Saya akan mengakui bahawa-jika saya boleh-saya benar-benar mempunyai diet yang terdiri secara eksklusif daripada kentang goreng Perancis dan babi dalam selimut. Walaupun palet saya tidak banyak berkembang sejak saya masih kecil, metabolisme saya, malangnya, telah berubah. Oleh itu, walaupun pilihan saya, saya perlu menambah beberapa salad di antara makanan goreng kegemaran saya.
Walau bagaimanapun, saya telah menemui satu alat dapur itu menjadikannya (hampir) berdaya maju untuk memperkenalkan semula sepinggan kentang goreng ke dalam hidup saya hampir setiap malam: penggoreng udara .
Apa itu air fryer?
Walaupun penggoreng dalam menghasilkan kebaikan yang rangup, rangup, keemasan dengan memasak tenggelam dalam minyak, penggoreng udara menyebat udara panas pada kelajuan tinggi untuk mensimulasikan hasil yang serupa dengan hanya satu sudu atau lebih lemak. Ini membolehkan kaedah garing cepat yang bukan sahaja cekap tetapi jauh lebih sihat daripada alternatif. Penggoreng udara, walau bagaimanapun, boleh melakukan lebih daripada sekadar menggoreng makanan—jika anda ingin menggoreng piza dengan cepat atau membakar sekeping salmon, perkakas berguna ini boleh mengendalikannya. Jadi ya, mungkin bukan idea yang buruk untuk mempunyai alat penggoreng udara di suatu tempat dalam koleksi alat dapur anda.
(Psst...Perlukan idea resipi fryer udara? Cuba salah satu resipi ayam fryer udara ini yang menjadikan makan malam lebih mudah atau hidangan rendah karbohidrat dari kami resepi air fryer keto bulatan.)
Adakah alat penggoreng udara benar-benar berbaloi?
Aliran cepat penggemar makanan atau alat yang sangat bagus? Jika anda mendapati memasak tugasan, penggoreng udara tidak akan mengubah anda menjadi tukang masak secara ajaib. Tetapi jika anda sedang mencari cara untuk memberi makanan anda peningkatan yang sihat dan lazat, penggoreng udara adalah jawapan anda. Tambahan pula, ia serba boleh. Sudah tentu, anda boleh menggoreng bahan biasa seperti kentang goreng sayuran, tetapi anda juga boleh menjadi kreatif dengan perkara-perkara—dari acar goreng kepada gula-gula manis. Satu lagi sebab untuk mencuba penggoreng udara? Terdapat banyak model di luar sana yang sesuai dengan titik harga yang anda inginkan. Walaupun reka bentuk dan ciri mungkin berbeza-beza, anda masih akan mendapat masalah yang merugikan setiap kali, tidak kira berapa banyak—atau sedikit—yang anda belanjakan.
Bagaimana untuk memilih penggoreng udara yang betul
Jadi anda telah memutuskan bahawa anda memerlukan alat penggoreng udara, seperti, ASAP. Woohoo! Saya berjanji hidup anda adalah tentang perubahan. Tetapi dengan beratus-ratus pilihan di luar sana—dari penggoreng mini yang sesuai untuk satu parti, kepada pilihan tugas berat yang mampu memasak keseluruhan hidangan sekaligus—mencari yang sesuai untuk anda dan keperluan memasak anda mungkin kelihatan agak menakutkan. Oleh itu, semasa anda memulakan perjalanan membeli alat penggoreng udara anda, berikut ialah beberapa perkara yang perlu diingat.
Berkaitan: 8 Pembuat Kopi Terbaik dengan Pengisar untuk Kopi Baru Dibuat, Setiap Masa
Penggoreng Udara Terbaik
Amazon1. Instant Vortex Plus
Terbaik secara keseluruhan
Periuk Segera kegemaran kultus telah mengembangkan barisannya dengan Instant Vortex Plus , penggoreng udara anggun yang benar-benar kalis bodoh dan cukup besar untuk menyiapkan bahagian kentang goreng bersaiz keluarga (ya, saya mengukur segala-galanya dari segi kentang goreng Perancis). Ia datang dengan enam tetapan memasak dan dail suhu yang mudah dikendalikan. Bakul 10 liternya sebenarnya berbentuk segi empat sama, jadi ia mampu memuatkan lebih daripada beberapa pilihan lain. Perkakas dapur yang sesuai jika anda mahukan hidangan goreng sekali-sekala—tanpa kehilangan banyak wang.
