Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Anugerah Kriket New Zealand: Williamson memenangi Pingat Sir Richard Hadlee untuk kali keempat
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang-Bintang Selatan yang lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Anda telah memutuskan untuk membuat kari telur untuk makan tengah hari namun, melihat bungkusan telur tidak akan memberitahu anda sama ada ia telah menjadi buruk. Tidak ada yang lebih buruk daripada merosakkan kari anda dengan telur buruk.
Biasanya telur tinggal di dalam peti sejuk selama berminggu-minggu pada satu masa dan agak sukar untuk menentukan kesegarannya. Lebih mudah untuk menentukan kapan makanan di dalam peti sejuk anda menjadi basi dan biasanya kita menyedari ini melalui bau busuk atau anda boleh memeriksa jamur.
10 Sebab Makan Telur
Mata dan hidung anda adalah alat yang boleh dipercayai untuk menentukan kesegaran daging atau ramuan dengan mudah tetapi anda tidak boleh menggunakan pancaindera anda ketika menguji telur sebelum anda memecahkannya.
Oleh itu, apakah kaedah untuk mengetahui apakah telur anda segar? Terdapat beberapa cara untuk menguji sebiji telur untuk melihat sama ada enak dimakan atau tidak.
10 Cara Mudah Mengeluarkan Telur Rebus
Warna Putih
Bagaimana untuk mengetahui sama ada telur anda segar? Telur segar akan mempunyai warna putih yang keruh. Dan ketika telur menua, putih mula menjadi warna jernih (yang sebenarnya bermaksud telur masih segar).
Sebaliknya bukannya putih jika telur mempunyai warna merah jambu atau warna warni dan sedikit bau busuk setelah pecah bermakna telur anda sudah tidak sedap. Sekiranya anda memecahkan telur dan anda mula menghidu sesuatu yang busuk, pastikan anda membuangnya dan pastinya tidak menggunakannya untuk memasak.
Ujian Terapung
Salah satu cara menarik lain untuk mengetahui bahawa telur anda segar adalah dengan mencuba ujian terapung. Pastikan meletakkan telur ke dalam mangkuk air sejuk. Paras air perlu 2 kali lebih tinggi daripada telur.
Sebilangan besar telur segar akan tenggelam ke dasar mangkuk dan kemungkinan besar akan terbaring rata di sisi. Telur segar akan tenggelam sementara telur yang lebih tua akan terapung. Telur yang tenggelam sangat sesuai untuk perburuan dan soufflés.
Lebih-lebih lagi telur yang lebih tua akan terletak di bahagian bawah dan akan cuba menggelegak sedikit. Telur yang cenderung melayang di permukaannya buruk dan tidak boleh dimakan. Mereka tidak cukup segar untuk dimakan.
Sekiranya telur berdiri di hujung mangkuk itu bermakna ia berusia beberapa minggu tetapi masih cukup enak untuk dimakan.
Ujian Sloshing
Untuk menguji telur yang tidak retak cuba pegang telur ke telinga anda dan goncangkannya sedikit untuk menguji kesegaran. Sekiranya anda mendengar bunyi pemendekan yang berbeza yang keluar dari dalam telur, itu mungkin bermaksud bahawa telur telah menjadi buruk.
Walau bagaimanapun, jika anda tidak mendengar apa-apa maka anda boleh makan. Ini adalah kaedah yang menarik untuk mengetahui sama ada telurnya segar.
Pecahkan Telur
Cuba pecahkan telur di permukaan rata - pinggan. Sekiranya kuning telur sedikit berbentuk bola dan terletak di sekitarnya, telurnya segar dan lebih selamat untuk dimakan.
Sebaliknya, jika kuning telur sedikit lebih rendah dan albumen (putih telur) cukup jelas namun tetap dekat maka anda boleh yakin bahawa telurnya sedikit lebih tua. Namun sedap dan selamat dimakan.
Sekiranya kuning telur rata dan putih (albumen) hampir seperti air (berair), itu jelas bermaksud telur anda busuk. Ini adalah beberapa cara untuk mengetahui sama ada telur anda segar.