Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Vegetarian suka makan cendawan, kulat yang mengandungi spora. Walau bagaimanapun, terdapat banyak orang yang tidak menyukai rasa dan penampilan cendawan. Tetapi kebanyakan kita tidak menyedari manfaat kesihatannya. Cendawan membantu dalam melawan barah dan juga meningkatkan sistem ketahanan badan. Sekiranya anda suka makan cendawan atau ingin menyajikannya kepada tetamu anda, berikut adalah resipi mudah untuk membuat jamur kadai. Ini adalah resipi vegetarian yang dibuat dengan cendawan dan sayur-sayuran hijau.
Resipi cendawan Kadai:
Berkhidmat: 3
Masa persediaan: 20-25 minit
Bahan-bahan
- Cendawan- 250 gms
- Bawang- 2 (cincang)
- Capsicum- 1 (dicincang)
- Tomato- 2-3 (cincang)
- Halia- & frac12 inci
- Bawang putih- 4-5 biji
- Cili hijau- 3-4
- Serbuk cili merah- 1tsp
- Serbuk kunyit- & frac12 sudu kecil
- Serbuk ketumbar- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Garam
- Ghee- 4tbsp
- Air- 1 cawan
- Daun ketumbar untuk hiasan
Prosedur
- Basuh dan potong cendawan menjadi kepingan.
- Kisar halia, bawang putih dan cili hijau bersama-sama. Buat pes dan tambahkan beberapa tetes air untuk membuat pes pekat.
- Panaskan ghee dalam kadai (kuali). Masukkan bawang dan goreng hingga berubah warna keemasan. Sekarang masukkan pes halia, bawang putih dan cili hijau dan tumis dengan api sederhana.
- Masukkan capsicum, tomato dan taburkan garam. Campurkan dan masak dengan api sederhana selama dua minit.
- Taburkan serbuk kunyit dan serbuk cili merah. Gaul sebati.
- Sekarang, tuangkan air dan masukkan cendawan yang dihiris ke dalam kuali. Gaul dan kacau dengan betul. Masak dengan api sederhana selama 4-6 minit (sehingga kuah pekat sedikit dan cendawan menjadi lembut).
- Masukkan garam masala. Campurkan dan tutup api periuk.
Cendawan Kadai siap dimakan. Hidangkan panas dengan nasi biasa atau rotis. Anda juga boleh menikmati hidangan Cina seperti nasi dan mi.