Fakta: Minyak kelapa adalah salah satu barangan yang paling serba boleh di pantri dapur anda. Membuat kari? Goreng sayur anda di dalamnya. Perlukan penanggal solek DIY? Sapukan pada muka anda sebelum tidur dan basuh. Ya, minyak kelapa berbau harum secara rasminya adalah makanan ruji isi rumah. Tetapi mengapa orang meletakkan minyak kelapa dalam kopi mereka?
Tunggu apa?
Ya, orang ramai menambah satu sudu (atau dua) minyak kelapa ke dalam cawan pagi mereka. Ada yang memanggil kopi ramuan ini keto manakala yang lain menggabungkannya dengan mentega yang diberi makan rumput untuk membuat kopi kalis peluru.
Apakah faedah minyak kelapa dalam kopi?
Minyak kelapa adalah sumber semula jadi MCTs (trigliserida rantai sederhana), satu bentuk asid lemak tepu yang lebih cepat diserap oleh badan berbanding lemak lain. Dan menurut penyokong ( diet ketogenik pengikut seperti Alicia Vikander, taikun teknologi dan peminat biohacking, untuk menamakan beberapa), menambah ini pada diet anda boleh membantu menahan rasa lapar, meningkatkan metabolisme anda dan meningkatkan tahap tenaga. Keputusan keluar jika ini benar-benar berkesan (dan ramai pakar ragu-ragu), tetapi ia adalah satu aliran yang agak besar yang nampaknya tidak menunjukkan sebarang tanda untuk perlahan.
Dan bagaimana rasanya?
Keputusan itu juga dikeluarkan. Ada yang mengatakan ia berkrim, berbuih dan lazat manakala yang lain mengatakan ia berminyak dan, erm, agak kasar. (Petua teratas: Campurkan minyak ke dalam kopi anda dan bukannya hanya mengacaunya.)
Jadi, patutkah saya mencubanya?
Jika anda cuba mengurangkan kalori atau mengehadkan pengambilan lemak anda, maka anda mungkin perlu melewatkan yang ini. Tetapi jika anda ingin tahu tentang diet keto atau ingin menggantikan frap karamel anda, cambuk tambahan dengan sesuatu yang lebih baik untuk anda, kemudian mencubanya.
BERKAITAN: 15 Perkara Mengejutkan Yang Boleh Anda Lakukan Dengan Minyak Kelapa
