Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Lupakan diet Mediterranean, diet Paleo, diet Atkins dan diet DASH (Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi)! Diet lakto-vegetarian adalah trend baru - yang dipilih oleh orang ramai kerana banyak manfaat kesihatannya.
Apakah Diet Lacto-vegetarian?
Diet lacto-vegetarian adalah sejenis diet vegetarian yang tidak termasuk unggas, daging, makanan laut, dan telur. Dengan kata lain, diet lacto-vegetarian merangkumi semua makanan dan produk tenusu berasaskan tumbuhan seperti yogurt, keju, susu, susu kambing, dll.
Menurut satu kajian, mengurangkan pengambilan daging dan produk haiwan lain memberi manfaat kepada kesihatan anda dalam beberapa cara [1] .
Di India, sebilangan masyarakat mengikuti diet lakto-vegetarian kerana amalan dan kepercayaan agama mereka menuntut demikian.
Manfaat Kesihatan Diet Lacto-vegetarian
1. Membantu menurunkan berat badan
Kajian menunjukkan bahawa indeks jisim badan (BMI) lebih rendah pada vegetarian dibandingkan dengan mereka yang makan daging [dua] . Diet berasaskan tumbuhan mengandungi lebih sedikit kalori, lebih banyak serat daripada diet berasaskan daging, yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
2. Menyokong kesihatan jantung
Menurut laporan yang diterbitkan dalam Journal of the American Heart Association, diet lakto-vegetarian membantu menurunkan kolesterol jahat, yang merupakan penyumbang utama penyakit jantung [3] . Diet vegetarian, seperti diet lacto-vegetarian, dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah tinggi, sehingga menurunkan risiko serangan jantung dan strok otak.
3. Mencegah barah
Menurut sebuah kajian yang diterbitkan dalam Pengurusan dan Penyelidikan Kanser, pengambilan makanan vegetarian dapat menurunkan risiko terkena beberapa jenis barah sebanyak 10-12 persen [4] .
4. Mengawal gula darah
Kajian penyelidikan menunjukkan bahawa diet lakto-vegetarian dapat mengawal kadar gula dalam darah. Satu kajian yang melibatkan 255 orang diabetes jenis 2 yang menggunakan diet vegetarian mengalami penurunan hemoglobin A1c (HbA1c) [5] .
156,000 orang dewasa yang mengikuti diet lakto-vegetarian adalah 33% lebih kecil kemungkinannya menghidap diabetes jenis 2, berbanding dengan mereka yang mengikuti diet bukan vegetarian, disebutkan menyimpulkan kajian penyelidikan, yang diterbitkan dalam Nutrition Journal [6] .
Makanan Yang Dimakan Dengan Diet Lacto-vegetarian
- Buah-buahan - Jeruk, pic, pisang, epal, tembikai, beri, dan pir.
- Sayur-sayuran - Paprika, bayam, brokoli, kembang kol, kangkung dan arugula.
- Bijirin penuh - Oat, beras, quinoa, amaranth, barli, dan soba.
- Sayur-sayuran - Buncis, kacang polong, lentil, dan kacang.
- Produk tenusu - Mentega, keju, yogurt, dan susu.
- Lemak sihat - Alpukat, minyak zaitun, dan minyak kelapa.
- Kacang - Hazelnut, badam, walnut, kacang Brazil, pistachio, dan kacang.
- Makanan protein - Tahu, tempe, serbuk protein vegetarian, whey, dan ragi pemakanan.
- Benih - Biji bunga matahari, biji chia, biji labu, biji rami, dan biji rami.
- Herba dan rempah - Rosemary, thyme, jintan, oregano, kunyit, lada, dan kemangi.
Makanan Yang Harus Dielakkan Dengan Diet Lacto-vegetarian
- Daging - Produk daging domba, daging sapi, daging babi, daging sapi muda, dan daging olahan seperti sosej, daging asap, dan daging deli.
- Kekacang - Ayam, angsa, ayam belanda, itik, dan puyuh.
- Telur - Kuning telur, putih telur, dan telur keseluruhan.
- Makanan Laut - Sarden, ikan tenggiri, tuna, salmon, udang, dan ikan bilis.
- Bahan berasaskan daging - Karmin, gelatin, suet, dan lemak babi.
