Di antara kerja, menghantar anak-anak ke latihan bola sepak dan bermati-matian berusaha untuk menyediakan makan malam di atas meja setiap malam, kami pada dasarnya berlari sendirian. Perkara terakhir yang kita ada masa adalah membuat sesuatu yang berasingan untuk setiap ahli keluarga yang cerewet. Di sini, 54 makan malam mesra keluarga yang semua orang akan suka.
BERKAITAN: 22 Idea Sarapan Kanak-Kanak Yang Picky Eater Diluluskan
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell
1. Lasagna Kuali Cheater dengan Jagung dan Tomato Ceri
Sekolah mungkin bermula, tetapi masih terdapat banyak hasil musim panas di pasar tani. Singgah untuk jagung segar dan tomato dan anda sudah separuh jalan untuk makan malam.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell
2. Pasta Florentine dengan Ayam Bakar
Anda suka ayam. Anda suka pasta. Mengapa tidak menggabungkannya ke dalam pasta Florentine yang berkrim, berasap dan menyelerakan dengan ayam panggang ini? Membakar dada ayam anda selama sepuluh minit menambah sedikit saya tidak tahu apa kepada hidangan klasik Perancis.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell3. Teriyaki Ayam Perlahan
Ini adalah salah satu makan malam dump ajaib itu — buang segala-galanya ke dalam periuk sebelum anda pergi bekerja dan pulang ke rumah untuk makan malam yang dimasak sepenuhnya. Kami menyukai ini berbanding periuk nasi kukus, tetapi kembang kol juga akan berfungsi dengan baik.
Dapatkan resipi
Secubit Yum4. Burger Lucy Berair
Hari Buruh adalah penghujung musim BBQ yang tidak rasmi, jadi anda boleh keluar dengan penuh semangat. Burger yang diilhamkan oleh Midwest ini bukan sahaja dihiasi dengan keju; mereka sebenarnya sudah kenyang dengannya. Dan hidup anda tidak akan sama lagi.
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell
5. Taco Bunga Kobis Rangup
Cara terbaik untuk mengajak anak-anak makan sayur-sayuran mereka? Jadikan ia sangat rangup dan sembunyikannya dalam taco (sebelah guacamole mungkin juga tidak menyakitkan).
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 50 Filem Keluarga Terbaik Sepanjang Zaman
Apa yang Gaby Masak6. Bebola Daging Sempurna dengan Sos Tomato Ceri
Kami cuba membuat makan malam keluarga besar pada malam Ahad, terutamanya apabila mereka memberi kami sisa makanan yang boleh kami gunakan sepanjang minggu. Petua pro daripada ahli Coterie Gaby Dalkin : Bebola daging ini juga membeku dengan sempurna, untuk malam apabila masa depan-anda berlari di belakang.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell
7. Nugget Ayam Quinoa
Kadang-kadang, anda hanya perlu mengalah dengan nugget ayam. Tetapi bukannya jenis beku yang penuh dengan Tuhan yang tahu, buatlah dari awal—dengan pelapis quinoa untuk sedikit protein tambahan dan bijirin penuh.
Dapatkan resipi
Dua Peas dan Podnya8. Pizza Sayuran Bakar Mentega Bawang Putih
Malam jumaat selalu rasa malam pizza, tapi dalam cuaca panas, kami suka buang doh (kedai beli pun boleh) atas panggangan supaya lebih rangup. Ikuti arahan ahli Coterie Maria Lichty dan gunakan tomato dan zucchini atau pergi dengan apa sahaja yang anda tinggalkan dari minggu ini.
Ellen Silverman/Dorie Setiap Hari9. Ayam Balsamic Sheet-Pan dengan Kentang dan Cendawan Bayi
Ia adalah malam Sabtu, dan anda telah menyelesaikan masalah. Hidangan satu kuali ini cukup mewah (dan lazat) untuk menarik perhatian, tanpa meninggalkan anda dengan timbunan hidangan kotor pada penghujung malam.
Dapatkan resipi
Rasa Kurus Satu dan Selesai10. Bakar Ayam Madu-Sawi
Kami menyukai hidangan satu kuali yang enak, kerana ini bermakna anda tidak perlu risau tentang apa yang hendak dihidangkan di sebelah. Yang ini dilakukan dalam masa kurang dari satu jam (tetapi kebanyakan masa itu adalah lepas tangan, iaitu muzik ke telinga malam minggu kita yang sibuk).
Dapatkan resipi
Alamak Sedap11. Pemasak Perlahan Lo Mein
Bawa pulang, schmakeout . Rasa lo mein ini sama seperti versi restoran kegemaran anda, tetapi ia lebih segar, lebih sihat dan sedia apabila anda pulang dari kerja.
