Layan Lembut Facebook/CVTLos Angeles, anda suka makanan jalanan anda. Daripada pelbagai koleksi trak makanan kepada gril terbuka yang disediakan di tempat letak kereta perniagaan selepas waktu bekerja, makanan kasual yang disediakan dan dihidangkan di luar adalah berpatutan, lazat dan selalunya merupakan lencana penghormatan penggemar makanan kerana mengetahui dengan tepat hidangan sudut mana yang terbaik untuk kambing. taco di Lembah. Makanan jalanan terbaik di Los Angeles termasuk sesuatu untuk semua orang: ayam goreng, ceviche, ais krim dan sudah tentu, taco bernilai seumur hidup. Jadi sama ada anda sedang makan di tempat yang anda pesan, di atas meja kad lipat, bersandar pada batang kereta anda atau membawa pulang pesanan anda untuk keluarga yang kelaparan, ini adalah tempat untuk dikunjungi. Sila ambil perhatian: Walaupun kami kagum dengan penjarakan sosial dan protokol topeng yang dipatuhi oleh pengunjung tempat-tempat ini, kami mendapati barisan menunggu semakin sesak di beberapa lokasi semasa waktu puncak makan tengah hari dan makan malam jadi anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk pergi lebih awal ( dan mempunyai pelan sandaran sekiranya anda tiba dan anda tidak berasa gembira dengan kepadatan orang ramai).
BERKAITAN: 26 Restoran Terbaik untuk Makan Luar di Los Angeles
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) pada 1 Sep 2018 jam 12:42 tengahari PDT
1. Tacos Arizas - Taman Gema
Persinggahan larut malam klasik Los Angeles selepas permainan Dodgers, tempat ini terkenal dengan carnitas berperisa dan taco chorizo yang disajikan di Sunset Boulevard di Logan Street berhampiran stadium. Ini adalah sebahagian daripada trio trak taco (yang lain ialah El Flamin' Taco dan Taco Zone) di kawasan ini yang beroperasi sehingga kira-kira jam 3 pagi untuk memenuhi keperluan pesta larut malam untuk mengunyah. Walaupun semua orang akan melakukan helah untuk memadamkan munchies awal pagi, kerenyahan pada chorizo panggang di sini adalah pemenang sebenar.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) pada 4 Jul 2020 jam 9:28 pagi PDT
2. Kafe Mystyx - Boyle Heights
Kaki kayu ini mempunyai suasana buatan sendiri seperti a kacang tanah kartun membaca The Doctor is In (jika Lucy adalah seorang Goth yang menggunakan jampi). Baru-baru ini dibuka oleh peminat Goth dan barista (dia bekerja di Urth Cafe dan Starbucks, antara pembekal kopi lain) dan teman wanitanya, gerai ini menyajikan ramuan berkafein berkualiti tinggi untuk menyaingi restoran paling bergaya. Cubalah Nocturnal Latte dengan karamel dan mocha yang menitis di dinding go-cup anda. Atau pesan kopi Horchata (White Magic) dengan roti bakar alpukat atau kek keju churro bersamanya. Kafe ini kerap menukar lokasi, yang terbaru di Cesar Chavez Avenue antara jalan Gage dan Record. DM kafe untuk dapatkan jam 11 malam. lokasi dan pre-order dari 7 pagi hingga 2 petang. dan 5 petang hingga 11 malam Isnin hingga Sabtu.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) pada 8 Jun 2020 jam 12:49 tengahari PDT
3. Mariscos Jalisco - Pelbagai Lokasi
