Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Dahi bhalla, atau dahi vada India Utara, adalah makanan ringan yang terkenal di jalan-jalan di India. Makanan jalanan ini dikenali dengan pelbagai nama di pelbagai tempat di negara ini. Ia dibuat dengan menggoreng adunan lentil yang dibumbui dan mencelupkannya ke dalam dadih manis yang di atasnya ketumbar ketumbar dan amchur chutney .
Dahi Bhalla adalah makanan ringan kegemaran sepanjang masa untuk disajikan di pesta dan juga pada setiap majlis perayaan. Chutney bersama dengan dahi vada mengalir dengan rasa ketika dimakan. Bhalla dilembutkan ketika direndam dalam dadih, membiarkannya meleleh di mulut.
Dahi vada India Utara memerlukan masa untuk disiapkan dan oleh itu mesti dirancang terlebih dahulu, sebelum membuatnya. Sekiranya anda berminat untuk mencuba resipi dahi vada ini di rumah, lihat video dan prosedur langkah demi langkah dengan gambar bagaimana membuat dahi bhalla.
VIDEO PENGAMBILAN DAHI BHALLA
PENERIMAAN DAHI BHALLA | HOMEMADE NORTH INDIAN DAHI VADA | CARA MEMBUAT DAHI BHALLA DI RUMAH | Resepi DAHI VADA Resepi Dahi Bhalla | Dahi Vada India Utara buatan sendiri | Cara Membuat Dahi Bhalla Di Rumah | Masa Persediaan Resepi Dahi Vada 6 Jam Masa Masak 1H Jumlah Masa 7 JamResepi Oleh: Rita Tyagi
Jenis Resipi: Makanan ringan
Berkhidmat: 4
Bahan-bahan- Gram hitam pecah de-husked (urad dal) - 1 cawan
- Garam - 1½ sudu kecil
- Asafoetida (engsel) - ½ sdt
- Serbuk penaik - ½ sudu kecil
- Biji jintan panggang - 1 sudu kecil
- Ketumbar (cincang halus) - 1 cawan
- Minyak - untuk menggoreng
- Air - 1 gelas
- Curd tebal - 400 g
- Gula - 3 sudu kecil
- Serbuk cili - ½ sudu kecil
- Chaat masala - 1 sudu kecil
- Garam masala - sdt
- Amchur chutney - 2 sudu besar
- Ketumbar ketumbar - 1 sudu besar
- Biji delima - untuk hiasan
Bagaimana untuk menyediakan- 1. Rendam urad dal yang dibelah semalaman dan tuangkan ke dalam balang pengadun setelah mengeluarkan lebihan air.
- 2. Masukkan 1 sdt garam, sebilangan asafoetida dan ½ sdt serbuk penaik ke balang dan campurkan ke dalam tekstur yang agak kasar.
- 3. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk.
- 4. Hancurkan biji jintan bakar dengan alu dan masukkan ke dalam campuran.
- 5. Taburkan ketumbar pada campuran dan gaul rata.
- 6. Tuangkan boneka adunan pekat dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan gorengkan vadas hingga berwarna perang keemasan.
- 7. Setelah dibawa keluar, tuangkan air pada bhallas dan biarkan merendam selama kira-kira 5 minit, hingga lembut.
- 8. Sementara itu, ambil dadih dalam mangkuk dan masukkan gula ke dalamnya.
- 9. Pukul sebati sehingga membentuk konsistensi yang halus.
- 10. Kemudian, peras bhallas untuk mengeluarkan lebihan air dari mereka.
- 11. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan dadih manis di atasnya.
- 12. Masukkan serbuk cili, chaat masala, garam masala, ½ sdt garam, amchur chutney dan ketumbar.
- 13. Hiaskan hidangan dengan biji delima dan ketumbar.
- 1. Anda boleh menambahkan boondi gurih di atas untuk memberikan rasa renyah yang enak.
- 2. Ia juga boleh disajikan bersama dengan papdi, kentang rebus dan kacang buncis sebagai dahi bhalla chaat.
- Saiz hidangan - 2 keping
- Kalori - 191
- Lemak - 9.6 g
- Protein - 6.3 g
- Karbohidrat - 28.9 g
- Gula - 3.8 g
- Serat - 2.4 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT DAHI BHALLA
1. Rendam urad dal yang dibelah semalaman dan tuangkan ke dalam balang pengadun setelah mengeluarkan lebihan air.
2. Masukkan 1 sdt garam, sebilangan asafoetida dan ½ sdt serbuk penaik ke balang dan campurkan ke dalam tekstur yang agak kasar.
3. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk.
4. Hancurkan biji jintan bakar dengan alu dan masukkan ke dalam campuran.
5. Taburkan ketumbar pada campuran dan gaul rata.
6. Tuangkan boneka adunan pekat dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak dan gorengkan vadas hingga berwarna perang keemasan.
7. Setelah dibawa keluar, tuangkan air pada bhallas dan biarkan merendam selama kira-kira 5 minit, hingga lembut.
8. Sementara itu, ambil dadih dalam mangkuk dan masukkan gula ke dalamnya.
9. Pukul sebati sehingga membentuk konsistensi yang halus.
10. Kemudian, peras bhallas untuk mengeluarkan lebihan air dari mereka.
11. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan dadih manis di atasnya.
12. Masukkan serbuk cili, chaat masala, garam masala, ½ sdt garam, amchur chutney dan ketumbar.
13. Hiaskan hidangan dengan biji delima dan ketumbar.
