Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Maddur vada adalah resipi makanan ringan malam yang asli yang paling popular di Karnataka. Maddur vada berasal dari sebuah bandar kecil, Maddur, di Karnataka dan karenanya berasal dari namanya.
Maddur vada diperbuat daripada tepung beras, sooji, maida dan besan sebagai bahan utama. Bawang menambah rasa pada vada. Ia dibumbui dengan rempah-rempah tertentu untuk menjadikannya berperisa. Ini kemudian dijadikan bentuk bulat bersaiz sawit dan digoreng.
Maddur vada adalah vada yang rata dan renyah, lembut di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar. Maddur vada sangat sedap dan merupakan makanan ringan waktu teh yang sesuai. Apabila disajikan panas dengan chutney, vada ini adalah makanan ringan untuk selera anda. Maddur vada yang baru dibuat dengan cawan panas chai, semasa musim tengkujuh, adalah pertandingan yang dibuat di syurga.
Maddur vada mudah dan cepat dibuat di rumah dan tidak memerlukan banyak usaha anda. Oleh itu, pelajari cara membuat maddur vada dengan menonton resipi video. Juga, baca dan ikuti prosedur langkah demi langkah terperinci yang mengandungi gambar.
Resepi VIDEO MADDUR VADA
Resipi MADDUR VADA | CARA PENYEDIAAN MADDUR VADE | Resepi MADDUR VADA MUDAH | Resepi VADA Resepi Maddur Vada | Cara Menyiapkan Maddur Vade | Resepi Maddur Vada Mudah | Masa Persediaan Resepi Vada 10 Minit Masa Masak 15M Jumlah Masa 25 MinitResepi Oleh: Kavyashree S
Jenis Resipi: Makanan ringan
Hidangan: 15 keping
Bahan-bahan-
Tepung beras - mangkuk ke-¾
Sooji (chiroti rava) - 2 sudu besar
Maida - 1 sudu besar
Cium - 2 sudu besar
Jeera - ½ sudu besar
Daun ketumbar (cincang halus) - 1 cawan
Cili hijau (cincang) - 1 sudu besar
Bawang (cincang halus) - 1 cawan
Garam secukup rasa
Engsel - ts sdt
Minyak - 2 sudu besar + untuk menggoreng
Air - cawan ke-¾
-
1. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.
2. Tambah sooji dan maida.
3. Tambah pesanan.
4. Kemudian, masukkan jeera dan daun ketumbar cincang halus.
5. Masukkan cili hijau potong dan bawang cincang.
6. Masukkan garam secukup rasa dan seperempat sudu teh engsel.
7. Gaul rata.
8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali tadka kecil.
9. Panaskan selama lebih kurang 2 minit.
10. Tuangkan ke atas campuran dan gaul rata.
11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
12. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
13. Griskan telapak tangan anda dengan minyak.
14. Ambil sebilangan kecil adunan di telapak tangan yang sudah berminyak dan ratakan dengan jari anda menjadi bentuk bulat.
15. Hati-hati, kupas adunan berbentuk bulat dan jatuhkan ke dalam minyak dan goreng vadas dengan api sederhana. Anda boleh menggoreng 3-4 vadas dengan segera.
16. Balikkan dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi coklat muda.
17. Keluarkan dari minyak dan hidangkan panas.
- 1. Pastikan sooji baik dan tidak kasar.
- 2. Anda boleh menambah lebih banyak cili, jika anda suka vada menjadi lebih pedas.
- 3. Sekiranya rasa doh melekit, tambahkan lebih banyak maida dan uli lagi. Begitu juga, jika adunan terlalu keras, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 110 kal
- Lemak - 5 g
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 15 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT
1. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.
2. Tambah sooji dan maida.
3. Tambah pesanan.
4. Kemudian, masukkan jeera dan daun ketumbar cincang halus.
5. Masukkan cili hijau potong dan bawang cincang.
6. Masukkan garam secukup rasa dan seperempat sudu teh engsel.
7. Gaul rata.
8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali tadka kecil.
9. Panaskan selama lebih kurang 2 minit.
10. Tuangkan ke atas campuran dan gaul rata.
11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
12. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
13. Griskan telapak tangan anda dengan minyak.
14. Ambil sebilangan kecil adunan di telapak tangan yang sudah berminyak dan ratakan dengan jari anda menjadi bentuk bulat.
15. Hati-hati, kupas adunan berbentuk bulat dan jatuhkan ke dalam minyak dan goreng vadas dengan api sederhana. Anda boleh menggoreng 3-4 vadas dengan segera.
16. Balikkan dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi coklat muda.
17. Keluarkan dari minyak dan hidangkan panas.