Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Diabetes adalah penyakit metabolik yang serius dan kadarnya meningkat dengan pesat di seluruh dunia. Penggunaan makanan berkalori tinggi, gaya hidup tidak aktif dan kenaikan berat badan adalah beberapa faktor risiko diabetes yang biasa. Perubahan gaya hidup dan diet dapat membantu mencegah penyakit dan komplikasinya, menjadikan seseorang hidup lebih lama dengan kehidupan yang berkualiti. [1]
Sebatian aktif untuk mengawal kadar glukosa dan meningkatkan hiperglikemia terdapat dalam banyak makanan berfungsi seperti buah-buahan, herba dan sayur-sayuran. Mereka mudah didapati di pasaran dan menjimatkan kos.
Timun, sayur yang banyak dimakan adalah salah satu makanan kawalan diabetes yang tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae. Ini mempunyai rasa pahit yang unik dan digunakan dalam perubatan tradisional dan perubatan rakyat selama berabad-abad. Timun membantu mengurangkan keradangan dan tekanan oksidatif yang merupakan penyebab utama diabetes. [dua]
Dalam artikel ini, kita akan membincangkan hubungan antara timun dan diabetes. Tengoklah.
Sebatian Aktif Dalam Timun
Dalam satu kajian, banyak sebatian bioaktif diekstrak dari timun yang bertanggungjawab terhadap kesan anti-diabetesnya. Mereka termasuk cucurbitacins, cucumegastigmanes I dan II, vitexin, orientin, cucumerin A dan B, apigenin dan isoscoparin glukosida. [dua]
Keluarga Cucurbitaceae di mana timun terkenal dengan unsur kimianya yang merangkumi saponin, minyak atsiri dan tetap, flavon, karoten, tanin, steroid, resin dan protein, yang membantu mencegah pelbagai penyakit, termasuk diabetes. [3]
Indeks Glikemik Dan Nutrien Vital Dalam Timun
Indeks glisemik (GI) adalah nombor yang diberikan untuk item makanan berdasarkan seberapa cepat atau lambat mereka meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh setelah penggunaannya. Sekiranya makanan tertentu mempunyai GI yang rendah, ini bermaksud meningkatkan kadar glukosa secara perlahan, sehingga dapat mengurangkan risiko diabetes dan sebaliknya.
Indeks glisemik timun 15, rendah berbanding buah-buahan dan sayur-sayuran lain seperti labu dan tembikai.
Nutrien penting dalam timun termasuk serat makanan, protein, vitamin (B, C, K), tembaga, magnesium, kalium, fosforus dan biotin.
Ciri-ciri Anti-Radang Timun
Seperti yang kita ketahui, diabetes adalah penyakit keradangan kronik (keradangan pulau pankreas Langerhans), oleh itu, pengambilan timun boleh menjadi ubat yang berkesan untuk pencegahan dan pengurusan diabetes kerana sifat anti-radang.
Menurut sebuah kajian, kadar glukosa yang tinggi meningkatkan tahap sitokin inflamasi dan asid lemak bebas, yang diketahui dapat menyebabkan ketahanan insulin di dalam badan.
Timun membantu mengawal hiperglikemia dan keradangan. Ia membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin pada individu yang mengalami kegemukan, menyebabkan penurunan lemak viseral secara serentak yang dapat membantu pengurusan berat badan dan dengan itu, membantu menguruskan diabetes. [4]
Harta Timun Anti Oksidatif
Penjanaan radikal bebas yang berlebihan dari oksigen dan spesies karbonil dapat menyumbang kepada penipisan sistem pertahanan antioksidan dalam tubuh, yang pada gilirannya, dapat menyebabkan perkembangan penyakit kronik seperti diabetes.
Kehadiran radikal oksigen dan karbonil reaktif menyebabkan kerosakan pada sel dan tisu dengan mencuri elektronnya untuk pengoksidaan, yang menyebabkan kematian sel.
Pengambilan makanan secara teratur yang diisi dengan antioksidan semula jadi dapat mengurangkan tekanan oksidatif dan tekanan karbonil di dalam badan, beberapa sebab utama timbulnya diabetes dan komplikasi yang berkaitan dengannya. [5]
Dalam satu kajian, kesan perlindungan sebatian semula jadi timun didapati terhadap model stres oksidatif dan karbonil, yang diketahui menyebabkan sitotoksisitas.
Timun menghalang pembentukan penanda sitotoksisiti untuk kedua-dua tekanan oksidatif dan karbonil kerana aktiviti antioksidannya dan membantu mengurangkan radikal bebas dalam badan. Juga, kesan anti-hiperglikemik timun membantu mengurangkan kadar glukosa dan mengawal diabetes. [6]
Kesan Kulit Timun Terhadap Diabetes
Dalam kajian rintis, keberkesanan kulit timun didapati terhadap kadar glukosa yang tinggi. Jumlah timun yang selamat diberikan selama 10 hari berturut-turut, diikuti dengan pemberian alloxan (sebatian kimia yang merosakkan sel penghasil insulin di pankreas) pada hari ke-11 dan ke-12 bersama dengan kulit timun.
Hasilnya, didapati bahawa kulit timun hampir membalikkan kerosakan yang disebabkan oleh alloxan, menunjukkan bahawa kulit dapat efektif terhadap diabetes tipe 1 di mana tubuh tidak dapat menghasilkan insulin dengan betul.
Selain itu, kandungan asid askorbik, polifenol dan flavonoid terdapat pada kulit timun yang menyatakan dengan jelas mengenai kesan anti-diabetes dari sayuran penting ini. [7]
Untuk menyimpulkan
Timun boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet diabetes kerana sifat anti-radang, antioksidan dan anti-diabetesnya. Pesakit kencing manis boleh memasukkannya ke dalam salad atau makanan ringan mereka. Namun, selalu ingat bahawa diet memberikan kesan yang baik hanya ketika dilakukan bersama dengan aktiviti fizikal. Lakukan senaman secara teratur bersama dengan perubahan gaya hidup yang lain untuk mencegah timbulnya diabetes.
