Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Samosa daging mudah dibuat makanan ringan India. Biasanya, samosa adalah makanan ringan vegetarian, tetapi resipi samosa ini menggunakan daging lembu . Samosa daging tidak begitu berbeza dengan daging lembu. Satu-satunya perbezaan adalah bentuk dan rempah yang digunakan untuk menyediakan samosa ini. Daging samosa menjadikannya hebat Ramzan resipi kerana ringan pada perut dan anda boleh menyiapkannya dengan cepat.
Samosa daging lembu sangat sesuai untuk memecahkan roza anda. Oleh itu, jika anda adalah ibu rumah tangga, maka anda mesti mempelajari resipi samosa ini untuk memberi keluarga anda ramadan ini. Resipi ini dibuat hanya dalam masa satu jam dan samosa akan hilang dari pinggan dalam beberapa minit.
Berkhidmat: 5 (10 Samosas)
Masa Penyediaan: 1 jam
Bahan-bahan
- Bawang- 1 (cincang)
- Bawang putih- 4 (cincang)
- Tomato- 1 (cincang)
- Cili hijau- 4 (cincang)
- Kentang- 2 (rebus dan dikupas)
- Kacang polong- 1/2 cawan (rebus)
- Daging sapi- 200 gram (cincang)
- Daun ketumbar- 1 cawan (cincang)
- Garam masala- 1tsp
- Serbuk jintan- 1 sudu besar
- Serbuk cili merah- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Garam mengikut selera
- Minyak- 4tbsp
Bahan-bahan Untuk Doh
- Tepung Serbaguna - 2 cawan
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1 sudu besar
Prosedur
1. Rebus kentang, kacang polong dan daging lembu bersama dalam periuk tekanan. Biarkan mendidih selama 1-2 wisel.
2. Sementara itu menguli doh dengan semua bahan adunan. Masukkan 1 setengah cawan air untuk menjadikan doh lembut dan boleh dicelup.
3. Saring daging lembu dan sayur rebus dari periuk tekanan dan simpan stok daging lembu secara berasingan.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang di dalamnya. Apabila bawang bertukar lut sinar masukkan bawang putih. Masak selama 2-3 minit dengan api kecil.
5. Masukkan daging lembu rebus ke dalam loyang dan kacau hingga sebati. Biarkan masak selama 5 minit.
6. Kemudian masukkan tomato dan taburkan garam. Masak dengan api kecil selama 2-3 minit sehingga kepingan tomato cair.
7. Musim dengan semua rempah serbuk iaitu, cili merah, jintan, chaat dan garam masala. Goreng rempah selama 3-4 minit.
8. Sementara itu tumbuk kentang dengan tangan atau belakang sudu. Masukkan kentang tumbuk dan kacang polong ke dalam loyang.
9. Turunkan api ke minimum dan campurkan isi kuali untuk membentuk konsistensi yang seragam.
10. Masak selama 2 hingga 3 minit dan angkat dari api.
11. Sekarang gulung bebola doh menjadi putaran bulat lipat menjadi separuh dan kemudian separuh lagi. Gulung dengan pin penggelek lagi untuk meregangkan sudut.
12. Letakkan campuran daging lembu yang baru anda masak di tengah rotis segitiga yang telah anda gulung. Lipat ke atas dan tutup tepi dengan jari anda. Anda boleh membasahi jari dengan air untuk melekatkan tepinya.
13. Panaskan minyak dalam kuali dan tunggu sehingga ia mengukus. Minyak harus sampai tanda separuh dari kuali bawah yang dalam.
14. Apabila minyak mula mengukus, goreng samosa dalam minyak selama 5 minit setiap satu.
Terikan pada kertas tisu. Hidangkan dengan saus tomat atau sos cili dan nikmati samosa daging panas.
