Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Peas Kachori, juga dikenal sebagai matar ki kachori, adalah makanan ringan India Utara yang kebanyakannya dibuat semasa perayaan di rumah tangga. Ia dibuat dengan bantuan pemadat kacang hijau segar dan banyak rempah. Rasa rempah yang diperkaya dan kacang polong menjadikannya hidangan yang sangat istimewa untuk festival. Rasanya enak dengan curd dan chutney manis. Ia adalah cadangan sarapan pagi yang hebat semasa musim sejuk.
RECIPE PEAS KACHORI | CARA MEMBUAT KASORI PEAS | PEAS KACHORI UNTUK FESTIVAL | Resepi MATAR KACHORI kacang polong kachori | cara membuat kacang kachori | kacang peach untuk festival | resipi matar kachori Masa Persiapan 25 Minit Masa Masak 20M Jumlah Masa 45 Minit
Resepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Makanan ringan
Berkhidmat: 2
Bahan-bahan-
1. Atta / tepung gandum - 1 cawan
2. Kacang polong - 1 cawan rebus
3. Tepung jagung - 1 sudu kecil
4. Bawang - 1 cawan cincang
5. Cili hijau cincang - 4-5 cili hijau
6. Biji Jeera - 1 sudu kecil
7. Biji ketumbar - 1 sudu kecil
8. Biji adas - 2 sudu kecil
9. Serbuk cili merah - 1 sudu kecil
10. Serbuk kunyit - 1 sudu kecil
11. Garam masala - 1 sudu kecil
12. Serbuk Dhaniya - 1 sudu kecil
13. Garam - secukup rasa
14. Air - ½ cawan
15. Minyak - 1 cawan
-
1. Ambil tepung gandum dalam mangkuk dan masukkan rasa garam, minyak 2 sudu besar dan uli sehingga menjadi doh yang ketat dengan air
-
2. Ambil kuali dan panaskan 2 sudu besar minyak di dalamnya
-
3. Masukkan biji jeera dan adas, halia ke dalam minyak dan tumis
-
4. Masukkan biji ketumbar, bawang cincang dan tumis lagi
-
5. Sebelum bawang bertukar warna, masukkan garam, serbuk kunyit, dan kacang hijau rebus
-
6. Masukkan garam masala, serbuk dhaniya, serbuk cili merah, cili hijau cincang dan gaul rata
-
7. Matikan api dan biarkan campuran sejuk dan turun ke suhu bilik
-
8. Apabila turun ke suhu bilik, pindahkan campuran ke pengadun dan kisar ke pasta kasar. Pemadat kacang polong sudah siap
-
9. Masukkan air ke dalam tepung jagung dan buat pes nipis
-
10. Griskan pin penggelek dan permukaan dengan minyak
-
11. Ambil doh gandum dan ambil bahagian bulat kecil dan gulungkannya seperti chapati
-
12. Ambil campuran kacang polong dan masukkan ke dalam adunan yang telah digulung
-
13. Dengan bantuan tangan anda, pasangkannya dengan baik dan gulungkannya lagi dengan penggelek
-
14. Sapukan pes tepung jagung di tepinya dan kachori sudah siap digoreng
-
15. Ambil kuali dan panaskan minyak masak di dalamnya
-
16. Masukkan kachoris ke dalam minyak dan gorengkannya
-
17. Terus memusingkan sisi sehingga berwarna coklat dan garing
-
18. Keluarkan dalam pinggan dan hidangkan panas.
- Doh hendaklah cukup ketat.
- 4 keping - 200 g
- 629 - Cal
- 43.3 - g
- 9.3 - g
- 50.0 - g
- 5.8 - g
Langkah demi Langkah - Cara Membuat Kacori Kacang
1. Ambil tepung gandum dalam mangkuk dan masukkan rasa garam, minyak 2 sudu besar dan uli sehingga menjadi doh yang ketat dengan air.
2. Ambil kuali dan panaskan 2 sudu besar minyak di dalamnya.
3. Masukkan biji jeera dan adas, halia ke dalam minyak dan tumis.
4. Masukkan biji ketumbar, bawang cincang dan tumis lagi.
5. Sebelum bawang bertukar warna, masukkan garam, serbuk kunyit, dan kacang hijau rebus.
6. Masukkan garam masala, serbuk dhaniya, serbuk cili merah, cili hijau cincang dan gaul rata.
7. Matikan api dan biarkan campuran sejuk dan turun ke suhu bilik.
8. Apabila turun ke suhu bilik, pindahkan campuran ke pengadun dan kisar ke pasta kasar. Pemadat kacang polong sudah siap.
9. Masukkan air ke dalam tepung jagung dan buat pes nipis.
10. Griskan pin penggelek dan permukaan dengan minyak.
11. Ambil doh gandum dan ambil bahagian bulat kecil dan gulungkannya seperti chapati.
12. Ambil campuran kacang polong dan masukkan ke dalam adunan yang telah digulung.
13. Dengan bantuan tangan anda, pasangkannya dengan baik dan gulungkannya lagi dengan penggelek.
14. Sapukan pes tepung jagung di tepinya dan kachori sudah siap digoreng.
15. Ambil kuali dan panaskan minyak masak di dalamnya.
16. Masukkan kachoris ke dalam minyak dan gorengkannya.
17. Terus memusingkan sisi sehingga berwarna coklat dan garing.
18. Keluarkan dalam pinggan dan hidangkan panas.