Ia dikenali sebagai taco udang terbaik di bandar atas sebab tertentu—ia dihidangkan dalam kulit segar yang rangup, dengan ketulan besar udang yang semuanya dihiasi dengan salsa merah dan alpukat segar. Terdapat segelintir lokasi (Boyle Heights, pusat bandar, Gardena, Pomona dan West L.A.), dan walaupun perkhidmatannya pantas, anda akan menghadapi barisan kerana O.G. status ikonik. Berani garisan. Pesan taco udang, dan masukkan tiram segar dan ceviche semasa anda melakukannya. Anda hidup sekali, dan semua makanan laut yang lazat ini tidak akan makan sendiri.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Bungkus Bagus (@wrapbagusla) pada 13 Jul 2020 jam 6:53 petang PDT
4. Bungkus Bagus - Glendale
Dua wanita muda yang dilahirkan di Ubud, Bali kini menghidangkan makanan asli Bali dari jalan masuk rumah Glendale tempat mereka dibesarkan. Yang menarik ialah bungkus, atau tamale Bali, iaitu nasi kelapa yang lazat yang dibalut dengan daun pisang. Ia paling sesuai dinikmati dengan bayam masak kelapa, ikan atau ayam, goreng dan sos sambal pedas. Makanan mereka membawa aroma ruji Bali seperti serai dan lengkuas halia. Kari dan kacang soya yang disediakan dengan limau nipis muncul dalam senarai item menu yang sentiasa berputar yang dipelajari oleh adik-beradik daripada ibu mereka, atau pengasuh Bali. Prapesanan mingguan diumumkan melalui Instagram, di mana DM pantas membolehkan anda merancang lebih awal untuk mengambil pada hujung minggu. Ia adalah perkara terbaik seterusnya untuk percutian Bali.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) pada 14 Ogos 2019 jam 5:15 petang PDT
5. Dollar Hits - Filipinotown
Sebagai tanda kepada makanan jalanan asli Pinoy, anda memilih makanan lidi anda (kebanyakannya protein seperti daging babi atau ayam) yang sudah separuh masak, kemudian bawa ke tempat letak kereta untuk selesai memasak di atas salah satu gril yang disediakan seperti di Gerai makanan Manila ini bercorak. Walaupun pengunjung yang berhati-hati menjaga jarak sosial mungkin ingin membawa lidi mereka pulang ke rumah untuk menghabiskan memasak di panggangan teres mereka, terdapat banyak sebab untuk berhenti di sini, walaupun tanpa sembang perayaan di sekitar panggangan. Setiap lidi berharga sahaja, jadi anda boleh mencuba keluar dari zon selesa anda, sambil menambah mempunyai (telinga babi), adidas (kaki ayam) dan potongan hidung-ke-ekor lain untuk menggembirakan orang ramai yang boleh dipercayai seperti punggung babi, paha ayam dan keledek (goreng kentang), semuanya disapu dengan kicap, gula dan bawang putih. Pastikan anda tidak meninggalkan sedikit sos pencicah cuka.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) pada 5 Ogos 2020 jam 10:42 pagi PDT
6. Cravin'Kek Ketam - Studio City
Kedai makan mudah alih ini mengkhususkan diri dalam kek ketam gaya Maryland—iaitu ketulan besar daging ketam yang hampir tidak disatukan dengan pengisi (bukan seperti kek ketam yang dicincang yang semuanya berupa roti dan hampir tidak ada ketam). Dihasilkan secara eksklusif dengan ketam biru yang diterbangkan dari Teluk Chesapeake dan dibumbui dengan jumlah perasa Old Bay yang sihat, pinggan yang enak ini merupakan perkara yang menghangatkan hati mana-mana pencinta makanan laut Pantai Timur yang dipindahkan. Sudah tentu, terdapat juga udang kulit dan makan kukus bir, serta kentang goreng wafel, jagung rebus yang disapu dengan mentega dan coleslaw gaya Selatan. Pasti, ia mungkin bukan pinggan yang paling kemas untuk dimakan di dalam kereta anda, tetapi kami beranikan anda untuk memandu pulang tanpa mengambil sampel sekurang-kurangnya sedikit.