Kesan Sampingan Diet Lacto-vegetarian
Daging, makanan laut, dan unggas adalah sumber protein, zink, zat besi, asid lemak omega 3 yang kaya, dan vitamin B12. Telur adalah sumber vitamin A dan vitamin D. Kekurangan nutrien ini boleh menyebabkan keadaan kesihatan tertentu seperti perubahan mood, anemia, gangguan fungsi imun, dan pertumbuhan yang tidak stabil [7] , [8] .
Rancangan Diet Untuk Diet Lacto-vegetarian
Pelan makan Isnin
Sarapan pagi
- Oatmeal dengan serbuk kayu manis dan pisang yang dihiris
Makan tengah hari
- Burger sayur dengan baji ubi jalar dan salad
Makan malam
- Lada bel diisi dengan quinoa, sayur campur, dan kacang
Pelan makan Selasa
Sarapan pagi
- Yogurt di atas dengan kacang walnut dan beri campuran
Makan tengah hari
- Lentil kari dengan beras perang, bawang putih, halia, dan tomato
Makan malam
- Tumis lada, wortel, kacang hijau, wortel, dan tahu halia
Pelan makan hari Rabu
Sarapan pagi
- Smoothie dengan sayur-sayuran, buah, protein whey, dan mentega kacang
Makan tengah hari
- Pai periuk kacang dengan sebilangan lobak panggang
Makan malam
- Teriyaki tempe dengan kuskus dan brokoli
Pelan makan Khamis
Sarapan pagi
- Oat dengan susu, biji chia, dan buah-buahan
Makan tengah hari
- Burrito mangkuk dengan kacang hitam, keju, nasi, salsa, guacamole, dan sayur-sayuran
Makan malam
- Sayur-sayuran dengan krim masam dan salad
Pelan makan Jumaat
Sarapan pagi
- Roti bakar alpukat dengan tomato dan keju feta
Makan tengah hari
- Asparagus dan lentil panggang
Makan malam
- Balut Falafel dengan tahini, bawang, pasli, tomato, dan selada.
Makanan ringan yang sihat untuk dimasukkan ke dalam diet Lacto-vegetarian
- Epal yang dihiris dengan mentega kacang
- Lobak dan hummus
- Keju dan keropok
- Buah campuran dengan keju kotej
- Kerepek sejuk
- Yogurt dengan buah beri
- Edamame panggang
- Campurkan jejak dengan kacang, buah kering, dan coklat gelap
- [1]Richi, E. B., Baumer, B., Conrad, B., Darioli, R., Schmid, A., & Keller, U. (2015). Risiko kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan daging: kajian semula kajian epidemiologi. J. Vitam. Khasiat. Res, 85 (1-2), 70-78.
- [dua]Spencer, E. A., Appleby, P. N., Davey, G. K., & Key, T. J. (2003). Indeks diet dan jisim badan dalam 38 000 pemakan daging EPIC-Oxford, pemakan ikan, vegetarian dan vegan. Jurnal obesiti antarabangsa, 27 (6), 728.
- [3]Wang, F., Zheng, J., Yang, B., Jiang, J., Fu, Y., & Li, D. (2015). Kesan Diet Vegetarian pada Lipid Darah: Kajian Sistematik dan Meta-Analisis Percubaan Terkawal Secara Rawak. Jurnal Persatuan Jantung Amerika, 4 (10), e002408.
- [4]Lanou, A. J., & Svenson, B. (2010). Mengurangkan risiko kanser pada vegetarian: analisis laporan terkini. Pengurusan dan penyelidikan kanker, 3, 1–8.
- [5]Yokoyama, Y., Barnard, N. D., Levin, S. M., & Watanabe, M. (2014). Diet vegetarian dan kawalan glisemik pada diabetes: tinjauan sistematik dan meta-analisis. Diagnosis dan terapi kardiovaskular, 4 (5), 373–382.
- [6]Agrawal, S., Millett, C. J., Dhillon, P. K., Subramanian, S. V., & Ebrahim, S. (2014). Jenis diet vegetarian, obesiti dan diabetes pada populasi orang dewasa India. Jurnal pemakanan, 13, 89.
- [7]Wu, G. (2016). Pengambilan protein diet dan kesihatan manusia. Makanan & fungsi, 7 (3), 1251-1265.
- [8]Miller J. L. (2013). Anemia kekurangan zat besi: penyakit yang biasa dan dapat disembuhkan. Perspektif Cold Spring Harbour dalam perubatan, 3 (7), 10.1101 / cshperspect.a011866 a011866.