Foto: Eric Moran/ Penggayaan: Erin McDowell12. Chowder Jagung Periuk Tempayan
Ini adalah resipi lewat musim panas yang sempurna—masih ada jagung manis di kedai runcit atau pasar tani, tetapi hanya cukup sejuk di udara yang semangkuk sup sebenarnya kelihatan menarik. Dengan banyak kentang dan sup berkrim, ia cukup untuk makan malam penuh.
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 27 Lauk Lauk Terbaik untuk Dibuat dengan Lasagna
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell13. Kuali Gnocchi dengan Sosej dan Brokoli Rabe
Sosej yang dibeli di kedai dan gnocchi yang dibeli di kedai ialah dua daripada penjimat makan malam mingguan kami. Di sini, kami menggandingkan mereka dengan beberapa rabe brokoli segar dan sos berperisa yang semuanya disatukan dalam masa kurang dari 30 minit.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell14. Bebola Daging Asia Melekit dengan Mee Udon
Tiada siapa yang pernah berkata spageti dan bebola daging harus bermaksud jenis dengan sos tomato dan keju Parmesan. Kami menyukai versi Asia ini, dengan banyak minyak bijan, halia dan sos hoisin manis yang melekit.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell15. Taco Ikan Bakar Rangup dengan Slaw Kubis
Kami semua tentang taco ikan goreng gaya restoran, tetapi kami tidak menyukai semua lemak dan kalori yang disertakan dengannya. Versi yang lebih sihat ini dibakar, tetapi masih kekal rangup—keajaiban Taco Tuesday.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell16. Makaroni dan Keju Kembang Kol Panggang
Rahsia kepada semua kisah kejayaan makan malam keluarga kami adalah, baik, keju. Hidangan ini menggabungkan kegemaran orang dewasa (bunga kobis panggang yang manis dan lembut) dengan kegemaran kanak-kanak (duh, mac dan keju), dan semua orang akhirnya gembira.
Dapatkan resipi
Dapur bercita-cita tinggi17. Cili Ayam Putih
Kami suka membuat kumpulan besar ini pada hari Ahad dan membungkusnya untuk makan tengah hari sepanjang minggu. Terima kasih atas inspo, ahli Coterie Monique Volz !
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell18. Burger Turki Yunani dengan Sos Tzatziki
Siapa yang memerlukan sos tomato dan mustard apabila anda boleh mempunyai yogurt herba yang masam di atas burger anda? Hidangkan dengan salad cincang rangup di sebelah, jika anda mempunyai masa.
Dapatkan resipi
Kredit: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell19. Salmon Halia Bijan Bakar dalam Parchment
Setiap fillet memasak dalam kantung kertas kecilnya sendiri, yang juga membuat persembahan yang menyeronokkan di meja. Buat untuk tetamu dan jangan beritahu sesiapa yang mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk membuatnya.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrews/Penggayaan: Erin McDowell20. Stik Lada Kuali
Ini adalah segala-galanya yang kita inginkan daripada makan malam malam minggu—ia sihat, tidak memerlukan bahan pelik, tidak membuat longgokan hidangan dan siap dalam masa 15 minit. Hidangkannya di atas nasi, atau makan terus dari kuali (kami tidak akan memberitahu).
Dapatkan resipi
BERKAITAN: 30 Lauk Lauk Terbaik untuk Daging Babi
Beri Ketuhar21. Kaserol Ayam Brokoli yang Sihat
Kami menyukai kaserol ayam brokoli yang pernah dibuat oleh ibu kami; tetapi krim dan karbohidrat sebanyak itu bukanlah perkara harian. Versi ini lebih segar (tiada tin sup cendawan kelihatan), lebih ringan dan sama lazat.
Carlsbad Mengidam22. Salad Ayam Cina
Sukar untuk membawa seisi keluarga dengan salad makan malam yang besar. Tetapi yang ini sarat dengan begitu banyak makanan (ayam, sayur-sayuran, oren mandarin dan wonton rangup) yang semua orang nampaknya sentiasa mahukan beberapa saat.
Persatuan Malam Minggu23. Risotto Sage-Barli dengan Skuasy Butternut
Kami suka memikirkan musim gugur dari segi berapa banyak hidangan yang boleh kami buat dengan skuasy butternut. Sebagai permulaan, risotto berkrim, dengan banyak ketulan manis labu kegemaran kami.
Dapatkan resipi
Jalan Raya Kuning24. Sup Tortellini dengan Sosej Itali dan Bayam
Tortellini yang dibeli di kedai memberikan sup ini cukup berat untuk menjadikannya hidangan yang mengenyangkan. Seperti biasa, buat tambahan untuk membungkus makan tengah hari.
