Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Resipi Dal Makhani berasal dari negeri Punjab dan dengan masa, resipi dal yang lazat ini telah mendapat populariti yang besar di seluruh negara. Campuran urad dal hitam dan kacang ginjal, alias rajma, dimasak perlahan dalam ghee atau mentega, diikat dengan pelbagai rempah-rempah India aromatik memancarkan rasa penting kerajaan yang akan mendorong anda untuk bersiap kali dan lagi.
Resipi Dal Makhani atau Punjabi Dal Makhani juga terkenal sebagai sumber protein dan nutrien berharga lain, kerana dal hitam dan rajma atau kacang merah kaya dengan serat, kalsium dan protein.
Kami percaya bahawa kelazatan resipi dal makhani ini terletak pada proses memasaknya yang perlahan. Hanya setelah memasak lentil dan kacang ginjal yang perlahan dan menyeluruh, rasa lembut dal makhani dapat dicapai.
Juga, terdapat kesalahpahaman yang popular bahawa resipi dal makhani tidak dapat disiapkan tanpa jumlah ghee atau mentega yang berlebihan. Dal makhani boleh disediakan dengan mudah tanpa menggunakan mentega atau ghee yang berlebihan. Yang anda perlukan hanyalah merendam dal hitam dan rajma semalaman untuk memastikannya lembut dan lembut untuk dimasak dengan sempurna.
Resipi berasaskan protein ini juga dilengkapi dengan janji rendah kalori berbanding dengan resipi dal lain. Oleh kerana dal hitam menyumbang lebih sedikit kalori ke dalam hidangan, anda boleh menambahkan resipi dal makhani ini dengan mudah sebagai sebahagian daripada makanan seimbang anda, sama ada dengan nasi atau roti.
Dengan festival Baiskhi hampir menjelang, kami harap anda mencuba resipi dal makhani yang lazat ini dan jangan lupa untuk berkongsi resipi Baisakhi kegemaran anda dengan kami dalam komen di bawah.
PENERIMAAN DAL MAKHANI | PENERIMAAN PUNJABI DAL MAKHANI | RECIPE DAL MAKHANI MUDAH | DAL MAKHANI LANGKAH MENGIKUT LANGKAH | VIDEO DAL MAKHANI Resepi Dal Makhani | Resipi Mak Dalani Dal | Resepi Dal Makhani Mudah | Dal Makhani Langkah demi Langkah | Dal Makhani Waktu Persediaan Video 8 Jam0 Minit Masa Masak 40M Jumlah Masa 8 Jam40 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Hidangan utama
Berkhidmat: 2-3
Bahan-bahan-
1. Rajma - 3 sudu besar
2. Biji jintan - 1 sudu besar
3. Garam - 1 sudu besar
4. Serbuk cili merah - 1 sudu besar
5. Garam masala - ½ tbsp
6. Urad dal hitam - 3/4 cawan
7. Minyak - 1 sudu besar
8. Tomato (cincang) - 1 cawan
9. Pes halia-bawang putih - 1 sudu besar
10. Cili hijau (celah) - 2 cili panjang
11. Bawang (parut) - 1 cawan
12. Mentega - 3 sudu besar
-
1. Pertama, bersihkan kacang rajma dan urad dal hitam sehingga bersih.
2. Saring air dan rendam dalam air tawar semalaman.
3. Ambil periuk dan masukkan rajma yang direndam, urad dal hitam, garam dan air.
4. Tekankan masak selama 5-6 wisel.
5. Ambil kuali dan masukkan minyak, mentega dan biji jintan.
6. Apabila mentega cair, masukkan pes halia-bawang putih dan bawang parut satu persatu.
7. Kacau rata hingga bawang bertukar menjadi coklat muda.
8. Masukkan tomato selepas itu dan kacau lagi.
9. Masukkan rajma masak tekanan, urad dal hitam, garam dan air.
10. Kacau dan biarkan masak selama 5-6 minit.
11. Masukkan garam masala apabila semuanya sudah masak dan lembut di dalam kuali.
12. Masukkan mentega dan kacau semuanya dengan baik.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan dengan krim atau mentega segar di atasnya.
- 1. Masak perlahan-lahan urad dal hitam dan rajma untuk mengekstrak semua rasa ke dalam pinggan.
- 2. Rendam rajma dan dal hitam semalaman untuk memastikan ia lembut dan siap dimasak.
- Saiz hidangan - 1 hidangan (300 g)
- Kalori - 340 kal
- Lemak - 14 g
- Protein - 14 g
- Karbohidrat - 40 g
- Serat - 6 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT DAL MAKHANI
1. Pertama, bersihkan kacang rajma dan urad dal hitam sehingga bersih.
2. Saring air dan rendam dalam air tawar semalaman
3. Ambil periuk dan masukkan rajma yang direndam, urad dal hitam, garam dan air.
4. Tekankan masak selama 5-6 wisel.
5. Ambil kuali dan masukkan minyak, mentega dan biji jintan.
6. Apabila mentega cair, masukkan pes halia-bawang putih dan bawang parut satu persatu.
7. Kacau rata hingga bawang bertukar menjadi coklat muda.
8. Masukkan tomato selepas itu dan kacau lagi.
9. Masukkan rajma masak tekanan, urad dal hitam, garam dan air.
10. Kacau dan biarkan masak selama 5-6 minit.
11. Masukkan garam masala apabila semuanya sudah masak dan lembut di dalam kuali.
12. Masukkan mentega dan kacau semuanya dengan baik.
13. Pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan dengan krim atau mentega segar di atasnya.