Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Resipi panchmel dal berasal dari negeri Rajasthan dan itu adalah resipi yang dibuat dengan gabungan lima biji lentil dengan kuah pedas. Juga dikenali sebagai panchratna, hidangan ini sangat ringkas dan cepat dibuat di rumah. Ini adalah resipi isi rumah yang biasa tetapi juga dibuat pada musim perayaan sebagai sebahagian daripada puasa atau puasa.
Panchratna dal adalah gabungan dari lima biji lentil dan karenanya kaya dengan protein dan dimasukkan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat. Ia biasanya disajikan dengan nasi, roti atau baati. Masakan Rajasthani terkenal kerana menyajikan dal dengan sejumlah besar ghee, yang menambah rasa dan aroma hidangan lezat ini.
Sekiranya anda berminat untuk menyiapkan resipi dal campuran ini, teruskan membaca kaedah penyediaan langkah demi langkah bersama dengan video dan gambar mengenai cara menyediakan panchmel dal di rumah.
VIDEO PENGAMBILAN PANCHMEL DAL
PENERIMA PANCHMEL DAL | HOMEMADE RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | Resepi CAMPURAN DAL FRY Panchmel Dal | Cara Membuat Panchratna Dal Di Rumah | Masa Persediaan Resepi Goreng Dadu Campuran 5 Minit Masa Masak 30M Jumlah Masa 35 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Kursus Utama
Berkhidmat: 4
Bahan-bahan-
Moong dal split kuning - cawan 1/4
Masoor dal - 1/4 cawan
Split urad dal - 1/4 cawan
Toor dal - 1/4 cawan
Chana dal - 1/4 cawan
Air - 1½ gelas
Garam secukup rasa
Serbuk kunyit - 1/2 sudu kecil
Ghee - 1½ sudu besar
Asafoetida (engsel) - secubit
Biji jintan (jeera) - 1 sudu kecil
Bawang putih (dihancurkan) - 1 sudu kecil
Cili hijau (cincang) - 1 sudu kecil
Serbuk cili merah - 1 sudu kecil
Jus lemon - 2 sudu kecil
Garam masala - 1/2 sudu kecil + untuk hiasan
Serbuk jintan (serbuk jeera) - untuk hiasan
Daun ketumbar (dicincang halus) - untuk hiasan
-
1. Ambil moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal dan chana dal dalam periuk tekanan.
2. Masukkan 1 gelas air ke dalamnya.
3. Masukkan garam dan serbuk kunyit, dan tekan sehingga masak hingga 2-3 wisel.
4. Buka periuk tekanan setelah ia sejuk.
5. Tuangkan 1 sudu besar ghee dalam periuk dalam yang dipanaskan.
6. Masukkan asafoetida, biji jintan dan bawang putih hancur kacau rata.
7. Selanjutnya, masukkan cili hijau cincang, serbuk cili merah dan tumis dengan baik.
8. Tuangkan dal yang telah dimasak ke dalam kuali dan setengah gelas air.
9. Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan garam masala dan jus lemon.
10. Campurkan semuanya dengan baik.
11. Hiaskan dal dengan sedikit serbuk garam masala, serbuk jeera, daun ketumbar dan setengah sudu besar ghee.
- 1. Basuh lentil dengan bersih sebelum memasaknya.
- 2. Anda juga boleh menggunakan gram hijau utuh dan bukannya kacang hijau kuning yang dibelah.
- 3. Anda boleh menggunakan minyak dan bukannya ghee, mengikut pilihan anda.
- 4. Jumlah air yang akan ditambah semasa memasak adalah berdasarkan kesesuaian kuah yang disukai.
- Saiz hidangan - 1 cawan
- Kalori - 110kal
- Lemak - 4.2 g
- Protein - 9.7 g
- Karbohidrat - 16.8 g
- Serat - 5.1 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT PANCHMEL DAL
1. Ambil moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal dan chana dal dalam periuk tekanan.
2. Masukkan 1 gelas air ke dalamnya.
3. Masukkan garam dan serbuk kunyit, dan tekan sehingga masak hingga 2-3 wisel.
4. Buka periuk tekanan setelah ia sejuk.
5. Tuangkan 1 sudu besar ghee dalam periuk dalam yang dipanaskan.
6. Masukkan asafoetida, biji jintan dan bawang putih hancur kacau rata.
7. Selanjutnya, masukkan cili hijau cincang, serbuk cili merah dan tumis dengan baik.
8. Tuangkan dal yang telah dimasak ke dalam kuali dan setengah gelas air.
9. Setelah mendidih, matikan kompor dan masukkan garam masala dan jus lemon.
10. Campurkan semuanya dengan baik.
11. Hiaskan dal dengan sedikit serbuk garam masala, serbuk jeera, daun ketumbar dan setengah sudu besar ghee.