Anda mungkin pernah mendengar Whole30 sekarang, bukan? Jika anda berfikir untuk mengambil risiko dan menyediakan diri anda selama 30 hari untuk menjalani diet penyingkiran yang cukup sengit (hei, kami tidak akan membebaninya), sebaiknya anda dibekalkan dengan semua pengetahuan yang anda boleh perolehi. Sebagai permulaan, apa boleh anda sebenarnya makan mengikut diet Whole30? Di sini, semua yang anda boleh dan tidak boleh mengunyah untuk 30 hari akan datang. Anda mempunyai ini.
BERKAITAN: 11 Alat Dapur Yang Memudahkan Sedikit Diet Whole30
Dua puluh20Apa yang Diluluskan
Ya, diet ini agak ketat, tetapi berita baiknya ialah, anda sebenarnya boleh makan kebanyakan makanan berkhasiat yang anda suka. Matlamatnya ialah sebenar makanan berbanding barangan yang diproses.
1. Sayur-sayuran dan Buah-buahan
Anda mempunyai kuasa bebas untuk semua perkara hijau. Diet ini menggalakkan makan banyak sayur-sayuran dan sedikit buah-buahan. (Dan, hei, kentang-walaupun kentang putih-dikira sebagai sayur-sayuran.)
2. Protein
Isi dengan jumlah sederhana daging tanpa lemak—sebaik-baiknya daging yang organik dan diberi makan rumput. Makanan laut dan telur yang ditangkap liar juga ada di atas meja. Jika anda ingin makan sosej dan daging, pastikan ia mematuhi dan berhati-hati dengan gula tambahan.
3. Lemak
Minyak zaitun akan menjadi kawan baik anda. Minyak berasaskan tumbuhan semula jadi yang lain (seperti kelapa dan alpukat) dan lemak haiwan semuanya diluluskan Whole30. Anda juga boleh makan kacang (kecuali kacang tanah, lebih lanjut mengenainya kemudian).
4. Kafein
Berita terbaik? Kafein patuh, jadi kopi dan teh masih merupakan permainan yang adil.
NyahpercikPerkara yang Tidak Diluluskan
Tabahkan diri, kawan-kawan.
1. tenusu
Ucapkan selamat tinggal kepada susu, mentega, keju, yogurt, kefir dan segala-galanya yang berkrim dan termenung.
2. Bijirin
Apa-apa sahaja yang mengandungi gluten adalah terlarang, bersama-sama dengan beras, oat, jagung dan bijirin pseudo seperti quinoa atau soba. Ini bermakna tiada pasta dan popcorn selama 30 hari.
3. Sayur-sayuran
Anda tidak boleh makan sebarang kacang dalam diet Whole30, dan itu termasuk soya (serta kicap, susu soya dan tauhu). Kacang ayam dan lentil juga disenaraihitamkan. Oh, dan kacang tanah (dan mentega kacang). Mereka kekacang. Semakin anda tahu…
4. Gula
Gula, asli atau tiruan, adalah terlarang. Itu termasuk madu, sirap maple dan semua pemanis yang tidak ditapis juga. Pencuci mulut, walaupun ia dibuat dengan bahan-bahan yang mematuhi, tidak dibenarkan. Tujuan Whole30 adalah untuk kembali makan keseluruhan .
5. Alkohol
Maaf.
Dua puluh20Apa yang Mungkin OK, Kadang-kadang
Sudah tentu, tidak semuanya termasuk dalam kategori yang kemas dan sesetengah makanan boleh menyebabkan kekeliruan pada Whole30.
1. Cuka
Kebanyakan bentuk cuka boleh digunakan pada Whole30, termasuk wain merah, balsamic, cider dan beras. Satu-satunya yang tidak OK ialah cuka malt, kerana ia biasanya mengandungi gluten.
2. Minyak sapi
Untuk sticklers, peraturan tanpa tenusu juga termasuk minyak sapi atau mentega yang telah dijelaskan, walaupun protein susu telah dikeluarkan. Tetapi sesetengah Whole30-ers mengatakan minyak sapi adalah lemak yang boleh diterima atas sebab itu.
3. Kacang dan Polong
Sesetengah kekacang juga jatuh ke dalam kawasan kelabu, seperti kacang hijau, kacang snap gula dan kacang salji. Memandangkan mereka lebih seperti sayuran hijau, mereka dianggap OK.
4. Garam
Tahukah anda bahawa garam beryodium sebenarnya mengandungi gula? Ya, ia adalah bahagian penting dalam komposisi kimia—jadi garam beryodium adalah pengecualian kepada mandat tanpa gula.
BERKAITAN: Cara Menginap secara Whole30 di Restoran (Jadi Anda Tidak Perlu Menjadi Pertapa)
