Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Pelatih Amerika mengetuai kursus Bahasa Inggeris untuk pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- IPL 2021: Mengusahakan pemukul saya setelah diabaikan dalam lelongan 2018, kata Harshal Patel
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Naan adalah resipi roti India Utara klasik yang biasanya disediakan dalam tandoor tanah liat. Naan! Kita semua menyukai pelbagai jenis roti rata India. Kita biasanya harus keluar untuk menikmati naan yang enak. Mari pecahkan kesalahpahaman dan sediakan naan lezat di rumah.
Tawa naan diperbuat daripada doh maida dan disediakan di atas kompor. Doh maida dibuat untuk diperam selama beberapa jam untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Naan umumnya disajikan dengan lauk pedas yang enak seperti paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi , dan lain-lain.
Tawa naan ringkas dan cepat disiapkan setelah doh disiapkan dan dibiarkan diperam. Perlu diingat bahawa naan tidak dapat disiapkan secara induksi dan dengan itu memerlukan dapur gas. Bahagian kritikal yang lain adalah menyiapkannya pada tawa besi dan bukan pada kuali yang tidak melekat.
Naan, setelah disiapkan, dapat dibumbui dengan mentega bawang putih atau mentega biasa atau ghee untuk menjadikannya sangat enak. Tawa naan juga merupakan resipi yang sesuai untuk makan tengah hari keluarga kecil yang dianjurkan oleh anda. Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan makanan istimewa ini.
Oleh itu, jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan istimewa di rumah, berikut adalah resipi yang sempurna. Ikuti videonya dan pelajari cara membuat tawa naan dari prosedur langkah demi langkah terperinci yang mengandungi gambar.
Resepi VIDEO TAWA NAAN
PENERIMAAN TAWA NAAN | CARA MEMBUAT NAAN DI TAWA | NAAN TANPA TANDOOR | Resepi NAAN HOMEMADE Resepi Tawa Naan | Cara Membuat Naan Pada Tawa | Naan Tanpa Tandoor | Resepi Naan Buatan Sendiri | Waktu Penyediaan Resepi Roti Flat India 3 Jam0 Minit Masa Masak 30M Jumlah Masa 3 Jam30 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Kursus Utama
Hidangan: 4 keping
Bahan-bahan
-
Maida - 1 cawan + untuk habuk
Gula - t sudu besar
Garam - ½ sudu besar
Serbuk penaik - ½ sudu besar
Minyak - 1 sudu besar
Curd - ½ cawan
Air panas - 1½ sudu besar + untuk minyak
Kalonji - cawan ke-¼
Ghee - untuk minyak
-
1. Ambil maida dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan gula dan garam.
3. Kemudian, masukkan serbuk penaik dan gaul rata.
4. Masukkan minyak.
5. Kemudian, masukkan dadih dan gaul rata dengan tangan anda.
6. Masukkan air panas, sedikit demi sedikit, dan uli menjadi doh lembut.
7. Tutup dengan penutup dan biarkan berehat selama 3 jam.
8. Buka penutupnya.
9. Ambil bahagian doh bersaiz sederhana dan gulungkannya menjadi bentuk rata di antara tapak tangan anda.
10. Celupkannya ke dalam mangkuk maida dan letakkan di atas landasan.
11. Gulung ke bentuk bujur panjang menggunakan pin penggulung anda.
12. Taburkan sedikit kalonji ke atas adunan dan gulungkannya lagi agar kalonji boleh diletakkan dengan betul di atas adunan.
13. Panaskan tawa di atas dapur.
14. Sapukan air pada satu sisi adunan naan yang digulung.
15. Balikkan dan letakkan di tawa sedemikian rupa sehingga bahagian basah menghadap ke bawah.
16. Sekarang, balikkan tawa terbalik, sehingga naan bersentuhan langsung dengan api.
17. Biarkan hingga masak lebih kurang satu minit, hingga warnanya berwarna coklat muda dan kemudian letakkan tawa di atas dapur seperti biasa.
18. Dengan berhati-hati, keluarkan naan dari tawa.
19. Dengan tong yang panjang, tunjukkan naan di atas api secara langsung dan balikkan beberapa kali sehingga kedua-dua belah dimasak dengan betul.
20. Sapukan sedikit ghee ke atas naan.
21. Letakkan di dalam bakul dan hidangkan panas.
- 1. Tawa naan tidak boleh terlalu tebal atau nipis. Ketebalannya kira-kira seperempat inci.
- 2. Pastikan tawa tidak melekat. Dianjurkan untuk menggunakan tawa besi.
- 3. Sekiranya diperlukan, tekan sedikit adunan agar melekat pada loyang.
- 4. Anda juga boleh menggunakan mentega mentega atau bawang putih untuk perasa.
- Saiz hidangan - 1 naan
- Kalori - 313 kal
- Lemak - 11 g
- Protein - 8.7 g
- Karbohidrat - 45 g
- Gula - 3.2 g
- Serat Makanan - 2 g
LANGKAH MENGIKUT LANGKAH - CARA MEMBUAT TAWA NAAN
1. Ambil maida dalam mangkuk pengadun.
2. Masukkan gula dan garam.
3. Kemudian, masukkan serbuk penaik dan gaul rata.
4. Masukkan minyak.
5. Kemudian, masukkan dadih dan gaul rata dengan tangan anda.
6. Masukkan air panas, sedikit demi sedikit, dan uli menjadi doh lembut.
7. Tutup dengan penutup dan biarkan berehat selama 3 jam.
8. Buka penutupnya.
9. Ambil bahagian doh bersaiz sederhana dan gulungkannya menjadi bentuk rata di antara tapak tangan anda.
10. Celupkannya ke dalam mangkuk maida dan letakkan di atas landasan.
11. Gulung ke bentuk bujur panjang menggunakan pin penggulung anda.
12. Taburkan sedikit kalonji ke atas adunan dan gulungkannya lagi agar kalonji boleh diletakkan dengan betul di atas adunan.
13. Panaskan tawa di atas dapur.
14. Sapukan air pada satu sisi adunan naan yang digulung.
15. Balikkan dan letakkan di tawa sedemikian rupa sehingga bahagian basah menghadap ke bawah.
16. Sekarang, balikkan tawa terbalik, sehingga naan bersentuhan langsung dengan api.
17. Biarkan hingga masak lebih kurang satu minit, hingga warnanya berwarna coklat muda dan kemudian letakkan tawa di atas dapur seperti biasa.
18. Dengan berhati-hati, keluarkan naan dari tawa.
19. Dengan tong yang panjang, tunjukkan naan di atas api secara langsung dan balikkan beberapa kali sehingga kedua-dua belah dimasak dengan betul.
20. Sapukan sedikit ghee ke atas naan.
21. Letakkan di dalam bakul dan hidangkan panas.