Ketahui lebih lanjut
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) pada 26 Jul 2020 jam 5:12 petang PDT
7. Hidangan Lembut CVT - Sherman Oaks
Kami tahu apa yang anda fikirkan... hidangan lembut, apa yang hebat ? Oh, tetapi anda sangat salah. Hidangan lembut super berkrim dan penuh lemak lazat ini paling baik dihidangkan dalam pusingan coklat dan vanila. Dan semasa musim panas yang tinggi, dalam cawan, supaya ia tidak cair dalam panas Lembah yang berdenyut di luar Ventura Boulevard. Selain menu trak yang disunting dengan ketat (anda boleh mendapatkan vanila atau coklat, dalam cawan atau dalam kon dan mungkin dengan taburan), CVT Soft Serve terkenal dengan rasa humornya, iaitu papan tanda di tingkap yang bertulis Influencers Pay Double. Tanda lucu-tapi-dia-bukan-bergurau ini meningkat beberapa tahun yang lalu apabila pemilik Joe Nicchi bosan dengan permintaan pengaruh media sosial untuk kon percuma, yang memuncak dengan permintaan seseorang untuk memenuhi keperluan seluruh pihak untuk pendedahan. Pemilik perniagaan kecil Nicchi sejak itu telah menjalankan kempen tanpa tawanan terhadap pencari percuma (dia juga telah ditulis dalam Masa ). Percayai kami: Anda akan gembira untuk mengeluarkan wang tunai untuk gula-gula ini.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Baby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) pada 31 Ogos 2020 jam 11:20 pagi PDT
8. Burger Bad Ass Baby - DTLA
Wanita yang tersenyum menjamah burger berair lemak dari trak makanan merah jambu terang: Apa yang tidak disukai? Gerobak burger girly ini adalah cetusan idea bekas restoran New York dan perancang acara yang berpangkalan di Cali. Burger Simple Original Beauty (keju Swiss, bawang panggang, cendawan tumis dan sos istimewa) adalah asas kepada keseluruhan menu, yang termasuk pilihan vegan. Tetapi terdapat juga keju biru, cheddar salai, bacon, alpukat dan pelbagai topping lain untuk diletakkan bersama daging lembu lapan auns anda pada gulungan Kings Hawaiian. Nikmati dengan kentang goreng kerinting dan soda.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Pablitos Tacos (@pablitostacos) pada 26 Jul 2020 jam 11:07 pagi PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Trak makanan ini mempunyai taco Tijuana klasik anda, tetapi dengan sentuhan Peru. Tortilla dan protein buatan tangan yang dipanggang di atas gril mesquite dihidangkan dengan guacamole percuma. Terletak di seberang kedai Circus Liquor yang terkenal di Lembah (sesuai untuk tangkapan Instagram), datanglah ke Chile Relleno Burrito bersama-sama dengan taco, mulitas, queso taco dan quesadillas. Nikmati dengan salah satu lukisan agua bermusim mereka.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Tlayudas Poncho (@ponchostlayudas) pada 14 Ogos 2020 jam 9:43 pagi PDT
10. Ponco's Tlayudas - Los Angeles Selatan
Di sebalik Barisan Binasional Pertubuhan Orang Asli di South Main Street pada malam Jumaat, seorang anak jati Oaxacan membuat berita dengan tortilla rangup nipis besar yang dikenali sebagai tlayudas, berbeza daripada tortilla bersaiz tapak tangan yang lebih tebal yang ditemui di taquerias kerana kain kasa adalah pada kanvas. Di dalam, bantuan ditekan morongo buatan tangan, atau sosej darah yang dibumbui dengan cili. Kacang hitam berperisa dan kubis serta keju dicairkan ke dalam hidangan berperisa yang dilipat, yang telah menjadi kegemaran penggemar makanan Angelenos yang mencari hidangan asli yang bersedia merancang dan memesan dari tapak web Poncho.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh perro (@ perro_110) pada 9 Feb 2020 jam 8:36 malam PST
11. Anjing 110 - Los Angeles Selatan
