Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertembung dengan kapal di luar pantai Mangaluru
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Nippattu adalah makanan ringan tradisional India Selatan yang disiapkan pada musim perayaan, terutama untuk Diwali. Di Tamil Nadu, itu disebut Thattai dan disiapkan untuk kebanyakan perayaan dan majlis-majlis yang menggembirakan. Di Andhra Pradesh, nippattu disebut chekkalu.
Di hampir semua majlis perkahwinan dan perayaan di India Selatan, nippattu adalah makanan ringan wajib yang disediakan dan diedarkan. Nippattus adalah keropok beras pedas dan rangup yang digoreng dan disimpan dalam balang kedap udara. Makanan ringan ini boleh dipelihara selama lebih dari sebulan jika disimpan dengan betul.
Nippattu mudah dibuat di rumah, sebaik sahaja anda mendapatkan doh dengan konsisten yang betul. Oleh itu, ikuti resipi video terperinci ini dan prosedur langkah demi langkah dengan gambar untuk membuat nippattu di rumah.
Resipi VIDEO NIPPATTU
PENERIMAAN NIPPATTU | CARA MEMBUAT THATTAI | PENERIMAAN PAKAIAN BERAS SPICY | Resepi CHEKKALU Nippattu Resepi | Cara Membuat Thattai | Resepi Keropok Nasi Pedas | Masa Persediaan Resepi Chekkalu 5 Minit Masa Masak 25M Jumlah Masa 30 MinitResepi Oleh: Kavyashree S
Jenis Resipi: Makanan ringan
Hidangan: 12-14 keping
Bahan-bahan-
Pecah gram panggang (hurigadale) - ½ cawan
Kacang tanah - ½ cawan
Tepung beras - mangkuk ke-¾
Sooji (chiroti rava) - 2 sudu besar
Maida - 1 sudu besar
Serbuk cili merah - 1½ sudu besar
Garam - tth sudu besar
Engsel - t sudu besar
Minyak - 2 sudu besar + untuk mengoles dan menggoreng
Air - 1½ cawan
-
1. Masukkan setengah cawan gram panggang dalam balang pengadun.
2. Masukkan setengah cawan kacang tanah dan giling kasar dan biarkan.
3. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.
4. Masukkan 2 sudu sooji dan satu sudu maida.
5. Masukkan serbuk cili merah dan garam.
6. Kemudian, masukkan engsel dan gaul rata.
7. Masukkan campuran serbuk dan gaul rata.
8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali kecil yang dipanaskan.
9. Panaskan minyak lebih kurang 2 minit.
10. Masukkan ke dalam campuran dan gaul rata.
11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
12. Ambil kepingan plastik dan minyak dengan minyak.
13. Ambil bahagian kecil doh dan masukkan ke dalam bentuk bulat rata pada kepingan plastik yang sudah berminyak.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Hati-hati, kupas doh berbentuk bulat dari kepingan dan masukkan ke dalam minyak satu demi satu.
16. Goreng sebentar dan balikkan untuk memasak di seberang.
17. Goreng hingga berubah warna menjadi coklat.
18. Keluarkan dari minyak dan hidangkan setelah ia sejuk hingga suhu bilik.
- 1. Anda boleh menambah badam jika anda alah kepada kacang tanah.
- 2. Konsistensi adunan mestilah seperti roti akki.
- Saiz hidangan - 1 keping
- Kalori - 70 kal
- Protein - 2 g
- Karbohidrat - 8 g
- Gula - 3 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT NIPPATTU
1. Masukkan setengah cawan gram panggang dalam balang pengadun.
2. Masukkan setengah cawan kacang tanah dan giling kasar dan biarkan.
3. Masukkan tepung beras ke dalam mangkuk pengadun.
4. Masukkan 2 sudu sooji dan satu sudu maida.
5. Masukkan serbuk cili merah dan garam.
6. Kemudian, masukkan engsel dan gaul rata.
7. Masukkan campuran serbuk dan gaul rata.
8. Masukkan 2 sudu minyak dalam kuali kecil yang dipanaskan.
9. Panaskan minyak lebih kurang 2 minit.
10. Masukkan ke dalam campuran dan gaul rata.
11. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli menjadi doh sederhana-lembut.
12. Ambil kepingan plastik dan minyak dengan minyak.
13. Ambil bahagian kecil doh dan masukkan ke dalam bentuk bulat rata pada kepingan plastik yang sudah berminyak.
14. Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng.
15. Hati-hati, kupas doh berbentuk bulat dari kepingan dan masukkan ke dalam minyak satu demi satu.
16. Goreng sebentar dan balikkan untuk memasak di seberang.
17. Goreng hingga berubah warna menjadi coklat.
18. Keluarkan dari minyak dan hidangkan setelah ia sejuk hingga suhu bilik.