Ia adalah masa yang paling indah dalam setahun...dan juga yang paling berulang, dari segi pencuci mulut. (Serius, berapa banyak biskut gula dan gula-gula tebu yang boleh anda makan?) Setelah kebosanan percutian melanda, cuba ini Krismas resipi pencuci mulut yang menampilkan perisa bermusim dengan cara yang baharu dan kreatif. Kami bercakap tentang kuki roti halia yang dirombak, resipi pai klasik tanpa gluten dan pencuci mulut hidangan tunggal yang mudah yang mengambil masa percutian. Di bawah, 48 hidangan perayaan untuk disajikan kepada yang terdekat dan tersayang.
BERKAITAN: 25 Pencuci mulut Mudah Tanpa Gluten Yang Rasanya Seperti Perkara Sebenar
The Fearless Baker
1. Kek cawan Peppermint Devil's Food High Hat
Perisa bermusim terbaik, pudina dan coklat, bersatu dalam kek cawan buatan sendiri yang cantik ini. Kemuliaan mahkota? Sebiji kecil pembekuan marshmallow.
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell
2. Pai Ceri Halia
Hiaskan permainan pai percutian anda dengan karya agung halia ini yang mengisahkan idea biskut roti halia, tetapi dengan isi ceri.
Dapatkan resipi
Rebecca Firth3. Eggnog Snickerdoodles
Eggnog bukan hanya untuk menghirup. Kuki kenyal ini menggabungkan eggnog buatan sendiri untuk bakat percutian tambahan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell4. Puding Mascarpone Kayu Manis
Puding wangi dan berkrim ini adalah mimpi pada hari bersalji. (Ia seperti tiramisu, tolak kek.)
Dapatkan resipi
Erin McDowell
5. Kuki Kekisi Roti Halia
Orang-orang dan rumah-rumah roti halia jarang merasai sebaik yang mereka lihat, jadi hidangkan sesuatu yang istimewa. Ini sebenarnya biskut roti halia lazat yang kelihatan seperti bahagian atas pai kecil. (Bonus: Tiada pemotong kuki diperlukan.)
Dapatkan resipi
Nisha Vora6. Tart Halia Coklat Hitam Vegan & Tanpa Gluten
Anda akan terkejut bahawa tart dekaden dan zingy ini benar-benar vegan dan bebas gluten. Menang, menang, menang.
Dapatkan resipi
Foto:Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell7. KEK BUNDT ISI KRIM KADAMOM
Kuali Bundt menambah penampilan mewah pada kek buatan sendiri ini yang sebenarnya sangat mudah. Selain itu, rempah bermusim berpasangan dengan sempurna dengan tumbukan panas atau cider, menjadikan resipi pencuci mulut ini hebat untuk pesta Krismas.
Dapatkan resipi
Foto: Christine Han/Penggayaan: Erin McDowell
8. Biskut Gula Ubi Keledek dengan Topping Marshmallow
Tukar ulam klasik menjadi pencuci mulut dekaden dengan biskut oren terang ini yang, ya, anda mungkin mahu makan sebelum makan malam pun bermula.
Dapatkan resipi
Jerelle Guy/Black Girl Baking9. Tart Butterscotch Garam Laut
Tepung badam menjadikan kerak segar tart ini benar-benar bebas gluten. Dan isi butterscotch buatan sendiri yang sedikit masin adalah jumlah yang sesuai untuk melekit.
Dapatkan resipi
Erin McDowell10. Truffle Coklat Baileys
Sedikit minuman keras dalam pencuci mulut hari raya menambahkan lagi keseronokan. Truffle ini tidak memerlukan pembakar dan merupakan hadiah tuan rumah yang hebat sepanjang musim.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell11. Biskut Linzer Coklat-Peppermint
Rasa brownies dengan semua kerangup biskut. Krim ganache coklat putih dibuat dengan gula-gula pudina cair.
Dapatkan resipi
Rebecca Firth12. Biskut Kulit Rapuh Pecan
Kuki cip coklat sesuai untuk Santa, tetapi anda layak mendapat peningkatan. Ini adalah masin, manis, melekit dan melekit dalam semua cara yang betul.
