Kami mempunyai hubungan cinta-benci dengan minyak zaitun. Kami tahu ia benar-benar sihat dan rasanya luar biasa disiram pada burrata. Tetapi ia juga mahal, dan terdapat terlalu banyak jenis yang berbeza untuk dipilih di kedai runcit. (Teguh? Greek? Ditapis?) Paling teruk, sesetengah jenama mengadun atau memproses minyak mereka, jadi anda fikir anda mendapat dara tambahan Itali, tetapi anda benar-benar mendapat adunan di bawah tara. Oleh itu, kami akan memudahkannya—berikut ialah minyak zaitun pasar raya terbaik yang boleh anda beli.
BERKAITAN: 4 Perkara Yang Anda Perlu Sentiasa Beli di Trader Joe's (dan 3 Anda Tidak Sepatutnya)
Trader Joe's1. 100% Greek Kalamata Minyak Zaitun Perawan Pedagang Joe: Nilai Terbaik
Kami memuja TJ, tetapi apabila ia datang kepada minyak zaitun, sesetengah botol pasti lebih baik daripada yang lain. Contohnya, botol sembilan dolar ini, yang tidak jelas tentang asal usulnya (Greece) dan rasanya kosnya lebih mahal. FYI, elakkan daripada minyak Trader Giotto, yang mengatakan ia dibungkus di Itali tetapi sebenarnya adalah campuran dari beberapa negara.
Makanan Keseluruhan2. Semburan Masak Minyak Zaitun Ekstra Dara Organik 365 Setiap Hari: Semburan Paling Sihat
Memberi kuali anda dengan pantas dengan semburan minyak zaitun sebelum anda menumis telah menjadikan hidup lebih mudah—tetapi hampir semua semburan di pasaran mengandungi bahan dorong untuk membantu minyak keluar dari tin secara sekata. Whole Foods untuk menyelamatkan. Dalam semburan cemerlang ini, apa yang anda lihat ialah apa yang anda dapat: hanya minyak zaitun.
Williams-Sonoma3. Minyak Zaitun Lungarotti: Pembelanjaan Terbaik
OKEY. Kami tidak menyuruh anda keluar dan membeli sebotol minyak zaitun . Tetapi jika anda adalah memikirkan untuk berbelanja besar pada sebotol, atau ingin membeli satu sebagai hadiah, Lungarotti yang manis dan cerah ini adalah cara yang tepat. Minyak ini diekstrak sejuk daripada buah zaitun yang dituai di wilayah Umbria di Itali, dan ia disertakan dengan meterai DOP, bermakna ia dijamin ditanam dan dibungkus secara tempatan.
Walmart4. California Olive Ranch Everyday Extra Virgin Olive Oil: Yang Paling Serbaguna
Memanggang ayam? Sebat salad? Membuat kek minyak zaitun? Minyak licin neutral ini sama baik untuk menumis dan memanggang seperti untuk menambah semangkuk hummus. Ia diperbuat daripada campuran buah zaitun dari California Utara, tetapi ia ditekan dalam beberapa jam selepas buah zaitun dipetik—anda benar-benar boleh merasai perbezaannya.
Walmart5. Pompeian Extra Virgin Olive Oil Robust: Terbaik Untuk Memanggang
Tiada kebab hambar untuk anda. Minyak zaitun yang teguh mempunyai rasa yang lebih berani, lebih pedas (dengan cara yang baik) daripada sepupu mereka yang lembut atau sederhana. Apabila anda mengasinkan daging anda dalam minyak yang lazat dan penuh ini sebelum memanggang atau menumis, rasa itu bercakap dengan sendirinya. Tambah beberapa herba dan perahan lemon dan anda sudah bersedia.
Walmart6. Minyak Zaitun Ekstra Dara Organik Bertolli: Terbaik untuk Pembalut dan Celup
Jika anda mempunyai cita rasa yang mahal dan bajet yang lebih kecil, minyak zaitun extra-virgin full body ini rasanya seperti botol yang lebih tinggi, tanpa kejutan pelekat. Rasa buahnya yang pedas dan berlada menjadikannya sesuai untuk aplikasi mentah, seperti salad dressing, celup dan perapan.
Amazon7. Minyak Zaitun Extra-Virgin Monini GranFruttato: Terbaik untuk Membakar
Jika anda mempunyai pilihan yang baik untuk kek minyak zaitun yang sangat lembab, botol harga sederhana ini adalah pilihan yang padat. Ia segar dan bersemangat, mempunyai rasa yang seimbang, kemasan berlada dan nada berumput, dan walaupun anda bukan seorang tukang roti, membuat pilihan serba guna yang hebat.
BERKAITAN: 5 Balang Sos Pasta Terbaik Yang Anda Boleh Beli di Kedai Runcit
Pelaporan tambahan oleh Katherine Gillen .
