Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Banyak makanan kaya fitokimia dipasangkan secara semula jadi dengan kepahitan tinggi yang menjadikannya tidak termasuk dalam senarai makanan pilihan. Jurang ini disebabkan oleh pilihan dan keperluan kesihatan kadang-kadang mengakibatkan kekurangan nutrien penting yang banyak dijumpai dalam makanan yang sedap.
Rasa pahit makanan yang dimakan tidak menandakan adanya bahan yang memabukkan, tetapi kehadiran fitokimia bermanfaat dengan sifat antioksidan yang kuat. Satu kajian mengatakan bahawa beberapa flavonoid dalam buah sitrus, isoflavon dalam kacang soya, fenol dalam teh, anggur merah dan coklat dan glukosinolat dalam sayur-sayuran salib, adalah sebab di sebalik rasa pahit dari makanan ini. [1]
Nutrien penting membantu mencegah pelbagai jenis penyakit kronik, termasuk diabetes yang banyak berlaku pada sekitar 463 juta orang dewasa (20-79 tahun) di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, aspek yang menyedihkan dalam memakan makanan pahit adalah, ia terlalu dimasak oleh orang atau ditutup dengan pemanis oleh industri makanan untuk menjadikan rasanya kurang pahit dan pedas.
Dalam proses menjadikan makanan ini lebih disukai dan diterima oleh pelanggan, sifat makanan yang sihat sering hilang atau berkurang. Pakar menyarankan agar orang harus menyedari manfaat kesihatan makanan pahit dan harus didorong untuk mengubah persepsi mereka sebelum membuat pilihan mereka.
Dalam artikel ini, kita akan membincangkan makanan pahit yang sihat dan boleh dimakan yang dapat membantu menurunkan glukosa darah pada pesakit diabetes. Tengoklah.
1. Melon pahit (Karela)
Melon pahit, biasanya disebut karela atau labu, banyak dimakan oleh penderita diabetes di Asia, India, Amerika Selatan, Afrika Timur dan Caribbean. Ia mempunyai aktiviti anti-diabetes dan hipolipidemik yang kuat, yang bukan hanya membantu menguruskan tahap glukosa tetapi juga dapat menunda komplikasi diabetes. [dua]
2. Daun kari
Mereka adalah makanan pahit lain yang kecekapan untuk menurunkan kadar gula darah pada kadar yang lebih cepat. Menurut satu kajian, daun kari dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan pasca makan dalam 15-30 hari. [3]
3. Teh hijau
Satu kajian mengatakan bahawa katekin dalam teh hijau memiliki potensi antioksidan yang kuat yang berperanan besar dalam menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes. Pengambilan teh jangka panjang dapat membantu mengurangkan risiko diabetes dan gangguan yang berkaitan seperti ketidakpekaan insulin. [4]
4. Epal kayu
Satu kajian mengatakan bahawa epal kayu, juga dikenali sebagai bael, mempunyai kesan perlindungan pada pankreas dan dapat membantu mencegah kerosakan yang disebabkan oleh streptozotocin pada sel-sel pulau pankreas. Pemberian buah secara berkala selama 14 hari dapat membantu menstabilkan kadar glukosa pada individu diabetes yang teruk. [5]
5. Tongkat drum
Semua bahagian batang pemukul seperti daun, bunga, biji dan batang mempunyai potensi anti-diabetes yang besar. Ini disebabkan oleh kehadiran polifenol seperti flavonoid, asid fenolik dan quercetin yang memastikan penurunan kadar glukosa dalam badan. [6]
6. Aloe vera
Lidah buaya mentah rasanya hampir pahit dengan rasa asam tetapi manis. Satu kajian menunjukkan bahawa lidah buaya dapat membantu meningkatkan tahap glisemik pada prediabetik dan individu dengan diabetes jenis 2. [7]
7. Minyak zaitun extra-virgin
Minyak zaitun extra virgin mempunyai fitokimia khusus dengan khasiat sihat dan rasa pahit. Makanan yang disiapkan dengan minyak cenderung menyebabkan kenaikan glukosa yang lebih kecil setelah pengambilan makanan. [8]
8. Biji Fenugreek
Fenugreek mempunyai kesan anti-diabetes - satu kajian menunjukkan bahawa apabila biji fenugreek diberikan sendiri atau bersama dengan beberapa ubat anti-diabetes seperti metformin, ia dapat menurunkan kadar glukosa dan kolesterol hingga tahap yang besar. [9]
9. Arugula
Arugula, juga disebut sebagai salad batu, adalah sayuran hijau berdaun yang serupa dengan bayam. Etanol dan asid lemak dalam sayuran mempunyai kesan antidiabetik dan dapat membantu menurunkan kadar glukosa dan mencegah kejadian hiperglikemia dan ketahanan insulin. [10]
10. Kranberi
Satu kajian menunjukkan bahawa ketika cranberry ditambahkan ke makanan tinggi lemak dapat membantu menguruskan kenaikan glukosa pasca makan. Ini disebabkan oleh sifat antioksidan dan anti-radang buah yang tinggi. [sebelas]
11. Dandelion hijau
Dandelion green merujuk kepada daun tanaman dandelion yang terkenal secara meluas kerana bunga kuningnya yang besar. Dandelion mengandungi sebatian bioaktif kuat yang dianggap selamat untuk mengawal diabetes. Juga, sifat anti-radang dan antioksidan hijau dandelion melindungi pankreas daripada kerosakan oksidatif. [12]
12. Biji bijan
Penggunaan biji wijen atau til berkaitan dengan peningkatan antioksidan enzimatik dan nonenzimatik dan pengurangan penanda tekanan oksidatif. Ia dapat digunakan sebagai makanan berfungsi untuk menguruskan kadar gula pada penderita diabetes jenis 2. [13]
13. Dill
Menurut sebuah kajian, pemberian biji dan daun dill dapat membantu menurunkan kadar glukosa dan kolesterol pada penderita diabetes. Kehadiran fenolik proanthocyanidins dan flavonoid dalam dill mempunyai aktiviti antioksidan yang bertanggungjawab untuk kesan anti-diabetesnya. [14]
14. Kulit buah delima
Kulit buah delima pahit tetapi bahagian buahnya yang paling berkhasiat. Mereka mengandungi sebilangan besar polifenol seperti flavonoid, tanin, asid fenolik dan alkaloid dan lignan. Satu kajian menunjukkan bahawa kulit buah delima dapat membantu mengurangkan kadar glukosa darah puasa dan menguruskan diabetes. [lima belas]
