Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilau Dapatkan Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Makar Sankranti dirayakan di seluruh India secara berbeza. Ini adalah festival yang menguntungkan dan di banyak tempat di India, festival pertanian ('Nabanna' di Bengal, 'Bihu' di Assam) dirayakan. Tahun ini festival ini akan disambut pada 15 Januari 2020.
Dengan perayaan, penyediaan hidangan khas sangat diperlukan. Puran Poli adalah makanan istimewa yang dibuat di Maharashtra pada kesempatan Makar Sankranti. Puran Poli juga disediakan di Gujarat dan di beberapa negeri lain, tetapi dinamakan berbeza.
Resipi Puran Puli yang ringkas dan lazat ini akan memenangi hati semua orang dan oleh itu, anda mesti mencubanya sekali di rumah anda. Lihat resipi di sini:
Berkhidmat - 4
Masa Penyediaan - 10 minit
Masa Memasak - 15 minit
Bahan-bahan
Untuk Pengisian
1. Chana Dal - 1 cawan (direndam dan dimasak)
2. Serbuk kapulaga - & frac12 sudu kecil
3. Gula - 1/3 cawan
4. Serbuk Pala - secubit
5. Warna Saffron - beberapa tetes
Untuk Dough
6. Tepung Gandum - 1 cawan
7. Ghee - & frac12 sudu besar
Prosedur:
1. Rendam chana dal dalam air suam dan kemudian masak dalam periuk tekanan hingga tiga wisel.
2. Sekarang, hidupkan dapur. Ambil kuali yang luas dan masukkan chana dal yang telah dimasak ke dalamnya dan juga masukkan gula. Sekarang, masak dengan baik, sehingga anda mendapat campuran seperti adunan.
3. Sejukkan sepenuhnya dan masukkan serbuk kapulaga, serbuk pala dan warna safron ke dalamnya. Sekiranya anda menginginkannya lebih manis, anda juga boleh menambah gula tepung. Campurkan semuanya dengan baik dan ketepikan.
4. Sekarang, mulailah membuat doh. Untuk itu, ambil mangkuk besar dan masukkan tepung gandum ke dalamnya. Masukkan ghee dan juga masukkan air untuk membuat doh. Masukkan air perlahan-lahan untuk menyediakan doh dengan sempurna. Ambil sedikit ghee di telapak tangan anda dan kembali lembut doh.
5. Sekarang, buat bebola doh dan gulung sehingga menjadi roti. Juga, buat bola kecil campuran chana dal dan letakkan di atas roti. Kemudian, tutup tepi roti untuk menutup bola chana.
6. Tekan bola dengan tangan anda dan gulungkannya sehingga rata, seperti roti. Kemudian, panaskan kuali dan masukkan Puran Poli di atasnya. Panggang di atas kuali.
Polis Puran sedia untuk dihidangkan. Anda boleh menghidangkannya panas dengan sedikit ghee dan santan.