Dapatkan resipi
Tuai Separuh Bakar13. Sugar Cookie Chocolate Crème Brulee
Temui percutian baharu anda. Tiada obor? Anda juga boleh menggunakan ayam daging anda untuk topping gula hangus.
Saya adalah blog makanan14. Kek Krep Kulit Peppermint
Tiga unsur pencuci mulut yang menakjubkan menjadi satu dalam timbunan krep nipis yang dilekatkan bersama krim putar pudina.
Betapa Manisnya Makan15. Pai Mug Pear
Pencuci mulut untuk seorang? Tiada masalah. Sediakan pai buah yang selesa dalam cawan percutian kegemaran anda dan jangan malu dengan aiskrim di atasnya.
Foto: Michael Marquand / Penggayaan: Caroline Lange16. Eggnog Panna Cotta
Manisan Itali ini tidak pernah gagal membuatkan kita berasa mewah—walaupun ia dibuat dengan hanya tiga bahan.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell17. Kek Sarang Lebah Toffee Likit
Puding toffee melekit tradisional mendapat ubah suai yang manis dan cantik.
Dapatkan resipi
Makanan Super Rawsome18. Brownies Ubi Keledek dengan Frosting Karamel Kurma
Santa datang awal untuk vegan di meja percutian anda.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell19. Biskut Halia Sumbat Karamel
Dengarkan kami: Tidak ada yang salah dengan kuki roti halia standard. Tetapi karamel cair tidak mungkin menyakitkan.
Dapatkan resipi
Erin McDowell20. Eggnog Custard dengan Raspberry Jam
Kami tahu apa yang perlu dilakukan dengan baki karton eggnog di dalam peti sejuk anda (dan ia melibatkan bourbon).
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell21. Pudina Pudina
Mengapakah kuki perlu berseronok? Ini mempunyai roti yang dibeli di kedai sebanyak satu batu.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell22. Truffle Kuki Gula Tanpa Bakar
Failkan resipi ini di bawah Reasons Why We Love Sprinkles.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell23. Kuki Linzer Matcha-Cranberry
Isi serbuk matcha dan jem cranberi menunjukkan warna istimewa musim ini dengan cara yang tidak dijangka.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell24. Gulungan Kayu Manis Sweden
Psst: Rasanya lebih enak jika anda makan untuk sarapan pagi sambil membuka hadiah.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell25. Biskut Gula Perang dengan Dulce de Leche
Menggunakan dulce de leche dalam tin adalah lebih mudah daripada menggunakan aising buatan sendiri.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell26. Tartlet Pear Karamel
Mentega + pear + gula perang + doh pai = pencuci mulut bermusim paling mudah yang pernah anda hidangkan.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell27. Kuki Snickerdoodle Gula Perang Gergasi
Comel kayu manis ini mendapat dos tambahan gula perang, yang memberikan mereka kesan retak dan karamel.
Dapatkan resipi
FOTO: JON COSPITO/GAYA: ERIN MCDOWELL28. Pai Mini Karamel Pecan dengan Cinnamon Roll Pie Crust
Teruskan, dapatkan yang kedua. Kami berada di tangga kelima.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell29. Eggnog Klasik
Satu-satunya cara *betul* untuk mencuci biskut gula beku.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell30. Kuki Jalan Berbatu
Ada 30 minit? Permata berbintik marshmallow dan pecan ini benar-benar boleh dicapai.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell31. Miniatur Banoffee Cobblers
Keropok graham yang rangup bertemu pisang manis, krim putar yang gebu dan dulce de leche yang melekit.
Dapatkan resipi
Erin McDowell32. Pai Whoopie Red Velvet
Anda juga perlu menanda buku resipi ini untuk makan malam Hari Valentine.
Dapatkan resipi
Foto: Matt Dutile/Penggayaan: Erin McDowell33. Kek Terbalik Skuasy Butternut Karamel
Apabila anda telah mencapai kuota pai labu anda untuk musim ini.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell34. Citrus Shortcake
Mandarin, limau gedang, oren darah dan tangerin menawarkan kecerahan yang terang pada musim sejuk yang mati.
