Resepi Maddur Vada | Cara Menyiapkan Maddur Vade | Resepi Maddur Vada Mudah

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Resepi Resepi Subramanian oi-Sowmya Dihantar Oleh: Subramanian Sowmya | pada 20 Oktober 2017

Maddur vada adalah resipi makanan ringan malam yang asli yang paling popular di Karnataka. Maddur vada berasal dari sebuah bandar kecil, Maddur, di Karnataka dan karenanya berasal dari namanya.



Maddur vada diperbuat daripada tepung beras, sooji, maida dan besan sebagai bahan utama. Bawang menambah rasa pada vada. Ia dibumbui dengan rempah-rempah tertentu untuk menjadikannya berperisa. Ini kemudian dijadikan bentuk bulat bersaiz sawit dan digoreng.



Maddur vada adalah vada yang rata dan renyah, lembut di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar. Maddur vada sangat sedap dan merupakan makanan ringan waktu teh yang sesuai. Apabila disajikan panas dengan chutney, vada ini adalah makanan ringan untuk selera anda. Maddur vada yang baru dibuat dengan cawan panas chai, semasa musim tengkujuh, adalah pertandingan yang dibuat di syurga.

Maddur vada mudah dan cepat dibuat di rumah dan tidak memerlukan banyak usaha anda. Oleh itu, pelajari cara membuat maddur vada dengan menonton resipi video. Juga, baca dan ikuti prosedur langkah demi langkah terperinci yang mengandungi gambar.

Resepi VIDEO MADDUR VADA

resipi maddur vada Resipi MADDUR VADA | CARA PENYEDIAAN MADDUR VADE | Resepi MADDUR VADA MUDAH | Resepi VADA Resepi Maddur Vada | Cara Menyiapkan Maddur Vade | Resepi Maddur Vada Mudah | Masa Persediaan Resepi Vada 10 Minit Masa Masak 15M Jumlah Masa 25 Minit

Resepi Oleh: Kavyashree S



Jenis Resipi: Makanan ringan

Hidangan: 15 keping

Bahan-bahan
  • Tepung beras - mangkuk ke-¾



    Sooji (chiroti rava) - 2 sudu besar

    Maida - 1 sudu besar

    Cium - 2 sudu besar

    Jeera - ½ sudu besar

    Daun ketumbar (cincang halus) - 1 cawan

    Cili hijau (cincang) - 1 sudu besar

    Bawang (cincang halus) - 1 cawan

    Garam secukup rasa

    Engsel - ts sdt

    Minyak - 2 sudu besar + untuk menggoreng

    Air - cawan ke-¾

Nasi Merah Kanda Poha Bagaimana untuk menyediakan
  • 1. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.

    2. Tambah sooji dan maida.

    3. Tambah pesanan.

    4. Kemudian, masukkan jeera dan daun ketumbar cincang halus.

    5. Masukkan cili hijau potong dan bawang cincang.

    6. Masukkan garam secukup rasa dan seperempat sudu teh engsel.

    7. Gaul rata.

    8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali tadka kecil.

    9. Panaskan selama lebih kurang 2 minit.

    10. Tuangkan ke atas campuran dan gaul rata.

    11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.

    12. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.

    13. Griskan telapak tangan anda dengan minyak.

    14. Ambil sebilangan kecil adunan di telapak tangan yang sudah berminyak dan ratakan dengan jari anda menjadi bentuk bulat.

    15. Hati-hati, kupas adunan berbentuk bulat dan jatuhkan ke dalam minyak dan goreng vadas dengan api sederhana. Anda boleh menggoreng 3-4 vadas dengan segera.

    16. Balikkan dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi coklat muda.

    17. Keluarkan dari minyak dan hidangkan panas.

Arahan
  • 1. Pastikan sooji baik dan tidak kasar.
  • 2. Anda boleh menambah lebih banyak cili, jika anda suka vada menjadi lebih pedas.
  • 3. Sekiranya rasa doh melekit, tambahkan lebih banyak maida dan uli lagi. Begitu juga, jika adunan terlalu keras, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
Maklumat Pemakanan
  • Saiz hidangan - 1 keping
  • Kalori - 110 kal
  • Lemak - 5 g
  • Protein - 2 g
  • Karbohidrat - 15 g

LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT

1. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.

resipi maddur vada

2. Tambah sooji dan maida.

resipi maddur vada resipi maddur vada

3. Tambah pesanan.

resipi maddur vada

4. Kemudian, masukkan jeera dan daun ketumbar cincang halus.

resipi maddur vada resipi maddur vada

5. Masukkan cili hijau potong dan bawang cincang.

resipi maddur vada resipi maddur vada

6. Masukkan garam secukup rasa dan seperempat sudu teh engsel.

resipi maddur vada resipi maddur vada

7. Gaul rata.

resipi maddur vada

8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali tadka kecil.

resipi maddur vada

9. Panaskan selama lebih kurang 2 minit.

resipi maddur vada

10. Tuangkan ke atas campuran dan gaul rata.

resipi maddur vada resipi maddur vada

11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.

resipi maddur vada resipi maddur vada

12. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.

resipi maddur vada

13. Griskan telapak tangan anda dengan minyak.

resipi maddur vada

14. Ambil sebilangan kecil adunan di telapak tangan yang sudah berminyak dan ratakan dengan jari anda menjadi bentuk bulat.

resipi maddur vada resipi maddur vada

15. Hati-hati, kupas adunan berbentuk bulat dan jatuhkan ke dalam minyak dan goreng vadas dengan api sederhana. Anda boleh menggoreng 3-4 vadas dengan segera.

resipi maddur vada resipi maddur vada resipi maddur vada

16. Balikkan dan goreng sehingga kedua-dua belah menjadi coklat muda.

resipi maddur vada resipi maddur vada

17. Keluarkan dari minyak dan hidangkan panas.

resipi maddur vada resipi maddur vada resipi maddur vada

Horoskop Anda Untuk Esok