Memanggil semua Anglophiles: Jika, seperti kami, anda mengira keju sebagai salah satu daripada empat kumpulan makanan utama anda (bersama-sama dengan pasta, roti dan wain), anda akan teruja untuk mendengar ada cheddar baharu di bandar...sepanjang jalan dari seberang kolam.
ya, Keju Cheddar Cathedral City® (yang dibuat oleh satu-satunya pengeluar cheddar yang memegang Waran Diraja yang diidam-idamkan, bermakna cheddar dibekalkan kepada Rumah Diraja Seri Paduka Baginda Permaisuri) yang baru dilancarkan di Amerika Syarikat.
Jenama British yang digemari itu mengeluarkan tiga varietas di sini di A.S.: Cheddar Matang, varieti yang licin, lembut dan sangat serba boleh yang sangat menghiburkan; Cheddar Ekstra Matang, dengan tekstur pejal dan rasa yang kaya lagi berkrim dengan setiap gigitan dan matang selama 14 bulan; dan Vintaj, keju yang seimbang, berbadan penuh, licin lagi rangup dengan rasa yang sangat tahan lama yang matang selama 20 bulan.
Semua tiga keju diperbuat daripada susu lembu yang diternak di ladang di ladang terkaya di South West England, mengikut resipi rahsia yang sama yang telah digunakan oleh Cathedral City Cheese selama lebih 50 tahun di krim krimnya yang memenangi anugerah.
Jadi sama ada ia sebagai aksesori jam gembira (kerana siapa yang tidak suka keju yang mempunyai cerita?), sebagai sisi Kesyukuran makaroni atau sebagai snek tengah malam (hey, tiada pertimbangan di sini), Keju Cathedral City harus ditambahkan pada statistik senarai runcit anda. Jenama ini akan tersedia di lebih 5,000 kedai di seluruh negara menjelang cuti (termasuk kedai Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite dan Piggly Wiggly terpilih).
Sekarang, sama ada anda perlu memakai sarung tangan putih dan membunyikan loceng perak kecil semasa cheddar dihidangkan? Terpulang kepada anda.