Dapatkan resipi
FOTO: CHRISTINE HAN/GAYA: ERIN MCDOWELL35. Makaroni Kelapa Karamel
Celupkan bahagian bawah dalam coklat dan boom! Anda mempunyai Samoa yang sudah dewasa.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell36. Kek Keju Berempah Mini Mason Jar Tanpa Bakar
Lengkap dengan kerak halia, jeli kismis merah dan krim putar.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell37. Kuki Sandwich Cranberry-Pecan yang Mudah
Kami tidak tahu bahawa kuki enam bahan boleh menjadi pedas dan mentega ini. Ia adalah padanan yang sesuai untuk inti cranberi-sitrus masam.
Dapatkan resipi
Foto: Nico Schinco/Penggayaan: Erin McDowell38. Tart Macadamia Karamel-Coklat
Jangan biarkan tepi bergalur menakutkan anda. Showstopper ini lebih mudah dibuat daripada yang anda jangkakan.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell39. Puding Beras Karamel Masin Perlahan Memasak
Tetapkan dan lupakannya semasa anda memasak makan malam Krismas. Ia akan sedia untuk dimakan dalam beberapa jam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell40. Resipi Tart Pretzel Coklat-Caramel
Bolehkah anda percaya anda hanya memerlukan tujuh bahan dan 50 minit untuk membuat kerak pretzel, isi karamel dan coklat ganache dari awal? Itu lebih singkat daripada masa yang diperlukan untuk menonton episod Magnolia yang manis !
Dapatkan resipi
Foto: Mark Weinberg/Penggayaan: Erin McDowell41. Bar Roti Pendek Jammy
Raspberi kering beku yang hancur menjadi sentuhan akhir yang mewah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell42. Rum Mentega Panas
Satu teguk akan membuatkan anda berkata, 'koko panas siapa?' Dan ya, ia dikira sebagai pencuci mulut.
Dapatkan resipi
FOTO: CHRISTINE HAN/GAYA: ERIN MCDOWELL43. Tart Brioche Oren dan Coklat
Jika anda tidak mahu rasa pahit, kupas oren. Tetapi kami biarkan kulitnya untuk mengimbangi kemanisan coklat.
Dapatkan resipi
Erin McDowell44. Chai Crème Brûlée
Jangan lupa untuk meminta St. Nick untuk sumpitan mini tahun ini.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell45. Resipi Kuki Gula Paling Sempurna (dan Paling Mudah).
OK, OK, kami berkata tiada lagi biskut gula. Tetapi jika anda memutuskan untuk memanjakan diri, kami menyokong anda.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 50 Pencuci Mulut Percutian Terbaik Sepanjang Zaman, Tanpa Peraduan, Tanpa Peraduan
BENITO MARTIN/SENTIASA TAMBAH LEMON46. Kek Terbalik Nanas dan Halia
Mencari projek penaik yang akan menimbulkan semua ooh s dan ahh s? Tidak perlu melihat lebih jauh daripada resipi Danielle Alvarez untuk kek terbalik nanas dan halia, dari buku masakan baharunya, Sentiasa Tambah Lemon . Ia manis, pedas dan praktikal menghiasi dirinya sendiri.
Dapatkan resipi
FOTO: NICO SCHINCO/GAYA: ERIN MCDOWELL47. Log Yule Coklat Putih Raspberi
Bertujuan untuk menarik perhatian musim cuti ini? Tidak perlu mencari lagi daripada pembangun resipi (dan pengarang Buku tentang Pai ) Bûche de Noël Perancis klasik versi terkini Erin McDowell. Ia adalah log Krismas Yule paling manis yang pernah kami lihat.
Dapatkan resipi
FOTO/GAYA: KATHERINE GILLEN48. Biskut Roti Halia Coklat
Jika kuki molase lembut dan nombor cip coklat lama yang bagus mempunyai bayi yang sangat lazat, ia akan menjadi salah satu kuki roti halia coklat ini. Mereka manis tetapi tidak juga manis, dengan semua rempah ratus pencuci mulut percutian (dan banyak coklat juga).
Dapatkan resipi