Croissant yang baik menanda semua kotak kami: Ia mentega, rasanya hebat dengan kopi dan ia membuatkan kami berasa 30 peratus lebih Perancis. Dan walaupun ini mungkin bukan Paris, kedai roti New York tidak membosankan dalam hal pastri yang berlapis halus. Manis atau masam, tradisional atau gila, inilah tempat untuk mencari croissant terbaik di NYC.
BERKAITAN: 10 Restoran Lewat Malam di NYC untuk Snek Tengah Malam (atau Kenduri)
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Supermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) pada 27 Ogos 2019 jam 3:01 petang PDT
1. Supermoon Bakehouse
Jika anda telah menggunakan Instagram dalam tempoh dua tahun yang lalu, anda tahu kedai roti LES ini adalah rumah kepada beberapa croissant paling unik di bandar ini. Tetapi ciptaan aneh ini bukan sahaja cantik—ia dibuat daripada bahan-bahan yang diperolehi secara tempatan dan mengambil masa tiga hari untuk dibuat. Kami menyukai croissant caffè latte, yang menawarkan isi dua warna coklat gelap–kopi ganache dan coklat putih chantilly, dan mempunyai topping coklat putih yang diselitkan kopi.
120 Rivington St.; supermoonbakehouse.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Epicerie Boulud (@epicerieboulud) pada 18 Feb 2019 jam 5:30 pagi PST
2. Kedai runcit Boulud
Mengejutkan: Seorang tukang masak Perancis yang terkenal tahu caranya mengelilingi croissant. Kafe kasual Daniel Boulud ialah tempat yang bagus untuk menikmati sarapan pagi yang cepat, yang mesti sentiasa mengandungi salah satu croissant berlapis nipis. Perisa berbeza mengikut musim, tetapi kami terus datang kembali untuk biasa, raspberi dan Nutella.
Tiga lokasi (Midtown, Upper West Side dan Daerah Kewangan); epicerieboulud.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Mille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) pada 13 Mei 2019 jam 4:06 pagi PDT
3. Kafe Bakeri Mille-feuille
Pembuat roti Perancis Mille-feuille menghabiskan sekurang-kurangnya 20 jam sehari mengerjakan keajaiban mereka pada croissant mereka yang dinilai tinggi. Jika anda menikmati makanan manis, kami mengesyorkan coklat badam, coklat atau badam (serius, bagaimana kombo ini tidak lebih biasa?).
Dua lokasi (Upper West Side dan Greenwich Village); millefeuille-nyc.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Ceci-Cela (@cecicelanyc) pada 6 Mac 2018 jam 3:16 petang PST
4. Ini-Itu
Anda boleh menemui pastri Ceci-Cela di kafe di seluruh bandar, tetapi untuk hidangan penuh patisserie/ pastri pengalaman, singgah ke kedai LES. Croissant ham dan keju cukup menyelerakan untuk mengisi anda untuk makan tengah hari, dipenuhi dengan ham, Brie dan juga sayur-sayuran.
14 Delancey St.; cecicelanyc.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh The French Workshop (@thefrenchworkshop) pada 11 Mei 2017 jam 4:05 petang PDT
5. Bengkel Perancis
Kedai roti anggun di Bayside, Queens ini menyajikan kek, makaron, sandwic baguette dan, sudah tentu, croissant yang cantik. Dipaparkan di atas kaunter marmar panjang yang terkenal, barangan yang baru dibakar mempunyai gabungan ideal antara lapisan luar yang rangup dan dalam yang gebu. Bersama-sama dengan suspek biasa, anda akan menemui inti yang lebih mengejutkan seperti krim, kismis manis atau kayu manis epal.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Bibble & Sip (@bibbleandsip) pada 15 Jun 2017 jam 3:29 petang PDT
6. Bibble & Teguk
Tidak boleh memutuskan antara bagel dan croissant? Anda tidak perlu memilih dengan croissant segala-galanya Bibble & Sip, dihiasi dengan campuran biji yang lazat, sesuai dengan segala-galanya dan diisi dengan keju krim, ricotta dan daun kucai.
Dua lokasi (Midtown dan Chinatown); bibbleandsip.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Bien Cuit Bakery (@biencuit) pada 8 Ogos 2019 jam 12:21 tengahari PDT
7. Syabas
Pagi yang ideal di Cobble Hill tidak akan lengkap tanpa croissant badam dari Bien Cuit. Kedai roti kejiranan yang digemari oleh Chef Zachary Golper menawarkan pelbagai pilihan pastri yang ringkas tetapi unik, semuanya tertumpu pada teknik pakar. Contoh contoh: Croissant badam mendapat rangup khasnya dengan dicelup ke dalam sirap brendi dan kemudian dibubuh dengan hirisan badam sebelum dibakar untuk kali kedua.
Dua lokasi (Brooklyn dan Grand Central Market); biencuit.com
Lihat siaran ini di InstagramSiaran yang dikongsi oleh Recolte Bakery (@therecolte) pada 17 Mac 2019 jam 11:02 pagi PDT
8. Recolte Bakery
Kedai roti Upper West Side ini menggabungkan pengaruh Eropah dan Asia, seperti yang dibuktikan oleh salah satu tawarannya yang paling popular, croissant Matcha Vibe. Arka mentega ini dicelup separuh dalam coklat putih matcha dan di atasnya dengan bijan putih dan hitam. Dan kemudian ada bahagian yang terbaik: sejumlah besar isi teh hijau berkrim. (Anda juga boleh menemui pusat bandar ini di Matcha N’ More , sekiranya anda ingin membuat hidangan keseluruhan daripada makanan berperisa matcha.)
300 Amsterdam Ave .; therecolte.com
BERKAITAN: Mochi Sedang Sekejap. Inilah Semua Rawatan Terbaik untuk Dicuba