Amazon2. Chef Cuisinart's Ketuhar Pembakar Pembakar Perolakan
Terbaik untuk tukang masak pelbagai guna
Jangan tertipu dengan nama, ketuhar pembakar roti perolakan ini juga merupakan penggoreng yang membuatkan popia jalapeno anda meletus. Apatah lagi, ia akan memasaknya lebih sekata berbanding penggoreng udara lain di pasaran. Ia mempunyai 15 fungsi memasak yang berbeza dan ruang untuk memuatkan piza 13 inci, jadi anda boleh sama ada membuat hidangan dari awal, atau menyegarkan sisa makanan dalam masa yang singkat.
Belian terbaik3. Chefman TurboFry 3.6-Quart Air Fryer
Terbaik untuk ruang kecil
Mudah dan ringkas, penggoreng udara bervolume lebih kecil ini adalah sesuai jika anda hanya menyediakan makan malam untuk satu. Ia masak dengan cepat, teliti dan cukup kecil sehingga jika anda kehabisan ruang kaunter, anda tidak akan berasa seolah-olah penggoreng menambah apa-apa kekacauan. Chefman juga membuat rangkaian peralatan dapur pintar yang lain, dan penggoreng udara ini mengekalkan trend Chefman iaitu mudah digunakan dan tahan lama. Selain itu, anda tidak boleh mengalahkan tanda harga itu.
Depot Harapan4. Ketuhar Penggoreng Udara Costway
Penggoreng dengan semua tambahan
Penggoreng 8-dalam-1 yang disertakan dengan semua hiasan, ketuhar tugas berat ini memastikan anda mempunyai semua alatan yang diperlukan untuk memasak resipi kegemaran anda. Terima kasih kepada lapan pratetap memasak, anda tidak perlu risau tentang memikirkan masa menggoreng yang sesuai untuk kuih-muih anda yang berbeza dan setiap snek akan digoreng dengan sempurna. Dilengkapi dengan ciri berguna lain seperti plat berputar dalam yang menjadikan memanggang ayam belanda sangat mudah dan skrin sentuh digital yang sangat mudah untuk digunakan, pilihan ini menawarkan pengalaman pengguna yang mudah dengan hasil yang lazat. Dan ingat tambahan yang saya bincangkan? Penggoreng ini dimuatkan dengan bakul jaring, rak pengaliran udara dan lidi, garpu ayam, penyepit sangkar dan dulang titisan, jadi anda akan bersedia sepenuhnya untuk menyembelih di dapur.
Amazon5. Penggoreng Udara Ninja Max XL
Terbaik untuk hari permainan
Jika anda ingin menjamah beberapa kepak kerbau atau gigitan kembang kol (atau kentang goreng, jelas sekali), Ninja Max XL sudah tentu adalah cara untuk pergi. Ia mempunyai bakul besar yang boleh menampung kumpulan besar grub hari permainan untuk orang ramai anda yang lapar, dan bahagian dalam seramik serta dulang boleh tanggal memudahkan pembersihan. Serius, anda hanya boleh melemparkan bahagian yang boleh ditanggalkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Makanan sejuk beku akan dikembalikan kepada kegemilangan sebelum dibekukan, dan pemasa akan mengira detik kesediaan makanan anda ke detik.
