Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Ikan Pomfret adalah ikan yang sangat berkhasiat dan enak. Semua pencinta ikan gemar memancing ikan ini sekurang-kurangnya sekali seumur hidup mereka. Ikan laut ini disediakan dalam beberapa cara di seluruh India dan yang menarik, semua resipi rasanya juga enak.
Hari ini, kami mempunyai resipi khas Bengali untuk pomfret yang dikenali sebagai ikan porsi atau ikan pomfret dalam sos mustard. Seperti yang jelas dari namanya, resipi ikan ini menggunakan pes mustard dengan banyaknya. Ini adalah persiapan yang agak mudah dan cepat. Rasa mustard mustard dan aroma minyak mustard yang tajam adalah bahagian resipi yang paling penting.
Jadi, inilah resipi ikan pomfret dalam sos mustard. Cubalah.
Berkhidmat: 3
Masa penyediaan: 10 minit
Masa memasak: 15 minit
Semua yang anda perlu
- Ikan Pomfret- 1
- Biji sawi kuning- 2 sudu besar
- Bawang putih- 5-6 ulas
- Cili hijau- 3
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Garam - mengikut citarasa
- Biji jintan hitam- 1tsp
- Minyak sawi - 2 sudu besar
- Daun ketumbar - untuk hiasan
Prosedur
1. Basuh ikan dengan air dengan bersih dan potong secara mendatar menjadi kepingan yang sama.
2. Kisar biji sawi, bawang putih dan dua cili hijau bersama sedikit air ke dalam pes pekat.
3. Perap kepingan ikan dengan garam dan serbuk kunyit.
4. Panaskan satu sudu minyak dalam kuali dan goreng kepingan ikan hingga berubah warna keemasan.
5. Setelah selesai, pindahkan kepingan ke pinggan dan simpan di sebelahnya.
6. Dalam kuali yang sama, tambahkan satu sudu minyak lagi dan masukkan biji jintan hitam. Biarkan ia runtuh.
7. Masukkan pes mustard, garam dan serbuk kunyit. Masak lebih kurang 4-5 minit.
8. Kemudian, masukkan air dan kepingan ikan. Gaul sebati.
9. Biarkan kuah mendidih selama kira-kira 2-3 minit dan kemudian matikan api.
10. Tuangkan satu sendok teh minyak sawi ke atas ikan dan hiaskan dengan cili hijau dan daun ketumbar.
Pomfret dalam sos mustard siap dihidangkan. Ini adalah resipi ikan yang sesuai untuk dibawa bersama nasi kukus.
Nilai Pemakanan
Ikan Pomfret dalam sos mustard adalah resipi yang sangat berkhasiat untuk dicuba. Ia mengandungi sekitar 15 peratus lemak dan kaya dengan kandungan protein. Ia mengandungi peratus kolesterol sifar dan oleh itu, ia juga baik untuk pesakit jantung.
Petua
Anda boleh menyediakan resipi dalam sayur atau minyak zaitun biasa untuk menjadikannya lebih berkhasiat.
Oleh kerana pomfret adalah ikan laut, ia masin. Laraskan garam mengikutnya.
