Resipi Amchur Chutney: Cara Membuat Chutney Mangga Kering

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 6 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
  • 8 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 11 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Resepi Resepi oi-Staff Dihantar Oleh: Sowmya Subramanian| pada 30 Jun 2017

Resipi Amchur chutney atau chutney mangga kering adalah chutney manis dan tajam yang terbuat dari serbuk mangga, gula dan beberapa rempah India. Chutney khatta meetha banyak digunakan untuk penyediaan chaats dan juga digunakan sebagai bumbu untuk makanan ringan India yang lain.



Sekiranya anda ingin menyediakan aloo chaat di rumah, baca artikel tentang cara menyediakan aloo chaat.



Chutney mangga kering paling popular di India Utara dan biasanya disediakan untuk semua perayaan dan majlis keluarga. Di Uttar Pradesh, adalah kebiasaan bagi orang yang tinggal jauh dari rumah untuk membawa balik sebotol khata meetha chutney dari rumah. Chutney lebih disukai daripada gula-gula dan makanan sedap.

Chutney mangga kering mudah disediakan, tetapi mendapatkan konsistensi dan tekstur yang sempurna adalah penting. Amchur chutney ini mempunyai jangka hayat yang panjang dan boleh disimpan dalam balang kedap udara selama kira-kira 3-4 bulan. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai cara membuat amchur chutney di rumah, teruskan membaca prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan lihat juga resipi video amchur chutney.

VIDEO RECIPE AMCHUR CHUTNEY

amchur chutney PENERIMA AMCHUR CHUTNEY | Resipi MANGO CHUTNEY KERING | CARA MEMBUAT AMCHUR CHUTNEY DI RUMAH | PENERIMAAN KHATTA MEETHA CHUTNEY | HOMEMADE SWEET AND SOUR RECIPE Resipi Amchur Chutney | Resepi Chutney Mangga Kering | Cara Membuat Amchur Chutney Di Rumah | Resepi Khatta Meetha Chutney | Waktu Persediaan Resepi Manis Dan Asam Buatan Sendiri 5 Minit Masa Masak 20M Jumlah Masa 25 Minit

Resepi Oleh: Rita Tyagi



Jenis Resipi: Perasa

Hidangan: 1 balang

Bahan-bahan
  • Serbuk mangga kering (amchur) - 4 sudu besar
  • Gula - 16 sudu besar
  • Air - 1½ mangkuk
  • Garam - 2 sudu kecil
  • Serbuk Cili Merah - 2 sudu kecil
  • Garam masala - ½ sdt
Nasi Merah Kanda Poha Bagaimana untuk menyediakan
  • 1. Masukkan serbuk mangga kering (amchur) dan gula ke dalam mangkuk.
  • 2. Gaul hingga sebati untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
  • 3. Masukkan air ke dalamnya dan gaul hingga sebati.
  • 4. Tuangkan campuran ke dalam kuali yang dipanaskan.
  • 5. Kacau terus dan biarkan mendidih.
  • 6. Masukkan garam dan serbuk cili, gaul rata dan biarkan chutney pekat sedikit.
  • 7. Masukkan garam masala, kacau rata dan biarkan mendidih selama satu atau dua minit.
  • 8. Biarkan sehingga sejuk selama 10-15 minit, sebelum menyimpan amchur chutney dalam balang kedap udara.
Arahan
  • 1. Anda boleh menggunakan pes asam jawa dan bukannya serbuk amchur untuk membuat chutney manis dan masam.
  • 2. Jaggery atau kurma adalah pengganti gula yang baik.
Maklumat Pemakanan
  • Saiz hidangan - 1 sudu besar
  • Kalori - 30
  • Lemak - 0.1 g
  • Protein - 0.1 g
  • Karbohidrat - 7.2 g
  • Gula - 4.3 g
  • Serat - 0.2 g

LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT AMCHUR CHUTNEY

1. Masukkan serbuk mangga kering (amchur) dan gula ke dalam mangkuk.



amchur chutney amchur chutney

2. Gaul hingga sebati untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

amchur chutney

3. Masukkan air ke dalamnya dan gaul hingga sebati.

amchur chutney amchur chutney

4. Tuangkan campuran dalam kuali yang dipanaskan.

amchur chutney

5. Kacau terus dan biarkan mendidih.

amchur chutney amchur chutney

6. Masukkan garam dan serbuk cili, gaul rata dan biarkan chutney pekat sedikit.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney amchur chutney

7. Masukkan garam masala, kacau rata dan biarkan mendidih selama satu atau dua minit.

amchur chutney amchur chutney

8. Biarkan sehingga sejuk selama 10-15 minit, sebelum menyimpan amchur chutney dalam balang kedap udara.

amchur chutney amchur chutney amchur chutney

Horoskop Anda Untuk Esok