Walmart6. Penggoreng Udara Skrin Sentuh Kuart Cantik
Reka bentuk tercantik
Penggoreng (sangat) menarik dari segi estetika ini mungkin kecil, tetapi ia boleh menakluki pekerjaan yang terbesar sekalipun. Dengan paparan sentuhan yang mudah digunakan dan teknologi haba prestasi tinggi, gunakan si comel ini untuk menggoreng udara, memanaskan semula, menyahhidrat atau memanggang sepuas hati anda. Selain itu, ia berjaya memberikan pengagihan haba yang sekata, jadi setiap gigitan yang anda ambil akan dipenuhi dengan keenakan yang ringan dan rangup. Oh, dan adakah kami menyebut bahawa ia memanaskan makanan 50 peratus lebih cepat daripada ketuhar tradisional? Lihat, saya memberitahu anda bahawa ia lebih daripada wajah yang cantik.
Katil, Mandian & Selain7. Breville Smart Oven Air Fryer
Penggoreng dengan masa memasak yang cepat
Selain dimuatkan sepenuhnya dengan lebih daripada sedozen fungsi pratetap (fikirkan: panggang, bukti, dehidrasi, goreng, bakar, roti bakar dan panggang) pilihan dari Breville ini mempunyai ruang yang cukup untuk menampung makanan yang terbesar sekalipun. Gunakan bayi ini untuk menyiapkan segala-galanya daripada piza beku kepada buah-buahan kering dan dendeng. Terima kasih kepada pelbagai aras raknya, anda boleh memasak semua elemen hidangan anda sekali gus dan dengan mod dwi konvensyen yang menarik, penggoreng ini akan memasak makanan sehingga 30 peratus kali lebih cepat. Selain itu, ia direka bentuk untuk melaraskan tahap haba secara automatik, memastikan anda mendapat gorengan yang sekata dan sedap semua yang anda gunakan.
Amazon8. Penggoreng Udara Pintar Cosori
Penggoreng udara pintar terbaik
Salah satu pilihan berteknologi tinggi datang daripada Cosori , yang penggoreng udara volum besarnya mempunyai 11 mod memasak pratetap yang boleh menambahkan kerangupan pada apa-apa sahaja daripada pucuk brussels hingga batang mozzarella. Cosori boleh dipautkan ke telefon pintar anda melalui aplikasi mudah alih, yang memberikan anda amaran memasak, pemasa dan peringatan untuk menggoncang bakul menggoreng anda apabila diperlukan. Dan walaupun ia mempunyai kapasiti enam liter yang besar, ia tidak akan mengambil terlalu banyak ruang berharga di atas meja anda.
Macy's9. Ketuhar Penggoreng Udara Gourmet Elit
Penggoreng yang mempunyai sedikit segala-galanya
Pilihan daripada Elite Gourmet ini menyemak semua kotak. Kapasiti 10 liter yang menjadikan memasak untuk makan malam keluarga besar menjadi mudah? Semak. Rak dan kuali boleh tanggal yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk? Semak. Lebih daripada sepuluh pilihan pratetap yang berguna? Semak. Keupayaan untuk memanaskan semula kentang goreng, ikan dan sisa piza yang rasanya sama segar seperti hari sebelumnya? Yup, anda rasa, semak. Perlukah kita katakan lebih lanjut?
Amazon10. Penggoreng Udara Elektrik Dash Deluxe
Terbaik untuk peminat reka bentuk retro
Jika anda sedang mencari pop warna di dapur anda, lihat Penggoreng Udara Elektrik Dash Deluxe , yang terdapat dalam empat warna terang (jangan ketinggalan aqua) dan menawarkan gaya retro pada perkakas moden. Daripada bergantung pada paparan digital dan butang pratetap, penggoreng Dash memanfaatkan tetapan manual, yang sangat mudah digunakan. Reka bentuk tombol tunggal ditambah dengan profil bulat menjadikan perkakas yang menyenangkan dari segi estetika tetapi kerana ia manual sepenuhnya, anda perlu memberi perhatian tambahan kepada pemasaan.
