Mari kita hadapi: Makan makanan yang lengkap adalah cukup sukar; cuba memastikan pemakan cerewet kecil anda melakukan perkara yang sama adalah lebih sukar. Kita semua ingin menjalani diet mac dan keju serta nugget ayam secara tetap, tetapi—dengan risiko menjadi TMI di sini—anda kemudian menangani keseluruhan isu anak anda tidak, eh, biasa . Syukurlah, terdapat banyak makanan berserat tinggi untuk kanak-kanak yang akan memastikan sistem pencernaan mereka berjalan lancar. Ini semua soal mengetahui berapa banyak serat untuk menyasarkan—dan mempunyai senjata makanan ringan bersedia untuk berkhidmat kepada anak-anak anda sepanjang hari.
Berapa banyak serat yang diperlukan oleh kanak-kanak?
Walaupun carian internet pantas akan memberi anda hasil yang berbeza-beza untuk pengambilan diet, kerajaan mengemas kini Garis Panduan Pemakanan 2020-2025 untuk Orang Amerika menawarkan beberapa cadangan yang kukuh.
Jika anak anda...
- 12 hingga 23 bulan*: Sasaran untuk 19 gram serat setiap hari
- 2 hingga 3 tahun: 14 gram/hari (untuk setiap 1,000 kalori yang diambil)
- 4 hingga 8 tahun: 17 gram/hari untuk setiap 1,200 kalori yang diambil untuk kanak-kanak perempuan; 20 gram/hari untuk setiap 1,400 kalori yang diambil untuk kanak-kanak lelaki
- 9 hingga 13 tahun: 22 gram/hari untuk setiap 1,600 kalori yang diambil untuk kanak-kanak perempuan; 25 gram/hari untuk setiap 1,800 kalori yang diambil untuk kanak-kanak lelaki
- 14 hingga 18 tahun: 25 gram/hari untuk setiap 1,800 kalori yang diambil untuk kanak-kanak perempuan, 31 gram/hari untuk setiap 2,200 kalori yang digunakan untuk lelaki
*Bayi yang berumur 1 tahun hingga 23 bulan, bagaimanapun, tidak mempunyai matlamat kalori yang ditetapkan tetapi disyorkan untuk mengambil 19 gram serat setiap hari untuk nutrisi yang mencukupi.
Mengapa serat penting dalam diet kanak-kanak?
Menurut Pakar Diet Pediatrik Leah Hackney , serat adalah penting dalam diet kanak-kanak atas pelbagai sebab yang kami nyatakan di atas, termasuk membantu mengawal pergerakan usus, membantu dalam penghadaman dan memerangi sembelit.Serat sebenarnya boleh membantu kanak-kanak melatih tandas serta membantu pemilih makanan menjadi lebih mencabar, kerana sembelit boleh menjadi punca utama mereka tidak berminat mencuba makanan baharu, kata Hackney. Sembelit kronik boleh membawa kepada banyak isu yang lebih serius, jadi bersenam, banyakkan air dan sudah tentu, makanan berserat tinggi, boleh membantu mencegah perkara ini daripada menjejaskan kesihatan keseluruhan anak anda.
Makanan Serat Tinggi Terbaik untuk Kanak-kanak
Berikut adalah cadangan Hackney untuk makanan berserat tinggi yang kanak-kanak sebenarnya tidak sabar untuk makan (janji!).
buah-buahan
Tidak seperti sayur-sayuran, buah-buahan adalah makanan lazat yang sering disukai oleh kanak-kanak. Seperti kebanyakan sayur-sayuran, kebanyakan buah-buahan adalah sumber serat yang sangat baik. Leah mengesyorkan mencampurkan buah-buahan berikut ke dalam makanan anak-anak anda.
wilatlak villette/getty images1. Strawberi
½ cawan mempunyai kira-kira 1 gram serat
2. Raspberi
½ cawan mempunyai kira-kira 4 gram serat
3. Beri hitam
½ cawan mempunyai kira-kira 4 gram serat
Imej Studio Omg/EyeEm/Getty4. Oren
½ cawan mentah mempunyai kira-kira 1.5 gram serat
Imej Oleg Zaslavsky/EyeEm/Getty5. Kurma
¼ cawan mempunyai kira-kira 3 gram serat
Imej Natalie Board/EyeEm/Getty6. Epal
½ cawan yang dihiris mentah mempunyai kira-kira 1.5 gram serat
Imej Aleksandr Zubkov/Getty7. Pear
1 pir sederhana mempunyai kira-kira 5.5 gram serat
Sekiranya buah lurus semakin membosankan, pertimbangkan untuk menambah buah beri kepada yogurt atau mencelupkan epal dalam mentega badam atau mentega kacang—serat tambahan untuk kemenangan!
Oat dan Bijirin
Bijirin dan oat berserat tinggi adalah pertukaran yang lazat untuk beberapa makanan sarapan kegemaran anak kecil anda.
Imej Elena Weinhardt/Getty8. Bijirin Kashi
½ cawan mempunyai kira-kira 3-4 gram serat
Imej Vladislav Nosick/Getty9. Oatmeal
½ cawan mempunyai kira-kira 4 gram serat
Menggabungkan buah-buahan mereka dengan oat dan bijirin adalah satu lagi cara mudah untuk menukar makanan berserat tinggi supaya mereka tidak menjadi tua. Selain itu, melihat buah-buahan biasa adalah amalan yang bagus untuk menarik walaupun pemakan anda yang paling pilih-pilih mencuba makanan baharu—seperti oatmeal.
Dips
Bagi ibu bapa yang mencari pilihan berkhasiat untuk menambah serat pada makanan ringan anak-anak mereka, kacang ayam akan melakukan perkara itu. Dan tidak ada cara yang lebih mudah daripada memperkenalkannya dalam bentuk celup.
imej istetiana/getty10. Hummus
2 sudu besar mempunyai kira-kira 2 gram serat
Biji benih
Pasti, benih mungkin tidak semestinya perkara pertama yang anda fikirkan apabila mempertimbangkan makanan yang akan kanak-kanak sebenarnya seperti, tetapi bertuah untuk ibu dan bapa di seluruh dunia, banyak yang boleh disembunyikan dalam makanan ringan yang telah dimakan oleh munchkin anda setiap hari.
OatmealStories/gambar getty11. Biji chia
1 & frac12; sudu mempunyai kira-kira 4-5 gram serat
Biji chia, khususnya, merupakan sumber serat yang sangat baik dan boleh ditambah ke dalam yogurt, smoothie, puding atau makanan lain yang mesra kanak-kanak. Hackney mengesyorkan memberitahu anak kecil anda bahawa spesifikasi kecil yang rangup itu adalah taburan jika mereka bertanya.
BERKAITAN: 5 Cara Anda Mungkin Secara Tidak Sengaja Mendorong Pemilih Makanan