Jus buah-buahan segar boleh melakukan lebih daripada sekadar menyediakan rezeki sementara semasa dalam perjalanan. Kegilaan membuat jus telah wujud sejak sekian lama, dengan semua orang, daripada selebriti hingga peminat kesihatan, menyebarkan manfaatnya. Buah-buahan yang baru diperah terutamanya bukan sahaja lazat, tetapi juga mudah dihadam dan sesuai untuk gaya hidup makan-on-the-go moden. Walaupun banyak manfaatnya, juri masih tidak mengetahui sama ada jus buah benar-benar sihat. Kami bercakap dengan pakar untuk memberikan anda yang rendah.
Tidak semua jus buah mempunyai manfaat kesihatan untuk ditawarkan, jadi anda perlu memilih buah-buahan. Juga, fokus pada mengekstrak jus segar sahaja tanpa meninggalkan pulpa untuk faedah maksimum, kata Kejal Seth, pakar pemakanan dan pengasas Nutrivity.in. Apa-apa sahaja yang diambil secara sederhana boleh membawa kepada manfaat kesihatan. Jus buah-buahan membantu badan menyerap nutrien dengan lebih baik sambil memberi rehat sistem penghadaman, kerana kandungan seratnya, tambah Sunny Arora, pakar pemakanan dan pengasas, Fitzup. Ia sentiasa disyorkan untuk mengambil jus yang baru dibuat di rumah, dan bebas daripada pengawet serta pewarna dan perisa tiruan.
Kami memberi anda senarai semua jus buah-buahan yang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan dan cara ia bertindak sebagai batu loncatan kepada badan dan gaya hidup yang sihat.
satu. Jus delima
dua. jus epal
3. jus oren
Empat. Jus kranberi
5. Jus kiwi
6. Jus tembikai
7. Jus alpukat
8. Jus anggur
9. Resipi DIY
10. Segar vs diproses: yang mana lebih baik?
sebelas. Gabungan jus terbaik
Jus delima
Buah berwarna delima dengan biji kecil ini dimuatkan dengan faedah positif yang luar biasa. Kanchan Patwardhan, pakar pemakanan klinikal, Kanchan's House of Health and Nutrition, berkata, Ia adalah jus buah yang kaya dengan polifenol dengan kapasiti antioksidan yang tinggi. Kajian juga menunjukkan bahawa jus delima mempunyai kesan anti-aterogenik, antioksidan, antihipertensi dan anti-radang yang ketara.
Mengapa anda perlu memilikinya
Kaya dengan antioksidan, ia membantu menghilangkan penyumbatan dari arteri dan mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Ia membantu melawan kanser. Ekstrak buah mengandungi polifenol yang menghalang penyebaran sel kanser. Fitokimia dalam delima terutamanya berfungsi ke arah menyekat pertumbuhan aromatase-enzim yang bertanggungjawab untuk pertumbuhan kanser payudara. Ia juga diketahui mempunyai kebolehan anti-radang yang kuat.
Petua
Sentiasa dapatkan segelas jus delima yang sejuk dan segar tanpa gula tambahan.
jus epal
Pepatah lama 'sebiji epal sehari, menjauhkan doktor' mungkin benar. Walaupun kedengaran klise, epal adalah salah satu buah serat tinggi yang terbaik. Perunding Pemakanan Neha Sahaya berkata, Kealkalian dalam epal membantu membersihkan toksin daripada hati dan mengekalkan tahap pH badan. Ia dikenali sebagai buah yang paling mesra usus dan mesra jantung.
Mengapa anda perlu memilikinya
Serat dalam jus epal memberikan kelegaan daripada sembelit. Pektin dalam epal juga dianggap sebagai diuretik semula jadi dan mempunyai kesan pencahar yang ringan. Dikemas dengan fitonutrien, ia juga dikenali untuk merawat diabetes. Serat juga membantu mengurangkan risiko pelbagai penyakit kronik seperti Arthritis, Asma dan Alzheimer. Kuersetin, katekin, phloridzin dan asid klorogenik yang terdapat dalam epal berjaya melawan kedua-dua penyakit kardiovaskular dan kanser payudara.
