Makan malam yang paling selesa dan mengenyangkan hampir selalu melibatkan semangkuk besar pasta, bukan? Tetapi berapa banyak spageti dan marinara yang boleh dipatuhi oleh seseorang? Tambahkan sedikit kepelbagaian pada waktu makan malam dengan mana-mana daripada 31 resipi sos pasta ini, semuanya lebih menarik daripada sos merah lama biasa anda.
BERKAITAN: 9 Resipi Pasta Mudah Anda Boleh Buat dengan 5 Bahan
Erin McDowell1. Spaghetti dengan Sos Pasta Avocado
Kami sudah fikir alpukat adalah yang terbaik. Kemudian kami meletakkannya pada pasta kami dan ia menjadi fakta.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell2. Cacio e Pepe
Enam bahan, 20 minit dan makan malam Itali tulen adalah milik anda. Tolong berikan keju.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell3. Butternut Skuasy Carbonara
Kerana hidangan ini kaya dan dekaden, anda akan terkejut apabila mengetahui bahawa tiada mentega atau krim berat yang terlibat. Anda boleh berterima kasih kepada skuasy untuk itu.
Dapatkan resipi
Quentin Bacon / Oaxaca4. Spaghetti dalam Poblano Salsa
Apabila anda ingin mencuba sesuatu yang benar-benar baru, sos herba dan cheesy ini adalah tiketnya. Ia mempunyai cili poblano panggang untuk rasa berasap dan krim Mexico untuk rangsangan berkrim.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell5. Bucatini Amatriciana pedas
Jadi anda tidak boleh berpisah dengan sos merah kesayangan anda. Anda masih boleh mencuba sesuatu yang baharu: Hidangan berasaskan tomato ini lebih pedas daripada saus, terima kasih kepada cili Calabrian dan sedikit pancetta.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell6. Pasta Lemon Satu Periuk, 15 Minit
Makan malam poket belakang ini cerah, bercampur keju dan sangat mudah dibuat. Anda mungkin sudah mempunyai kebanyakan bahan di dapur anda.
Dapatkan resipi
David Loftus/Ultimate Veg7. Mac dan Keju Hijau
Hidangan ini mempunyai semua kebaikan makaroni tradisional, ditambah dengan bantuan sayur-sayuran hijau untuk kesihatan anda. Nampak? awak boleh dapatkan kek anda dan makan juga.
Dapatkan resipi
Paul Brissman/Antoni di Dapur8. Pasta Bolognese Gaya Maghribi Antoni Porowski
Ini bukan Bolognese nonna anda. Ia dibuat dengan kambing dan banyak rempah Timur Tengah untuk sos yang biasa dan agak tidak (dan benar-benar lazat).
Dapatkan resipi
Anna Jones/Tahun Tukang Masak Moden9. Orzo dengan Sos Tomato Berempah dan Feta
Ini adalah semudah dan menarik seperti mana-mana marinara, dengan sentuhan sarat rempah untuk memastikan ia berasa segar.
Dapatkan resipi
Harga Colin/Dua Kacang Kacang & Buku Masakan Podnya10. Pasta Keju Kambing dengan Bayam dan Articok
Rahsia pasta berkrim dalam masa kurang 30 minit? Keju kambing, yang mencairkan dan menyaluti setiap mi dengan cara yang betul.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell11. Carbonara Jagung Berempah
Bayangkan sepinggan pasta yang lazat tetapi ringan, dan anda akan dapati nombor pedas ini menunggu untuk anda gali.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell12. Mee Soba dengan Sos Kacang
Sos kacang sriracha dimulakan dengan mentega kacang dan disatukan dalam pengisar untuk hidangan yang siap dalam masa 25 minit.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell13. Mee Kari dengan Rabe Brokoli dan Kobis Ungu
Dalam jumlah masa yang sama yang diperlukan untuk melambung mi dengan sos balang, anda boleh menyedapkan hidangan dengan santan, pes kari merah dan sayur-sayuran yang digoreng. Ini lebih baik daripada bawa pulang.
Dapatkan resipi
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Setiap Hari14. Pappardelle Jagung Manis Berkrim
Adakah anda akan percaya jika kami memberitahu anda hidangan ini berasaskan tumbuhan? Ia adalah. Gajus menambah kekayaan, manakala jus manis dari jagung segar menjadikan segalanya pedas.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell15. Fettuccine Diringankan dengan Sos Alfredo Kembang Kol
Lihatlah, versi yang lebih kurus dan ringan dari salah satu indulgensi kegemaran kami. Kembang kol, kami tahu ada sebab kami menahan anda.
