Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Medvedev menarik diri dari Monte Carlo Masters setelah ujian coronavirus positif
- Vishnu Vishal dan Jwala Gutta untuk mengikat tali pada 22 April: Lihat butiran di sini
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Dan Bintang Selatan Yang Lain Mengirim Keinginan kepada Peminat Mereka
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berjaga-jaga
- Liabiliti AGR Dan Lelong Spektrum Terkini Mungkin Mempengaruhi Sektor Telekomunikasi
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Chicken do pyaza adalah kari pedas yang enak dengan campuran bawang halus di dalamnya. 'Do' bermaksud dua dan 'pyaz' bermaksud bawang. Oleh itu terbukti dari nama resipi ayam itu sendiri bahawa ia mengandungi jumlah bawang yang berlipat ganda berbanding dengan kari ayam biasa. Chicken do pyaza adalah resipi kari ayam Asia Selatan yang tidak pernah dapat memuaskan selera para foodies. Resepi ayam ini boleh dihidangkan bersama nasi atau chapatis. Gabungan bawang, rempah India dan ayam yang menggembirakan ini adalah resipi kari ayam pedas ini.
Inilah resepi ayam do pyaza.
Bahan-bahan (Berkhidmat 4)
- Ayam- 1 kg (tanpa tulang)
- Bawang- & frac12 kg (cincang halus)
- Curd- 200-250gms
- Serbuk Cili- 1 & frac12 -2tbsp
- Pasta Bawang Putih Halia- 5-6tbsp
- Kunyit- 1 sudu besar
- Garam Masala- 2 sudu besar
- Daun Bay- 2-3
- Serbuk Ketumbar- 1 & frac12 -2tbsp
- Serbuk Jintan-1tbsp
- Tomato Puree- 2 cawan
- Cili Hijau- 3-4 (celah)
- Daun Ketumbar - 1 cawan
- Kentang- 5-6
- Minyak- 7-8tbsp
- Garam- secukup rasa
Prosedur
Untuk Ayam Do Pyaza
- Ambil setengah bawang yang anda ada dan buat pes halus.
- Sekarang masukkan kepingan ayam dalam mangkuk besar dan masukkan pes bawang, curd, serbuk cili, pes bawang putih halia, kunyit dan sedikit garam ke dalamnya.
- Gaul rata dan biarkan perap sekurang-kurangnya satu atau dua jam.
- Ambil penggorengan, letakkan di atas ketuhar gas dan masukkan 3-4tbsp minyak ke dalamnya.
- Masukkan daun bay dan bawang yang tinggal ke dalam minyak. Tumiskan dengan api sederhana hingga bawang bertukar warna keemasan.
- Tuangkan tomato puri, cili hijau, jintan dan ketumbar ke dalamnya. Kacau rata selama 2-3 minit dengan api sederhana.
- Sekarang masukkan ayam dan tutup dengan penutup. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 15-20 minit.
- Tanggalkan penutup setelah masa yang diperlukan dan kacau selama 1-2 minit lagi.
- Ayam do pyaza anda kini siap dihidangkan.
Untuk Hidangan:
- Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis.
- Masukkan kuali ke atas ketuhar gas dan masukkan 3-4tbsp minyak ke dalamnya. Goreng kentang.
- Sekarang ambil 4 pinggan dan hidangkan ayam doh pyaza dan kerepek goreng sama rata.
- Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan panas.
Cuba resipi ayam ini di rumah dan lihat bagaimana ia menghasilkan reputasi sebagai tukang masak yang baik.