Petua
Campurkan epal dengan kulit, kerana kulit mengandungi tahap asid lemak dan pektin yang ketara, kedua-duanya bermanfaat untuk kesihatan.
jus oren
Ia dianggap sebagai salah satu minuman paling sihat kerana pelbagai manfaat kesihatannya, termasuk keupayaannya untuk meningkatkan imuniti, mengurangkan tanda-tanda penuaan, mencegah kanser, meningkatkan pembaikan dan metabolisme selular, menyahtoksik badan, meningkatkan peredaran dan tekanan darah, mengurangkan keradangan dan menurunkan paras kolesterol, kata Patwardhan. Berbanding dengan buah-buahan lain, oren rendah kalori dan tinggi vitamin C dan mineral dengan antioksidan.
Mengapa anda perlu memilikinya
Jus oren memastikan kulit anda sihat. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia boleh membalikkan proses penuaan, berkat sifat antioksidannya. Kandungan rendah kalori jus oren menjadikannya snek yang ideal. Ia tinggi dalam bioflavonoid seperti hesperidin dan hesperetin, kedua-duanya membantu mengurangkan keradangan. Sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik, ia meningkatkan imuniti anda dan mengawal hasil untuk keadaan seperti radang paru-paru, malaria dan cirit-birit.
Petua
Jangan keluarkan pulpa daripada jus oren kerana ia sarat dengan serat. Minum dua gelas jus oren setiap hari.
Jus kranberi
Selain daripada rasa yang lazat dan warna yang kaya, cranberry juga dikenali sebagai kuasa antioksidan. Buah yang serba boleh, cranberry juga mempunyai khasiat perubatan. Fitonutrien, yang merupakan sebatian tumbuhan yang diperoleh secara semula jadi, terdapat dalam jus kranberi dan didapati dapat mencegah pelbagai masalah kesihatan, kata Patwardhan.
Mengapa anda perlu memilikinya
Jus kranberi diketahui dapat mencegah atau merawat jangkitan saluran kencing (UTI). Cadangan pencegahan tradisional untuk UTI ialah minum satu hingga dua gelas 100 peratus jus kranberi tulen, tidak manis atau sedikit manis sehari. Dengan antioksidan yang kuat dan nutrien anti-radang, jus juga membantu mengurangkan risiko beberapa jenis kanser biasa seperti kanser payudara, kanser paru-paru dan kanser prostat. Ia mengoptimumkan keseimbangan bakteria dalam saluran penghadaman. Faedah antioksidan membawa kepada penurunan risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan paras kolesterol yang tidak sihat.
Petua
Cranberry boleh dibekukan sehingga 20 hari.
Jus kiwi
Satu lagi jus buah yang dibungkus dengan antioksidan ialah kiwi. Ia juga memberikan beberapa manfaat kesihatan dan merupakan gabungan terbaik vitamin C, mineral dan fitonutrien. Ia juga dikenali sebagai buah gembira untuk bekalan besar serotonin (hormon gembira) yang disediakannya, dan membantu orang yang mengalami kemurungan, kata Munmun Ganeriwal, pakar pemakanan dan perunding kecergasan, pengasas, Yuktahaar.
Mengapa anda perlu memilikinya
Jus kiwi diketahui dapat mengurangkan emosi negatif sebanyak 30 peratus. Kandungan serotonin dalam kiwi meningkatkan tahap tenaga dan neurokimia dalam otak, membantu orang yang mengalami kemurungan dan kebimbangan. Vitamin dalam jus membantu dalam menurunkan paras kolesterol dan melawan radikal bebas. Polisakarida dalam jus menggandakan sintesis kolagen dalam badan, yang mengekalkan kulit, otot, tulang dan tendon seiring dengan peningkatan usia. Kiwi juga mengandungi karotenoid dan antioksidan yang dipanggil lutein, yang sangat bermanfaat untuk kesihatan kulit kerana ia menawarkan perlindungan daripada sinaran UV A dan B.
