Ayam Do Pyaza: Resepi Kari Pedas

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Untuk Makluman Pantas Langgan Sekarang Kardiomiopati hipertrofik: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman Harian

Baru masuk

  • 6 jam yang lalu Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival IniChaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
  • adg_65_100x83
  • 7 jam yang lalu Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah! Hina Khan Menggemari Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
  • 9 jam yang lalu Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs Ugadi Dan Baisakhi 2021: Riaskan Perayaan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
  • 12 jam yang lalu Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Mesti tengok

Jangan terlepas

Rumah Masakan Bukan vegetarian Ayam Ayam oi-Sneha Oleh Sneha | Diterbitkan: Jumaat, 29 Jun 2012, 12:08 [IST]

Chicken do pyaza adalah kari pedas yang enak dengan campuran bawang halus di dalamnya. 'Do' bermaksud dua dan 'pyaz' bermaksud bawang. Oleh itu terbukti dari nama resipi ayam itu sendiri bahawa ia mengandungi jumlah bawang yang berlipat ganda berbanding dengan kari ayam biasa. Chicken do pyaza adalah resipi kari ayam Asia Selatan yang tidak pernah dapat memuaskan selera para foodies. Resepi ayam ini boleh dihidangkan bersama nasi atau chapatis. Gabungan bawang, rempah India dan ayam yang menggembirakan ini adalah resipi kari ayam pedas ini.



Inilah resepi ayam do pyaza.



Ayam Do Pyaza Bahan-bahan (Berkhidmat 4)
  • Ayam- 1 kg (tanpa tulang)
  • Bawang- & frac12 kg (cincang halus)
  • Curd- 200-250gms
  • Serbuk Cili- 1 & frac12 -2tbsp
  • Pasta Bawang Putih Halia- 5-6tbsp
  • Kunyit- 1 sudu besar
  • Garam Masala- 2 sudu besar
  • Daun Bay- 2-3
  • Serbuk Ketumbar- 1 & frac12 -2tbsp
  • Serbuk Jintan-1tbsp
  • Tomato Puree- 2 cawan
  • Cili Hijau- 3-4 (celah)
  • Daun Ketumbar - 1 cawan
  • Kentang- 5-6
  • Minyak- 7-8tbsp
  • Garam- secukup rasa

Prosedur

Untuk Ayam Do Pyaza



  • Ambil setengah bawang yang anda ada dan buat pes halus.
  • Sekarang masukkan kepingan ayam dalam mangkuk besar dan masukkan pes bawang, curd, serbuk cili, pes bawang putih halia, kunyit dan sedikit garam ke dalamnya.
  • Gaul rata dan biarkan perap sekurang-kurangnya satu atau dua jam.
  • Ambil penggorengan, letakkan di atas ketuhar gas dan masukkan 3-4tbsp minyak ke dalamnya.
  • Masukkan daun bay dan bawang yang tinggal ke dalam minyak. Tumiskan dengan api sederhana hingga bawang bertukar warna keemasan.
  • Tuangkan tomato puri, cili hijau, jintan dan ketumbar ke dalamnya. Kacau rata selama 2-3 minit dengan api sederhana.
  • Sekarang masukkan ayam dan tutup dengan penutup. Biarkan mendidih dengan api kecil selama 15-20 minit.
  • Tanggalkan penutup setelah masa yang diperlukan dan kacau selama 1-2 minit lagi.
  • Ayam do pyaza anda kini siap dihidangkan.

Untuk Hidangan:

  • Kupas kentang dan potong menjadi kepingan nipis.
  • Masukkan kuali ke atas ketuhar gas dan masukkan 3-4tbsp minyak ke dalamnya. Goreng kentang.
  • Sekarang ambil 4 pinggan dan hidangkan ayam doh pyaza dan kerepek goreng sama rata.
  • Hiaskan dengan daun ketumbar dan hidangkan panas.

Cuba resipi ayam ini di rumah dan lihat bagaimana ia menghasilkan reputasi sebagai tukang masak yang baik.

Horoskop Anda Untuk Esok