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell25. Kaserol Enchilada Periuk Perlahan
Kami berminat dengan apa sahaja jika ia mempunyai lapisan keju cair di atasnya; terutamanya apabila ia dilakukan secara lepas tangan dan dibuat dalam Periuk Tempayan. Kami suka menghidangkan ini dengan sedikit krim masam di atas dan banyak cip tortilla di sebelah.
Dapatkan resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell26. Pad Thai Penipu 15 Minit
Sebelum anda boleh berfikir tentang memanggil untuk dibawa pulang, lihat resipi mudah ini untuk mi Thai kegemaran semua orang. Ia lebih cepat, lebih sihat dan lebih baik untuk bajet daripada hidangan restoran dan meredakan semua keinginan.
Dapatkan resipi
Berbelanja Dengan Sesen27. Ayam Rosemary Panggang
Tidak ada yang lebih baik daripada bau rumah semasa ayam dibakar-terutamanya dengan tangkai rosemary di atasnya. Selain itu, membuang beberapa kentang dan sayuran berkulit merah bermakna anda tidak perlu memikirkan sisi. Kami panggil itu kemenangan.
Dapatkan resipi
28. Lada Sumbat Klasik
Lada adalah kenderaan yang hebat untuk apa-apa sahaja (kami suka quinoa, contohnya), tetapi kadangkala tiada apa yang mengalahkan klasik—nasi, daging lembu yang dikisar dan banyak keju.
Dapatkan resipi
Pengkritik Resipi29. Udang Limau Madu
Kami suka betapa serba boleh resipi ini. Anda boleh menghidangkannya di atas nasi atau pasta, lipat menjadi tortilla untuk taco atau hanya pasangkan dengan sebuku roti berkerak.
Tuai Separuh Bakar30. Bakar Pasta Basil Tomato Berkrim 30 Minit Satu Periuk
Kebanyakan pasta yang dibakar menggunakan mi pendek (seperti ziti atau rigatoni), tetapi kami menyukai pengambilan yang luar biasa ini—fettuccine (atau mi panjang lain) dilambung dalam sos tomato berkrim, dilonggokkan dalam kuali, dan dihiasi dengan keju, selasih dan tomato ceri. Makanan selesa pada tahap terbaik.
BERKAITAN: 17 Resipi Pasta Penne Yang Anda Belum Cuba Sebelum Ini
Quentin Bacon/Masak Seperti Pro31. Pasta Bakar dengan Tomato dan Terung
Selepas seminggu sisa ayam belanda, pasta bakar penuh sayuran yang sangat selesa ini adalah apa yang kami dambakan.
Dapatkan Resipi
Rasa Kurus Satu dan Selesai32. Ayam Dijon-Maple dengan Brussels dan Skuasy Butternut
Makan malam ideal kami? Hidangan mudah, rendah kalori yang sangat lazat, kelihatan mewah dan, mari kita hadapi, memerlukan sedikit pembersihan yang mungkin.
Dapatkan Resipi
Beri Ketuhar33. Sup Labu Kari Thai
Selesa, sihat dan bersedia dalam masa 20 minit? Daftar kami.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell34. Periuk Perlahan Frittata Mediterranean
Sarapan untuk makan malam tidak pernah mengecewakan. (Terutama apabila ia adalah versi periuk perlahan yang boleh digunakan sepenuhnya.)
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell35. Mee Ubi Manis dengan Sos Badam
Apabila anda ingin memulakan minggu dengan nota yang sihat, tetapi anda juga mahukan sepinggan besar karbohidrat berkrim untuk makan malam.
Dapatkan Resipi
BERKAITAN: 20 Snek Tengah Malam Sihat untuk Snek Lewat Malam
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell36. Ramen Ayam Rotisserie
Pada malam Jumaat, desakan untuk dibawa keluar adalah nyata. Tetapi versi ini (menggunakan ayam rotisserie yang dibeli di kedai) lebih mudah, lebih pantas dan lebih sihat. markah.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/ Penggayaan: Erin McDowell37. Sup Tomato dengan Gigitan Keju Bakar
Kadang-kadang, semua orang dalam keluarga memerlukan sedikit makanan keselesaan. Kami menganggap bahawa hari bonggol pada minggu pertama kembali ke sekolah mungkin adalah masanya (dan sup tomato buatan sendiri jauh lebih baik daripada barangan di dalam tin).
Dapatkan resipi
Dua Peas dan Podnya38. Cili Ayam Putih Mudah
Walaupun hari Isnin yang bergelora nampaknya tidak begitu buruk selepas semangkuk cili ayam putih ahli Coterie Maria Lichty. Kami suka kami dengan avokado tambahan.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell39. Skuasy Butternut Sumbat Segar
Lelaki. Mari kita bercakap tentang pinggan skuasy butternut sumbat berwarna-warni ini. Bukan sahaja cantik tetapi rasanya juga menakjubkan.