Petua
Anda boleh meletakkan kiwi dalam beg kertas selama empat hari untuk mempercepatkan masak.
Jus tembikai
Tembikai kebanyakannya adalah air—kira-kira 92 peratus—tetapi buah yang menyegarkan ini kaya dengan nutrien dengan tahap vitamin A, B6 dan C, likopena, antioksidan dan asid amino yang ketara, kata Patwardhan. Ia juga merupakan salah satu jus yang paling menghidratkan.
Mengapa anda perlu memilikinya
Kandungan air yang berlebihan dalam jus membantu badan menyahtoksik dan menyingkirkan cecair, melegakan kembung dan bengkak yang tidak selesa. Kandungan kalium di dalamnya juga mengekalkan kesihatan peredaran darah anda. Ia adalah diuretik semulajadi yang menghalang batu karang dengan membantu badan mengeluarkan bahan buangan melalui peningkatan pengeluaran air kencing. Vitamin C dalam jus melegakan sakit otot. Ia telah terbukti dapat membaiki tendon dan ligamen untuk membantu menyembuhkan luka dengan lebih cepat. Ia juga memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan kulit dan bertindak sebagai penghalang anti-penuaan.
Petua
Minum jus tembikai semasa bersenam, kerana citrulline di dalamnya membantu mengurangkan kesakitan otot.
Jus alpukat
Avocado memegang kedudukan berprestij sebagai buah yang paling berkhasiat dengan beberapa manfaat kesihatan terbaik. Seth berkata, Ia juga mengandungi asid lemak penting, yang tidak banyak ditawarkan oleh buah-buahan lain. Jus alpukat sesuai untuk penurunan berat badan, baik untuk jantung dan juga meningkatkan penyerapan nutrien. Juga dikenali sebagai pir buaya, ia adalah buah unik yang rendah karbohidrat dan tinggi lemak sihat.
Mengapa anda perlu memilikinya
Diselit dengan Vitamin C dan E, ia berfungsi untuk menguatkan sistem imun anda. Kandungan kalium dalam jus membantu mengekalkan tahap tekanan darah. Ia juga membantu mengurangkan risiko serangan jantung, strok dan kegagalan buah pinggang. Ia sarat dengan serat dan rendah karbohidrat, yang membantu penurunan berat badan dan penting untuk kesihatan metabolik. Ia juga tinggi dalam antioksidan-lutein dan zeaxanthin. Nutrien ini penting untuk kesihatan mata dan mengurangkan risiko degenerasi makula dan katarak.
Petua
Jangan simpan alpukat sebelum masak. Setelah masak, Buah boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu minggu. setelah dibuka, habiskan dalam masa sehari.
Jus anggur
Daripada wain yang lazat kepada kismis yang sihat, kita semua tahu kepelbagaian anggur. Tetapi jus anggur juga masuk ke dalam senarai jus buah-buahan yang sihat. Sama seperti ahli keluarga beri yang lain, jus anggur terutamanya memberikan beberapa manfaat jantung wain, kata Sahaya.
Mengapa anda perlu memilikinya
Resveratrol, yang merupakan fitonutrien stilbene, kebanyakannya ditemui dalam kulit anggur tetapi juga ditemui dalam biji anggur dan daging anggur, telah ditunjukkan untuk meningkatkan ekspresi gen tisu otot. Ia membantu mengekalkan sistem kardiovaskular anda dalam keadaan baik dengan meningkatkan fungsi endothelial, mengurangkan pengoksidaan LDL, meningkatkan fungsi vaskular, mengubah lipid darah dan memodulasi proses keradangan. Pengambilan jus anggur diketahui dapat meningkatkan fungsi ingatan pada orang dewasa yang lebih tua dengan penurunan ingatan yang sederhana, dan mungkin menghalang Alzheimer. Ia mempunyai kesan perencatan yang kuat terhadap pertumbuhan bakteria. Flavonoid dalam anggur memainkan peranan penting ke arah mengekalkan usus yang sihat, akhirnya membantu penurunan berat badan.