Dua beradik mengimport tortilla tepung besar ibu mereka dari Tijuana setiap minggu untuk taco mereka, yang berkisar tentang daging lembu ranchera yang diperap yang tempatan dan dimasak di atas api mesquite. Ini bukan taco mini bersaiz sawit biasa anda: perrones (taco) bersaudara ialah saiz bekas styrofoam, dimuatkan dengan kacang pinto putih, chipotle crema, keju mozzarella panggang dan salsa roja. Rasa asap dari carne asada adalah wangi, dicampur dengan minyak wangi bawang dan ketumbar. Ia adalah hidangan tersendiri, dan anda boleh menemui pasangan itu di Central Avenue betul-betul di bawah Vernon Avenue pada hari Sabtu dan Ahad.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Blazin Burgers (@blazinburgers1) pada 10 Ogos 2020 jam 2:07 petang PDT
12. Kusyen'Burger - Burbank
Burger keju, susu kocak dan kentang goreng dari tetingkap makanan segera era 1950-an di Victory Boulevard kelihatan seperti ledakan yang luar biasa dari masa lalu sehingga anda mengetahui bahawa operasi ibu-dan-anak perempuan ini baru-baru ini dibuka dan tidak menyajikan apa-apa yang dibuat dengan daging atau keju. Makanan segera berasaskan tumbuhan yang dihidangkan di ruang tanpa hubungan—apa yang lebih baik daripada 2020? Daripada daging lembu, anda mengunyah burger Impossible. Daripada sandwic ayam goreng, anda sedang makan brioche penuh dengan protein adunan dari Atlas Monroe yang berpangkalan di San Francisco. Pesan dalam talian dan ambil sehingga 8 malam; singgah pada hujung minggu, dan lompatan kereta akan membawa makanan anda terus kepada anda, dalam sentuhan ironis terakhir.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Villas Tacos (@villastacoslosangeles) pada 2 Sep 2020 jam 12:16 tengahari PDT
13. Villas Tacos - Taman Highland
Gerai jalan timbul ini terkenal dengan taco tujuh lapis pada tortilla jagung biru. Anda akan berusaha dengan cara anda melalui keju cair, kacang goreng hitam, protein, bawang potong dadu, crema, cortija dan guacamole, dengan taburan ketumbar. Pilih antara carne ranchera, chicken chorizo atau chicharrón atau pergi vegetarian dengan kentang sebagai hiasan utama anda. Dan dengan semua kekayaan ini, pastikan anda menambahkan sedikit bawang merah jeruk bunga raya, untuk nota berasid untuk mengimbangi semuanya.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Tenraku BBQ (@tenrakubbq) pada 9 Okt 2016 jam 4:25 petang PDT
14. Tenraku -Koreatown
Berfikir bahawa larangan makan dalam rumah bermakna anda tidak boleh menikmati barbeku Korea? Itu tidak berlaku sekarang kerana Koreatown telah mendirikan khemah luar yang mengingatkan gerai-gerai jalanan berkhemah di Seoul. Ponchas adalah singkatan untuk pojangmacha, kedai makan jalanan berbumbung yang muncul di Korea Selatan untuk memenuhi keperluan ahli perniagaan yang mencari makanan ringan dan minuman selepas bekerja. Tenraku kelas atas telah menyediakan penunu butana di atas set meja sementara di luar ruang makannya di mana anda boleh menikmati daging lembu dan sayur-sayuran diperap yang dihiris tebal bersama-sama dengan bir sejuk.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Kogi (@kogibbq) pada 24 Mac 2020 jam 1:15 tengah hari PDT
15. Kogi BBQ - Pelbagai Lokasi
Lebih sepuluh tahun yang lalu, chef Roy Choi mula mengendalikan peralatan trak Kogi BBQ pertamanya di sekitar Los Angeles, menjual taco Korea dan quesadilla daging babi pedas yang tersendiri dalam kemasukan kimchi mereka, suapan Twitter yang meriah dan barisan pelanggan hipster yang panjang menunggu selama sejam selama makan. Walaupun operasi bata-dan-mortar Choi telah menguncup bersama-sama dengan industri restoran yang lain, trak masih berjalan dengan lancar, dengan tawaran yang memuaskan hati orang ramai seperti quesadilla ini dengan rusuk pendek, daging babi pedas dan ayam, di atasnya dengan bijan mayo, salsa roja, verde dan habanero beri biru. Ia mempunyai banyak perisa, yang paling disukai peminat dengan rasa sejuk yang tinggi.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh AFNG oleh @Chef_Ocho (@allflavornogrease) pada 1 Sep 2020 jam 1:15 petang PDT
16. Semua Perisa, Tanpa Minyak - Leimert Park
