah dicincang ke dalam kuali yang sama dan taburkan sedikit air di atasnya. Masak dengan api kecil hingga lembut.
Masukkan kurma, serbuk kapulaga, kayu manis atau serbuk pala ke dalam loyang. Gaul rata dan masak hingga campuran lembut, lembek dan melekit.
Masukkan ghee ke dalam campuran ini. Anda boleh melewati langkah ini jika menggunakan kuali yang tidak melekat dan ingin menjadikan anjeer burfi lebih sihat.
Masak campuran lebih jauh sehingga kehilangan semua kelembapan dan menjadi pekat. Sekiranya menggunakan ghee, ia akan terpisah dari kuali dan campuran akan membentuk bola.
Ambil pinggan dan minyak dengan baik dengan ghee.
Sebarkan campuran anjeer ke piring dan ratakan permukaannya.
Potong petak dan hidangkan.
Makanan ini mesti dimakan pada hari yang sama atau boleh bertahan sehingga seminggu jika didinginkan.