Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Mirchi bajji adalah makanan ringan India Selatan yang popular yang disediakan pada waktu malam sebagai makanan tambahan untuk minum teh. Juga dikenal sebagai bajji menasinakai di Karnataka, bajji ini diisi dengan bawang, wortel dan ketumbar. Dengan rempah-rempah mirchi bersama dengan kesan penyejuk dari lobak merah dan sedikit kekenyangan dari lemon yang diperah di atasnya, bajji ini adalah makanan istimewa yang sebenarnya dan membuat semua orang menginginkan lebih banyak.
Bajji mirapakaya juga disediakan semasa perayaan dan sekiranya bawang tidak boleh dielakkan. Di Kerala, bajji cili dimakan sama seperti tanpa pemadat. Ia disertai dengan baik chutney kelapa atau saus tomat.
Bajji mirchi mudah disediakan dan tidak memerlukan terlalu banyak usaha atau bahan eksklusif. Oleh itu, ia adalah resipi yang sempurna untuk perjumpaan keluarga kecil. Sekiranya anda berminat untuk menyiapkan makanan ringan yang menarik ini, baca prosedur langkah demi langkah dengan gambar dan video.
Resepi VIDEO MIRCHI BAJJI
Resepi Mirji Bajji | Cara Membuat Bajji Menasinakai | Resipi Mirapakaya Bajji | Resepi Chili BajjiResepi Oleh: Suma Jayanth
Jenis Resipi: Makanan ringan
Hidangan: 6 keping
Bahan-bahan-
Mirchi (cili hijau panjang) - 5-6
Serbuk Jeera - 1 sudu kecil
Serbuk Dhaniya - 1 sudu kecil
Garam secukup rasa
Besan (tepung gram) - 1 cawan
Tepung beras - 2 sudu besar
Jeera - 1 sudu kecil
Serbuk cili merah - 2 sudu kecil
Daun ketumbar (cincang halus) - 2 sudu kecil + 1/2 sudu besar
Minyak - 4 sudu besar + untuk menggoreng
Air - 1½ cawan
Lobak (parut halus) - 2 sudu besar
Jus lemon - ½ lemon
Bagaimana untuk menyediakan-
1. Ambil mirchi (cili panjang) dalam mangkuk.
2. Potongnya memanjang.
3. Kemudian masukkan serbuk jeera ke dalam cawan.
4. Masukkan serbuk dhaniya dan seperempat sudu garam.
5. Gaul rata.
6. Sapukan di bahagian celah mirchi seperti pengisian dan simpan mirchis ini.
7. Ambil besan dalam mangkuk dan masukkan tepung beras ke dalamnya.
8. Masukkan biji jintan dan serbuk cili merah ke dalamnya.
9. Masukkan garam mengikut pilihan anda.
10. Masukkan 2 sudu teh daun ketumbar cincang halus.
11. Kemudian masukkan 4 sudu minyak ke dalam kuali kecil.
12. Panaskan minyak selama kira-kira satu minit dan masukkan ke dalam campuran.
13. Gaul rata dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adunan halus.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Ambil mirchi dan celupkan ke dalam adunan dan salutkan mirchi dengan baik.
16. Masukkan mirchi yang dilapisi satu demi satu ke dalam minyak untuk menggoreng.
17. Setelah mereka memasak di satu sisi, balikkan ke bahagian lain.
18. Goreng hingga garing dan coklat keemasan.
19. Keluarkan dari dapur dan letakkan di dalam mangkuk untuk mengeluarkan lebihan minyak.
20. Sementara itu, ambil wortel parut dalam cawan.
21. Masukkan setengah sudu ketumbar dan secubit garam sehingga sebati.
22. Ambil mirchi goreng dan potong kembali secara menegak.
23. Isi dengan campuran lobak merah-ketumbar.
24. Perah setengah lemon di atas dan hidangkan.
- 1. Tepung beras ditambah untuk menjadikan bajis garing.
- 2. Pemadat yang ditambahkan pada akhirnya adalah pilihan dan boleh dimakan begitu sahaja setelah digoreng.
- 3. Sekiranya tidak disiapkan semasa perayaan, bawang juga boleh ditambah dalam pemadat.
- Saiz hidangan - 1 bajji
- Kalori - 142 kal
- Lemak - 6 g
- Protein - 5 g
- Karbohidrat - 17 g
- Gula - 6 g
- Serat - 3 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT BAJJ MIRCHI
1. Ambil mirchi (cili panjang) dalam mangkuk.
2. Potongnya memanjang.
3. Kemudian masukkan serbuk jeera ke dalam cawan.
4. Masukkan serbuk dhaniya dan seperempat sudu garam.
5. Gaul rata.
6. Sapukan di bahagian celah mirchi seperti pengisian dan simpan mirchis ini.
7. Ambil besan dalam mangkuk dan masukkan tepung beras ke dalamnya.
8. Masukkan biji jintan dan serbuk cili merah ke dalamnya.
9. Masukkan garam mengikut pilihan anda.
10. Masukkan 2 sudu teh daun ketumbar cincang halus.
11. Kemudian masukkan 4 sudu minyak ke dalam kuali kecil.
12. Panaskan minyak selama kira-kira satu minit dan masukkan ke dalam campuran.
13. Gaul rata dan masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adunan halus.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Ambil mirchi dan celupkan ke dalam adunan dan salutkan mirchi dengan baik.
16. Masukkan mirchi yang dilapisi satu demi satu ke dalam minyak untuk menggoreng.
17. Setelah mereka memasak di satu sisi, balikkan ke bahagian lain.
18. Goreng hingga garing dan coklat keemasan.
19. Keluarkan dari dapur dan letakkan di dalam mangkuk untuk mengeluarkan lebihan minyak.
20. Sementara itu, ambil wortel parut dalam cawan.
21. Masukkan setengah sudu ketumbar dan secubit garam sehingga sebati.
22. Ambil mirchi goreng dan potong kembali secara menegak.
23. Isi dengan campuran lobak merah-ketumbar.
24. Perah setengah lemon di atas dan hidangkan.
