Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Pizza Base adalah bahagian yang paling diperlukan untuk membuat keseluruhan pizza. Apa perlunya membeli pangkalan pizza dari luar apabila kita dapat membuatnya dengan mudah di rumah. Asas pizza disediakan dengan menguli campuran maida dengan bahan-bahan lain.
Asas pizza dibiarkan berehat selama 2-3 jam dan kemudian diuli ke dalam alas. Kaedah menguli doh dianggap penting di sini. Tekstur adunan atau asas bergantung pada cara menguli.
Pangkalan pizza boleh digunakan lebih jauh dengan menambahkan topping apa pun yang anda mahukan. Oleh itu, jika anda ingin mencuba kaedah kami menyediakan doh pizza, pelajari cara membuat piza dengan menonton video kami dan mengikuti prosedur langkah demi langkah resipi kami.
Resepi asas PIZZA | CARA PENYEDIAAN PISZA DASAR DI RUMAH | PISZA DOUGH RECIPE | Resepi Asas Piza | Cara Menyiapkan Pangkalan Pizza Di Rumah | Waktu Persediaan Resepi Doh Pizza 20 Minit Masa Masak 2H0M Jumlah Masa 2 Jam20 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Asas
Berkhidmat: 10
Bahan-bahan-
Maida - 3 cawan (360 g) + untuk habuk
Air - 1 cawan (suam)
Ragi aktif kering - 2 sudu besar
Gula - 1/4 sudu kecil
Garam - 1/4 sudu besar
Minyak zaitun - 2 sudu besar + untuk minyak
-
1. Masukkan air suam dalam mangkuk besar.
2. Masukkan seperempat sudu gula dan gaul rata.
3. Masukkan 2 sudu besar yis kering dan gaul rata.
4. Tutup mangkuk dengan pinggan.
5. Biarkan berehat selama 10 minit, sehingga larutan menjadi berbuih dan membentuk gelembung.
6. Setelah selesai, buka pinggan dan tambahkan 1 cawan maida ke dalamnya.
7. Masukkan 2 sudu minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Gaul sebati.
8. Kemudian, masukkan secawan maida yang lain dan gaul sebati.
9. Masukkan cawan maida terakhir dan gaul lagi.
10. Selanjutnya, tambahkan air suam sedikit demi sedikit dan mula mencampurkannya.
11. Kemudian, gunakan tangan anda untuk menguli selama 2 minit dan biarkan.
12. Sekarang, taburkan sedikit tepung di permukaan (atau di papan).
13. Pindahkan adunan yang belum selesai ke permukaan.
14. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama, kerana senang mencapai konsistensi yang halus.
15. Ambil satu dan mula menguli dengan tangan anda.
16. Ulangi sama untuk separuh adunan yang lain.
17. Setelah selesai, gabungkan dua bebola doh yang dipisahkan.
18. Selanjutnya, uleni lagi selama 8 hingga 10 minit dengan menekannya ke bawah dan ke luar.
19. Pindahkan ke dalam mangkuk besar dan sikat dengan minyak zaitun.
20. Tutup mangkuk dengan kain dan biarkan berehat selama 2 jam.
21. Setelah doh berehat, angkat kain dan uli sekali lagi.
22. Kemudian, pindahkan ke permukaan tepung tepung.
23. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama.
24. Ambil satu dan gulungkannya menjadi bentuk bulat.
25. Letakkan di atas loyang yang berminyak dan pasangkan peleknya ke tepi kuali.
26. Selanjutnya, topping boleh ditambah dan dibakar di dalam ketuhar.
- Pastikan menggunakan air suam sambil mencampurkan adunan. Biarkan ragi menjadi berbuih sekurang-kurangnya 10 minit
- Garam dan gula boleh diubah mengikut ukuran hidangan
- Pastikan untuk menambah 3 cawan maida pada jangka masa yang berbeza
- Pastikan menutup mangkuk adunan dengan kain atau pinggan
- Saiz hidangan - 1 asas
- Kalori - 135 kal
- Lemak - 2.9g
- Protein - 3.7g
- Karbohidrat - 27g
- Gula - 0.2g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT PIZZA BASE
1. Masukkan air suam dalam mangkuk besar.
2. Masukkan seperempat sudu gula dan gaul rata.
3. Masukkan 2 sudu besar yis kering dan gaul rata.
4. Tutup mangkuk dengan pinggan.
5. Biarkan berehat selama 10 minit, sehingga larutan menjadi berbuih dan membentuk gelembung.
6. Setelah selesai, buka pinggan dan tambahkan 1 cawan maida ke dalamnya.
7. Masukkan 2 sudu minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Gaul sebati.
8. Kemudian, masukkan secawan maida yang lain dan gaul sebati.
9. Masukkan cawan maida terakhir dan gaul lagi.
10. Selanjutnya, tambahkan air suam sedikit demi sedikit dan mula mencampurkannya.
11. Kemudian, gunakan tangan anda untuk menguli selama 2 minit dan biarkan.
12. Sekarang, taburkan sedikit tepung di permukaan (atau di papan).
13. Pindahkan adunan yang belum selesai ke permukaan.
14. Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian yang sama, kerana senang mencapai konsistensi yang halus.
15. Ambil satu dan mula menguli dengan tangan anda.
16. Ulangi sama untuk separuh adunan yang lain.
17. Setelah selesai, gabungkan dua bebola doh yang dipisahkan.
18. Selanjutnya, uleni lagi selama 8 hingga 10 minit dengan menekannya ke bawah dan ke luar.
19. Pindahkan ke dalam mangkuk besar dan sikat dengan minyak zaitun.
20. Tutup mangkuk dengan kain dan biarkan berehat selama 2 jam.
21. Setelah doh berehat, angkat kain dan uli sekali lagi.
22. Kemudian, pindahkan ke permukaan tepung tepung.
23. Bahagikan adunan menjadi bahagian yang sama.
24. Ambil satu dan gulungkannya menjadi bentuk bulat.
25. Letakkan di atas loyang yang berminyak dan pasangkan peleknya ke tepi kuali.
26. Selanjutnya, topping boleh ditambah dan dibakar di dalam ketuhar.