Petua
Pilih jenis jus anggur merah delima untuk mengekalkan berat badan anda.
Resipi DIY
Selain membuat jus dengan hanya buah-buahan, anda juga boleh menyedapkannya dan berseronok dengan beberapa resipi DIY yang mudah. Ini dibuat dengan gabungan paling ringkas dan rempah ratus yang mudah diakses. 
Kiwi Lemonade
- Kupas kiwi dan masukkan ke dalam pengisar
- Perah jus segar daripada lemon dan masukkan ke dalam pengisar
- Kisar dan tuangkan ke dalam gelas di atas ketulan ais
Tembikai Fizz
- Potong tembikai dan masukkan ke dalam pengisar
- Ekstrak jus dan tambahkan sedikit kemangi segar atau pudina
- Tuang ke dalam gelas bersama ketulan ais
Cranberry Crush
- Bilas cranberry dan masukkannya ke dalam air mendidih sehingga ia muncul
- Masukkan epal yang dipotong dadu dalam pengisar bersama cranberi yang telah direbus
- Tuangkan ke dalam gelas berisi kiub ais
Segar vs diproses: yang mana lebih baik?
Terdapat perdebatan berterusan mengenai sama ada jus botol lebih baik daripada jus buah segar. Walaupun pakar berpegang teguh pada pendirian mereka untuk mengambil jus segar apabila memilih pendekatan yang lebih sihat, kami mempertimbangkan kebaikan dan keburukan, kebaikan dan keburukan kedua-duanya - jus segar dan botol tin.Jus segar: Jus segar membekalkan enzim dan klorofil, yang membekalkan penghidratan, mineral dan vitamin.
Jus botol: Jus dalam botol kehilangan khasiatnya kerana kebanyakan enzim semakin habis.
Jus segar: Ia organik dan bebas daripada organisma yang diubah suai.
Jus botol: Ia sering dipasteurisasi untuk meningkatkan jangka hayat.
Jus segar: Ia membekalkan kebanyakan nutrien penting makanan yang sihat.
Jus botol: Ia mengandungi lebih banyak bahan kimia daripada nutrien.
Jus segar: Ia lebih murah dan mudah disediakan.
Jus botol: Ia mahal dan pilihan adalah terhad.
Jus segar: Ia mengandungi 100 peratus pulpa buah.
Jus botol: Jus dalam tin mengandungi pekat buah dan bukannya buah-buahan keseluruhan, dengan perisa dan gula yang ditambah secara buatan.
Jus segar: Oleh kerana ia tidak mempunyai jangka hayat, jus buah segar mesti dimakan dengan segera.
Jus botol: Jus yang ditekan mempunyai jangka hayat dua hingga empat kanak-kanak lelaki.
Gabungan jus terbaik
Mencari kombinasi yang betul atau penggalak yang betul? Di sini, kami menyenaraikan empat gabungan hebat jus buah-buahan segar yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda.Kegembiraan antioksidan: Cranberry dan delima
Dapatkan dos antioksidan yang betul dengan kranberi dan delima, kedua-duanya kaya dengan antioksidan yang menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk badan anda.
Penggalak kesihatan: Kiwi dan epal
Minuman cepat sihat dengan kiwi dan epal sudah cukup untuk membawa anda bergelumang sepanjang hari.
Kaya dengan nutrisi: Epal dan tembikai
Padat dengan nutrisi, epal dan tembikai mencecah semua kotak semak pada carta gaya hidup sihat.
Letupan vitamin: Oren dan limau gedang
Diselit dengan vitamin dalam jumlah yang tinggi, oren dan anggur untuk kemenangan sepanjang tahun.
