Butternut sedap dan delicata adalah penyelenggaraan yang rendah, tetapi kita semua tentang skuasy kabocha hari ini. kenapa? Kerana labu musim sejuk melebihi krim, sangat manis dan anda tidak perlu mengupasnya. Sudah tentu, ia cukup lazat apabila dibakar dengan minyak zaitun dan garam laut-tetapi jangan berhenti di situ. Tanpa berlengah lagi, berikut adalah 20 resipi skuasy kabocha untuk dibuat semasa masih dalam musim.
BERKAITAN: 15 Hidangan Yang Anda Boleh Buat dengan Skuasy Butternut
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Aran Goyyahan
1. Pinggan Sayur Musim Sejuk Panggang dengan Miso Aioli dan Sos Romesco
Jangan biarkan musim menghalang anda daripada menghidangkan crudités. Versi Aran Goyoaga adalah hangat dan musim luruh (dan kombo skuasy-aioli itu adalah untuk mati untuk).
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar
2. Skuasy Panggang, Buah Tin Karamel dan Salad Feta
Salad musim luruh mungkin jenis kegemaran kami, terima kasih kepada semua topping yang menyelerakan namun sihat. Dengan resipi mudah ini, semuanya dibakar dalam satu kuali—menang-menang.
Saya Hati Umami3. Sup Skuasy Kabocha Halia Kunyit
Dia berkrim, termenung dan bersedia dalam masa 20 minit (belum lagi tenusu dan bebas gluten).
Detoks4. Skuasy Kabocha yang disumbat
Mangkuk skuasy adalah jauh lebih hebat daripada mangkuk biasa, terutamanya apabila ia dipenuhi dengan campuran sayuran panggang yang mesra vegan dan Paleo ini.
Aran Goyoaga / Kayu Manis dan Vanila
5. Salad Skuasy Panggang dengan Kacang Putih, Serbuk Roti dan Lemon Diawet
Dengan semua skuasy karamel itu, anda tidak akan terlepas salad.
Dapatkan resipi
Bantuan Penuh6. Salad Soba Bijan Kabocha dan Kale Miso
Salad mi berinspirasikan Asia Gena Hamshaw memuaskan tetapi tidak juga sarat karbohidrat, dan ia disimpan dengan baik di dalam peti sejuk. (Sisa makan tengah hari, sesiapa?)
Tuai Separuh Bakar7. Kuali Ayam Maghribi Panggang dan Tagine Zaitun
Buah zaitun dan limau yang berair diperlukan untuk mengimbangi kemanisan labu. Hidangkannya dengan couscous untuk menyerap semua jus tersebut.
Sudu Garpu Bacon
8. Kabocha Ravioli dengan Sos Krim Hazelnut Panggang
Cuaca sejuk memerlukan pasta, dan banyak lagi. Hidangan ini terasa mewah, tetapi sangat mudah untuk dibuat.
Dapatkan resipi
Gourmet Bojon9. Pai Susu Mentega Skuasy Kabocha dengan Pusaran Crème Fraîche
Memandangkan betapa manis dan berkustari makanan cantik bebas gluten ini, anda mungkin tidak akan kembali kepada labu.
Secubit Yum10. Kabocha Skuasy Lentil Curry
Ia mungkin bukan tercantik , tapi pastinya yang paling sedap. Dan walaupun kari ini rasanya sangat lembut, ia mengandungi kurang daripada 400 kalori setiap hidangan.
Saya Blog Makanan11. Salad Saderi Kabocha
Tiada salad yang layu dan menyedihkan di sini. Saderi dan labu yang rangup boleh tahan dengan sebarang jumlah sos, menjadikan yang satu ini sesuai untuk makan tengah hari yang dibungkus dan makan malam yang dibuat lebih awal.
Dapur Snixy12. Skuasy Panggang dengan Burrata, Hazelnut Pedas dan Vinaigrette Maple
Ini akan menjadi tambahan yang dialu-alukan untuk sebarang penyebaran Kesyukuran. Dan anda sudah tahu perasaan kami tentang burrata.
Dapur Sassy13. Kabocha Panggang dengan Cendawan Liar, Quinoa dan Lemon Thyme
Anda boleh bermain dengan bahan-bahan di sini, menukar bijirin atau nasi lain dengan quinoa dan mencampurkan cendawan anda.
Dapur Snixy14. Empanadas Kabocha Tanpa Gluten dengan Gruyère dan Thyme
Ia akan menjadi sukar untuk makan hanya satu daripada pembuka selera yang mengelupas dan murahan ini. Mereka boleh dibuat dengan tepung serba guna tradisional jika anda tidak memerlukannya untuk bebas gluten.
Darn Good Veggies15. Salad Skuasy Brussels Sprout dan Kabocha
Inilah bukti bahawa salad musim luruh terbaik adalah kukuh dan mengenyangkan. Yang ini mempunyai pembalut Dijon-maple dan boleh dibuat lebih awal.
Hidangan yang tidak berkesudahan16. Kari Ayam Thai Periuk Tempayan
Kabocha, jumpa Crock-Pot. Makan malam sekali sahaja ini memerlukan hanya sepuluh minit persediaan dan menggunakan bahan-bahan yang anda sudah ada di pantri anda.
Banyak Makanan17. Roti Susu Asam Kabocha
Roti susu adalah hidangan istimewa Jepun yang sangat gebu, dan penambahan kabocha adalah sesuai, kerana ia juga berasal dari Jepun. (Tambahan pula, warna itu!)
Dapatkan resipi
Sebuah Rumah di Bukit18. Kabocha Skuasy Shakshuka
Sarapan untuk makan malam? Jangan kisah jika kita lakukan. Menambah skuasy pada shakshuka adalah idea yang bagus sehingga kami mungkin menambahkannya pada putaran kekal kami.
Banyak Makanan19. Kari Thai dengan Skuasy Kabocha
Kami tidak boleh memutuskan mana yang lebih kami sukai: ketulan labu yang lembut dan manis atau sos santan pedas.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar20. Miso Dumpling Sup dengan Autumn Skuasy
Shhh …ia adalah ladu yang dibeli di kedai, tetapi tiada siapa yang perlu tahu.
BERKAITAN: 54 Resipi Skuasy Musim Sejuk Terbaik Sepanjang Zaman