Dapatkan resipi
Hiburan Berilham/Makanan Domestik Geek Dipermudahkan16. Pasta Basil Tomato Satu Periuk
Bahagian terbaik hidangan ini, selain daripada hanya mempunyai satu periuk untuk dibersihkan? Setelah anda menguasainya, anda boleh menyesuaikan resipi dengan apa sahaja sayur-sayuran yang anda suka.
Dapatkan resipi
Laura Edwards/Pelan Dapur Yoga17. Zoodle dengan Avocado dan Sos Mangga
Sos santan mentah ini sedap dimakan dengan zoodel, tetapi kami rasa ia akan lebih enak seperti salad pasta sejuk.
Dapatkan resipi
Hiburan Berilham/Makanan Domestik Geek Dipermudahkan18. Ayam Berkrim Satu Periuk Alfredo
Biasanya, anda akan memasak pasta dan sos ini dalam sekurang-kurangnya dua kuali berbeza, tetapi dalam versi 35 minit ini, semuanya disatukan dalam satu periuk. Lebih baik lagi, ia menghasilkan hasil yang paling berkrim yang boleh dibayangkan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Zoodles Gochujang berkrim
Kami menggunakan mi zucchini sebagai alasan untuk mengisi sebanyak mungkin sos lada merah kimchi ini.
Dapatkan resipi
Vegan di dalam Rumah20. Pasta Vegan berkrim dengan Swiss Chard dan Tomato
Dengan krim masam bukan tenusu, tiada siapa yang akan tahu ia vegan.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar21. Gnocchi Ubi Manis dalam Sos Wain Putih Herba
Kami sangat mengesyorkan membuat gnocchi buatan sendiri, tetapi jika anda tidak bersedia untuk cabaran itu, jangan risau. Sos ini hanya memerlukan lima bahan dan boleh digandingkan dengan mana-mana jenis pasta.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell22. Linguine dengan Bacon, Pic dan Gorgonzola
Anda mempunyai bacon dalam pasta, tetapi tidak pernah pic. Ada kali pertama untuk segala-galanya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. 15-Minute Lemony Broccolini Pasta
Apabila elegan tetapi mudah adalah apa yang anda cari, jangan lihat lagi keindahan ini. Ia cukup cantik untuk malam temu janji, tetapi tidak terlalu mewah untuk dihidangkan pada mana-mana malam minggu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell24. Pasta Florentine dengan Ayam Bakar
Mengisi dada ayam selama beberapa minit menambah sedikit saya tidak tahu apa kepada hidangan Perancis klasik ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell25. Pasta Alla Norma
Terung, selasih dan keju pecorino adalah bintang persembahan. Tutup mata anda, makan dan anda akan berada di Itali yang cerah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Jalapeño-Avocado Mac dan Keju
Mac dan keju biasa sangat bagus. pedas mac dan keju dengan bawang putih dan alpukat adalah lebih baik.
Dapatkan resipi
Buku Abra Berens/Chronicle27. Pasta Terung berasap dengan Relish Walnut Ditumbuk, Mozzarella dan Basil
Sos dibuat daripada terung puri, yang tidak dijangka, desa dan sama lazat seperti mana-mana hidangan restoran.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell28. Pasta Kuali dengan Skuasy Musim Panas, Ricotta dan Basil
Apabila ricotta segar mengenai mi hangat dan bercampur dengan skuasy, pada masa itulah anda harus menyelam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell29. Makaroni dan Keju Kembang Kol Panggang
Kami juga ingin diselubungi selimut keju, kembang kol dan serbuk roti, tetapi kami tidak boleh bernasib baik seperti mi ini.
Dapatkan resipi
Dana Carpender / Keto untuk Satu30. Pasta Keto dengan Ayam Lemon-Kale
Ya, pasta dalam diet anda. (Shh, ini semua terima kasih kepada mi shirataki rendah karbohidrat.)
Dapatkan resipi
Foto: Michael Marquand / Penggayaan: Caroline Lange31. Lima Ramuan Gouda-Thyme Mac dan Keju Asap
Mac dan keju dari awal dengan hanya lima bahan? Awak gouda bergurau dengan kami. (Maaf, terpaksa!)
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 50 Resipi Pasta Vegetarian Yang Melangkaui Mee Mentega