Depot Rumah11. Bos Besar 16 Qt. Penggoreng Udara Tanpa Minyak Hitam dengan Pemasa Terbina Dalam
Reka bentuk yang paling unik
Ok, jadi saya tahu yang ini kelihatan sedikit...luar biasa, tetapi apabila ia datang untuk menggoreng makanan ringan kegemaran anda, ia melakukan tugasnya dan melakukannya dengan baik. Menggabungkan haba halogen, perolakan dan teknologi inframerah, penggoreng ini memastikan makanan berperisa di bahagian dalam sambil menyalutinya dengan jumlah yang betul coklat, kebaikan rangup di bahagian luar. Jadi bagaimana ia berfungsi? Haba halogen berfungsi untuk perang sempurna, memanggang dan menambah rasa, kerana perolakan mengedarkan udara panas untuk hidangan yang dimasak dengan sempurna. Sementara itu, haba inframerah memasak makanan, mencari dalam jus dan rempah ratus, untuk rasa yang benar-benar menyelerakan. Sama ada anda mengidamkan anak ayam yang ringan dan rangup, sayur-sayuran kukus, pencuci mulut yang digoreng atau apa-apa sahaja di antaranya, penggoreng kecil ini mendapat sokongan anda.
Amazon12. GoWISE USA 7-Qt Air Fryer
Terbaik untuk keluarga besar
The Penggoreng GoWISE ialah penggoreng bersaiz Texas untuk selera bersaiz Texas. Dengan kapasiti tujuh liter, ia boleh mengendalikan walaupun seekor ayam keseluruhan. Walaupun kebanyakan bakul penggoreng udara adalah sama ada segi empat sama atau bulat sepenuhnya, penggoreng ini mempunyai bakul memanjang yang memudahkan untuk menyebarkan bahan-bahan dalam satu lapisan, sama seperti resipi kuali kegemaran anda. Selain itu, terima kasih kepada keupayaan menyusun rak yang cemerlang, anda boleh menggoreng beberapa lapisan sekaligus.
Amazon13. Penggoreng Udara Elektrik Secura 3.4 liter
Terbaik untuk hidangan lengkap
Walaupun kami telah menetapkan bahawa saya boleh (dan boleh) makan kentang goreng sebagai hidangan keseluruhan, bagi mereka yang berminat menggunakan penggoreng udara mereka untuk hidangan utama, Penggoreng Udara Elektrik Secura 3.4 liter mempunyai kebolehan berbilang tugas yang anda perlukan. Ia juga mempunyai fungsi memanggang, yang membolehkan anda membuat stik berair untuk dihidangkan bersama cincin bawang yang anda rangup dengan sempurna. Dan apabila cuaca semakin sejuk, dapat memanggang di dalam akan menjadi sesuatu yang benar-benar dinantikan pada malam Rabu yang suram.
milik Macy14. Penggoreng Udara Elektrik Bella 2 liter
Terbaik untuk tukang masak bajet
Mendapatkan penggoreng udara yang baik pada bajet bukanlah tugas yang sukar, tetapi Bella elektrik 2 liter pilihan tidak berhemat pada kualiti. Ia mudah digunakan, senyap semasa operasi, dan ia membayar untuk dirinya sendiri dengan hanya beberapa kegunaan. Ia juga agak padat, menjadikan storan mudah—walaupun ia sangat anggun sehingga anda tidak akan malu jika anda terpaksa meninggalkannya di atas rak dapur terbuka.
Amazon15. Penggoreng Udara 2 Liter Hitam + Decker
Terbaik untuk tukang masak baru
Jika tanggapan tentang penggoreng udara menakutkan anda, tiada pilihan yang kurang menakutkan daripada sekecil ini Hitam + Decker penggoreng udara yang hampir sama mudahnya. Walaupun anda benar-benar baru dalam permainan menggoreng udara, sukar untuk mengacaukan perkakas ini. Satu dail mengawal suhu, dan satu lagi mengawal masa. itu sahaja. Sebenarnya, jika anda tahu cara mengendalikan ketuhar, anda boleh mengusahakan penggoreng udara ini.
Berkaitan: Inilah 24 Produk Terlaris 2021...Kesemuanya Membuat Hadiah Hebat
Pilihan Dapur Kedai:
Pisau Chef Klasik 8-inci
$ 125 Beli sekarang
Papan Pemotong Maple Boleh Balik
$ 34 Beli sekarang
Cocotte Bulat Besi Tuang
$ 360 Beli sekarang
Tuala guni tepung
Beli sekarang
