Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Kekurangan bukanlah masalahnya: Kementerian Kesihatan membantah menyatakan bahawa 'salah urus' vaksin COVID
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Set Dosa dibuat dengan nasi, urad dal dan Poha. Atukulu atau poha inilah yang menjadikan dosa sedap ini lembut, spongy dan halus. Ketika menetapkan dosa, tekstur dosa sangat penting. Ia tidak seperti dosa lain yang anda nikmati di hotel. Menetapkan dosa perlu lembut berbanding dengan idlis.
Banyak juga yang menyebut dosa lembut ini menjadi dosa Sponge. Untuk menikmati set masala dosa ini, ia dapat disajikan dengan Sayuran Saagu atau pelbagai kombinasi chutney.
Inilah cara anda menyediakan set dosa, lihat:
Berkhidmat: 4
Masa Penyediaan: 20 minit
Masa Memasak: 15 minit
Bahan-bahan
- Nasi Idli - 1 cawan
- Nasi mentah - 1 cawan.
- Pejabat memberi - 1/2 cawan.
- Poha / Avalakki - 1/2 cawan.
- Biji Fenugreek - 1 sudu kecil
- Minyak - 2 sudu besar
- Garam secukup rasa
Prosedur
- Untuk memulakan resipi ini, anda perlu merendam nasi idli, beras mentah, urad dal dan biji fenugreek sebelum 5 hingga 6 jam sebelum mengisar semua bahan ini bersama-sama.
- Penting: Rendam poha secara berasingan dalam mangkuk lain.
- Setelah mengisar bahan-bahan dengan baik dalam pengisar. Masukkan sedikit air dan garam secukup rasa. Pastikan tidak menambahkan terlalu banyak air kerana konsistensinya mestilah sederhana.
- Biarkan adunan mendidih selama 8 hingga 9 jam atau semalaman jika boleh.
- Apabila adunan sudah siap, letakkan dosa tawa pada api sederhana. Apabila panas, tuangkan dosa dan menyebarkannya seperti cakera bulat tebal. Taburkan sedikit minyak ke atas dosa untuk membiarkannya masak. Apabila satu bahagian dimasak, balikkan dosa, angkat dari tawa apabila kedua-dua belah dimasak hingga sedikit coklat.
Masala dosa anda kini siap dimakan. Ambil dosa lembut ini dengan chutney kelapa atau saagu sayur.