Resipi Hara Bhara Kabab: Cara Membuat Kabab Vegetarian Di Rumah

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Lantai:

Tarikh Lahir:

Hantar

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Baru masuk

• 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
• 
• 7 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
• 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
• 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021

Jangan terlepas

• Sukan Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
• Berita Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
• Kereta Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
• Wayang Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
• Kewangan Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
• Teknologi Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
• Pendidikan Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
• Melancong 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April

Sekiranya anda bertanya kepada vegetarian tentang makanan ringan kegemaran mereka, saya pasti kebanyakan mereka memilih Hara Bhara Kabab. Ini adalah hidangan vegetarian tulen yang terbuat dari bayam, kacang polong dan kentang.

Semua bahan dibuat dalam bentuk pasta keras, sehingga roti kecil seperti kabab dapat dibuat dari mereka. Kemudian roti bulat ini digoreng dangkal di atas tawa untuk mendapatkan rasa kabab yang asli.

Warna hijau kabab berasal dari bayam dan kacang polong dan rasanya sedikit pedas.

Hara Bhara Kabab adalah makanan ringan yang popular di India Utara dan sangat senang dibuat. Hampir semua restoran menyediakannya sebagai permulaan, kerana ia dapat dinikmati dengan apa saja jenis saus, chutney atau sos tomato.

Resipi Oleh: Chef Mahesh Sharma

Jenis Resipi: Makanan ringan

Berkhidmat: 4

• Bayam - 10 daun

  
  
  

  Kacang hijau (dikupas, rebus dan tumbuk) - cawan ke-¾

  Kentang (rebus, kupas dan parut) - 3-4 saiz sederhana

  Cili hijau (cincang) - 3

  Halia (cincang) - kepingan 2 inci

  Daun ketumbar segar (dicincang) - 2 sudu besar

  Chaat masala - 1 sudu kecil

  Garam secukup rasa

  Tepung jagung (tepung jagung) - 2 sudu besar

  Minyak - untuk menggoreng

Bagaimana untuk menyediakan

• 1. Ambil daun bayam dan tumiskan dalam dua cawan air masin mendidih selama lima minit. Menambah garam menjadikan prosesnya sedikit lebih cepat dan garam diserap dalam bayam. Tiriskan bayam dan segarkan dalam air sejuk, sehingga mereka dapat dihindarkan dari memasak lebih lanjut. Perah lebihan air dan cincang daunnya dan biarkan.

  2. Ambil mangkuk dan campurkan bayam, kacang polong dan kentang bersama-sama dengan baik. Sekarang masukkan cili hijau, halia, daun ketumbar, chaat masala dan garam secukup rasa. Campurkan semua bahan dengan teliti. Kemudian, tambahkan tepung jagung untuk mengikat campuran bersama, sehingga roti rata bulat dapat dibuat.

  3. Bahagikan campuran menjadi dua puluh empat bahagian yang sama. Bentuk setiap bahagian menjadi bola dan kemudian tekan di antara telapak tangan anda untuk memberikan bentuk tikki yang rata. Pastikan tepi tikki tidak retak terbuka.

  4. Panaskan jumlah minyak secukupnya dalam kadai. Goreng tikus pada api sederhana selama tiga hingga empat minit. Tiriskan ke kertas penyerap untuk merendam lebihan minyak. Hidangkan panas dengan sos / chutney / celup pilihan anda.

Arahan

• 1. Anda juga boleh menggoreng Hara Bhara Kabab dangkal di atas piring wajan atau tawa. Sebaiknya jangan gunakan warna dalam resipi ini.
• 2. Sekiranya anda rasa, anda mungkin menambah kuantiti daun bayam untuk memberikan warna hijau gelap pada kabab. Sekiranya demikian, tambahkan sedikit tepung jagung untuk mengikat.

Maklumat Pemakanan

• Saiz hidangan - 1 keping
• Kalori - 25
• Lemak - 1 g
• Protein - 1 g
• Karbohidrat - 4 g
• Gula - 0
• Serat - 0

Horoskop Anda Untuk Esok

Untuk Tahu

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini