Murgh Musallam: Resepi Ayam Pedas

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 5 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Masakan Bukan vegetarian Ayam Ayam oi-Sanchita Oleh Sanchita Chowdhury | Dikemas kini: Khamis, 17 Oktober 2013, 13:58 [IST]

Murgh Musallam adalah salah satu yang terbaik resepi ayam pedas anda boleh mencuba petang ini. Resipi ayam yang enak ini mempunyai tekstur yang kaya dan berkrim serta rasa leper bibir yang menjadikannya tidak dapat ditahan. Murgh Musallam adalah resipi ayam terkenal di India Utara. Ia disediakan pada pelbagai majlis perayaan seperti perkahwinan atau perayaan.



Murgh Musallam disediakan menggunakan campuran rempah India wangi yang pertama kali dipanggang. Ini menambah rasa dan rasa hidangan. Badam menambah rasa halus dan memberikan tekstur berkrimnya kepada hidangan. Untuk menyediakan resipi ayam pedas ini, anda perlu meluangkan masa kerana prosedurnya agak panjang.



Murgh Musallam: Resepi Ayam Pedas

Jadi, berehat sebentar dari jumlah kalori selama sehari dan sediakan resipi ayam yang hebat ini. Resipi Murgh Musallam ini pasti patut dicuba.

Berkhidmat: 5



Masa penyediaan: 30 minit

Masa memasak: 30 minit

Bahan-bahan



  • Ayam- 1kg (potong saiz sederhana)
  • Bawang- 2 (besar, dihiris)
  • Bawang putih- 4 ulas (dihiris)
  • Tomato- 2 (besar, dimurnikan)
  • Serbuk cili merah- 1tsp
  • Badam- 10 (direndam dalam air suam)
  • Garam - mengikut citarasa
  • Minyak- 2 sudu besar
  • Air- 2 cawan
  • Daun ketumbar - 2 sudu besar (cincang)

Untuk panggang kering

  • Lada lada- & frac12 sudu kecil
  • Biji jintan- & frac12 sudu kecil
  • Biji ketumbar- 1tsp
  • Kayu manis - 1 keping
  • Cengkih- 4
  • Kapulaga- 2

Untuk pengasam

  • Pes bawang-halia- 1 sudu besar
  • Pes cili hijau- 2tsp
  • Yogurt- 1 cawan
  • Serbuk cili merah- & frac12 sudu kecil
  • Serbuk kunyit- & frac12 sudu kecil

Prosedur

1. Basuh dan bersihkan kepingan ayam dengan air yang betul.

2. Perap potongan ayam dengan bahan yang tertera di bawah 'for marinade'. Biarkan selama setengah jam.

3. Panggang kering semua item yang tertera di bawah 'for roast kering'. Ketepikan.

4. Kisar kacang almond yang direndam ke dalam pes pekat dengan sedikit air. Ketepikan.

5. Panaskan satu sudu minyak dalam kuali dan masukkan bawang besar yang dihiris, bawang putih dan tumis selama kira-kira 5-6 minit dengan api sederhana.

6. Setelah bawang bertukar warna keemasan, matikan api dan biarkan sejuk.

7. Setelah sejuk sepenuhnya, kisar bawang, bawang putih dan bahan-bahan panggang kering dengan dua sudu air ke dalam pasta pekat dalam pengisar.

8. Panaskan satu sudu minyak di dalam periuk dan masukkan kepingan ayam. Masak selama 6-7 minit.

9. Masukkan pes tanah dan masak selama 4-5 minit lagi.

10. Tuangkan tomato puri dan masak selama 3-4 minit.

11. Sekarang masukkan garam, serbuk cili merah, pes badam dan masak selama 5-6 minit lagi.

12. Masukkan air, tutup dan masak selama 20 minit dengan api kecil.

13. Setelah selesai, matikan api dan hiaskan dengan daun ketumbar cincang.

Murgh Musallam yang berkrim dan pedas siap dihidangkan. Nikmati resipi ayam pedas ini bersama nasi atau rotis.

Horoskop Anda Untuk Esok