Dapatkan Resipi
Erin McDowell40. Cold Minestrone
Resipi untuk kale minestrone ini mempunyai semua bahan yang baik—sayur-sayuran, kekacang, pasta dan keju. Untuk sedikit kesegaran, kami menambah satu sudu pesto (dan lebih banyak keju) pada setiap mangkuk. Hidangkan sup dengan sedikit roti berkerak dan biarkan pencairan bermula.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell41. Slow-Cooker Daging Lembu Bourguignon
Ia mengambil masa berjam-jam untuk mendapatkan bourguignon daging lembu yang cair di mulut anda...melainkan anda membuat semua kerja yang dilakukan oleh periuk perlahan yang dipercayai anda. Jadi masukkannya ke dalam periuk, lakukan hari anda dan kembali kepada hasil ajaib yang akan membanggakan mana-mana chef Perancis.
Dapatkan Resipi
Beri Ketuhar42. Mac dan Keju Skuasy Butternut
Kerana hari ini hari Jumaat dan anda layak mendapat makanan yang selesa, sial. (Dan menggantikan beberapa keju dengan puri skuasy menjadikan ini sedikit kurang dosa).
Secubit Yum43. Taco Daging Korea Periuk Segera
Penukar permainan Taco Tuesday secara keseluruhan (dan walaupun anak-anak tidak akan menyentuh kimchee, kami berjanji mereka akan menyukai daging lembu yang berperisa manis).
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell44. Zoodles Scampi Udang 20 Minit
Selepas beberapa minggu pesta percutian dan pertukaran biskut, kadangkala kita hanya mahukan hidangan yang ringan dan sihat. Yang ini tepat pada masanya (dan begitu cepat juga!).
Dapatkan Resipi
Makan malam di Zoo45. Slow Cooker Turki Payudara dengan Oren dan Herba
Ini adalah kemenangan makan malam hari raya keseluruhan: ia kelihatan (dan rasanya) istimewa dan mengagumkan, tetapi ia memasak sepanjang hari dalam periuk perlahan, memberi anda banyak masa untuk menyelesaikan segala-galanya.
46. Sup Tomato dalam Mangkuk Roti Keju Bakar
Penutup mangkuk dengan cemerlang menjadi sandwic keju panggang mini yang sesuai untuk dicelup. Apatah lagi bahagian dalam mangkuk dialas dengan keju cair.
Dapatkan Resipi
Aubrie Pick/Cravings: Lapar untuk Lebih47. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Kami menerima sebarang rancangan yang menggabungkan lebih banyak keju cair ke dalam makan malam kami.
Dapatkan Resipi
Makan malam di Zoo48. Ayam Satu Periuk, Brokoli dan Kaserol Nasi
Sejujurnya, kami mempunyai terlalu banyak hadiah untuk dibungkus sehingga bimbang untuk mencuci.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell49. Kerang Sumbat Pemasak Perlahan
Hanya buang semua bahan ke dalam Crock-Pot dan teruskan hari anda, kerana anda akan kembali ke makan malam pasta yang dimasak sepenuhnya dan menyelerakan.
Dapatkan Resipi
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell50. Ham Berlapis Oren-Madu Pedas
Kami mengakuinya. Selama bertahun-tahun, kami takut untuk membuat ham kerana ia kelihatan menakutkan dan sangat mudah untuk dikacau. Tetapi selepas mencuba ham berlapis oren-madu pedas yang sangat mudah ini, ia kini menjadi hidangan utama kami untuk percutian dan parti.
Dapatkan Resipi
BERKAITAN: 47 Resipi Makan Malam Mudah untuk Pemula
Apa'Adakah Gaby Memasak?51. Kuali Chipotle Chicken Enchilada Bakar
Jangan ragu untuk menggunakan ayam masak segar di sini. Atau lakukan seperti yang dicadangkan oleh ahli Coterie Gaby Dalkin dan gunakan semula sisa makanan Krismas anda.
Tuai Separuh Bakar52. Tenderloin Daging Lembu Panggang dengan Bawang Perancis Au Jus
Kami suka untuk mengakhiri tahun ini dengan penuh semangat, dan tenderloin yang sangat mengagumkan (tetapi mudah menipu) ini sesuai. Selain itu, ia berpasangan hebat dengan Champagne.
Berbelanja dengan Pennies53. Ayam Periuk Tempayan dan Ladu
Benar-benar selesa dalam mangkuk dan luar biasa lepas tangan.
Foto: Liz Andrew/Penggayaan: Erin McDowell54. Penipu's Sup Perkahwinan Itali
Kami mengesyorkan makan semangkuk hangat ini di bawah selimut semasa menonton filem Krismas.
Dapatkan Resipi
BERKAITAN: 101 Resipi Ayam Terbaik untuk Ketika Anda Mengunjungi Rut Makan Malam