Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Tiga nelayan dikhuatiri mati ketika kapal bertabrakan dengan kapal di lepas pantai Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Apa yang lebih menarik daripada menikmati potongan daging dengan teh pada waktu makan siang? Sudah tentu, bukan amalan yang sangat sihat untuk snek seperti ini, tetapi orang Bengali yang benar-benar jarang mempunyai bakat untuk sihat. Potongan ikan kabiraji seperti makanan utama pada musim ini. Ia rangup, renyah dan ikan! Tetapi sayangnya, anda tidak dapat menjumpai potongan daging kabiraji di mana sahaja kecuali di Bengal.
JUGA MENCUBA: IKAN BUTTER FY RECIPE
Tapi jangan putus asa, anda selalu dapat resipi potongan daging kabiraji dari kami. Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang digoreng dan garing, anda harus mencuba resipi potongan daging kabiraji ikan Bengali. Hampir semua resipi ikan Bengali memang sedap. Tetapi potongan ini adalah spesimen yang jarang berlaku. Biasanya, cutlet kabiraji disediakan dengan daging dan fillet ikan hanya digoreng adunan.
Tetapi pada majlis-majlis khas, anda boleh mencampurkan sedikit perkara. Cuba buat potongan daging kabiraji ikan yang sedap dibungkus dengan telur yang dipukul. Pasti akan meniup fikiran anda.
Berkhidmat: 2
Masa Penyediaan: 20 minit
Masa Memasak: 10 minit
Bahan-bahan
- Fillet ikan (bhetki) - 2 (setiap 100 gram)
- Pes halia-bawang putih- 1tsp
- Cili hijau- 2 (cincang)
- Cuka- 2tsp
- Serbuk lada hitam- 1 / 2tsp
- Daun ketumbar- 1stalk (cincang)
- Tepung jagung- 1/2 cawan
- Serbuk roti - 1 cawan
- Telur- 4 (dipukul)
- Minyak- 1 cawan
- Garam - mengikut citarasa
Prosedur
Perap isi ikan dengan cuka, garam, pes bawang putih halia dan cili hijau. Biarkan selama 10 minit.
- Anda juga boleh menyimpannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
- Sekarang musim isi ikan dengan lada hitam dan daun ketumbar.
- Sementara itu, sediakan adunan dengan tepung jagung, 2tbsp air, garam dan sedikit cili hijau.
- Celupkan isi ikan ke dalam adunan, gulungkannya ke dalam serbuk roti dan kemudian celupkan isi ke dalam telur yang telah dipukul.
- Panaskan minyak di dalam periuk yang dalam.
- Masukkan fillet ikan yang telah dicelupkan ke dalam periuk.
- Turunkan api dan gorengkan cutlet selama 10 minit sehingga kedua-dua belah berwarna sepenuhnya.
Anda boleh menyajikan potongan daging kabiraji dengan sos mustard (kasundi) dan cincin bawang segar.