Apa yang tidak disukai tentang quesadilla, taco dan burrito yang disiram queso? Cuba taco ayam, di mana ayam yang diperap ditaburkan dengan krim masam, sos hijau dan pico de gallo, semuanya di atas tortilla jagung. Bersedia untuk menunggu, walau bagaimanapun—tempat popular ini menarik beberapa barisan panjang dengan tambang yang mudah disukai.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) pada 19 Jul 2020 jam 12:35 tengahari PDT
17. A & J Seafood Shack - Pantai Panjang
Pendatang Kemboja generasi pertama Vannak Tan menambah empayar mini restoran mi keluarganya di Long Beach dengan restoran makanan laut baharunya yang mengandungi hidangan dari seluruh Asia. Terdapat udang bawang putih Hawaii yang dihidangkan dengan hirisan nanas, sosej Khmer berasap di atas nasi dan udang galah yang dilambung dengan herba dalam kuali. Kami peminat sandwic daging lembu serai dengan jeruk betik, serta sos limau dan lada yang dihidangkan di atas tiram panggang. Nikmati dengan teh ais Thai yang kuat dan menyegarkan.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Bill Esparza (@streetgourmetla) pada 22 Ogos 2020 jam 9:47 pagi PDT
18. Kek Hula Hula - Vernon
Di selatan pusat bandar Los Angeles, seorang tukang masak yang bekerja pada hari bekerja di kafetaria kakitangan di Kaiser Permanente sedang mengubah kesibukannya—seorang sammie yang menyelerakan dari negara asalnya El Salvador—menjadi destinasi untuk penggemar makanan di seluruh bandar. Ia dipanggil Tortas Hula Hula, dinamakan sempena Parque Hula Hula tempat sandwic pertama kali dihidangkan. 10 inci kuali seruling diisi dengan mayonis, mustard, alpukat tumbuk, roti daging lembu dan jalur ham, disiram dengan sos masam manis. Kemudian semuanya dibakar. Terdapat juga sandwic mata nino, yang mempunyai stik, sosej dan kubis jeruk, berpakaian dengan sos tomato dan mayonis. Ini adalah jenis makanan jalanan yang tidak mewah, tetapi seimbang dengan rasa.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Prince of Venice Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) pada 8 Ogos 2020 jam 8:02 malam PDT
19. Trak Makanan Putera Venice - Venice
Wanita tidak boleh hidup dengan taco dan sandwic sahaja. Kadang-kadang, dia memerlukan karbohidratnya dalam bentuk bulat kecil dengan sos. Jadi, terima kasih, Putera Venice, kerana menghidangkan sayur-sayuran organik sumber tempatan, telur tanpa sangkar dan daging jarak jauh dari ladang California serta menggunakan tepung Itali, minyak zaitun dan truffle dalam pasta anda. Pilih antara mentega truffle, Bolognese atau spageti di limone yang lebih ringan antara makanan lain. Dan bersama orecchiette al pomodoro anda, anda boleh mendapatkan salad arugula atau caprese. Yang tiada hanyalah botol Chianti kosong yang menitiskan lilin lilin di seluruh vinil meja merah berkotak-kotak dan kami berada di Itali.
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Daniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) pada 1 Ogos 2020 jam 4:54 petang PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollywood
Pada hari Ahad, hanya selepas Walk of Fame di tempat letak kereta di luar Cahuenga, anda patut mencari tempat letak kereta untuk makan beberapa makanan paling bernas dan lazat yang disediakan di mana-mana di bandar, di dalam atau di luar. Ia adalah gerai jalanan chef Daniel Salcido yang mengkhususkan diri dalam makanan Alta California, gabungan kontemporari makanan tradisional Mexico yang ditafsirkan menggunakan persediaan santapan mewah. Salcido, orang asli Pasadena, mempelajari teknik masakan haute yang paling terkenal di sekolah memasak dan bekerja dengan chef yang memenangi anugerah Hugh Molina, jadi anda akan menemui yang terbaik daripada yang terbaik di sini. Contohnya, udang galah panggang dihidangkan di atas roti rata dengan keju Chihuahua, atau tostadas salmon, atau carnitas itik. Dia telah menyelidik apa yang orang asli Tongva makan, dan cara mereka memasak, jadi jangan harap anda akan terkejut dengan hidangan bermusim yang Chef menjaga gril kayunya.
