Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- Anirban Lahiri yakin mendahului RBC Heritage
- Kekurangan bukanlah masalahnya: Kementerian Kesihatan membantah menyatakan bahawa 'salah urus' vaksin COVID
- Senarai Semua Baucar Data Tahap Kemasukan Dari Reliance Jio, Airtel, Vi, dan BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Udang adalah makanan laut kegemaran bagi kebanyakan kita. Kanak-kanak terutamanya sangat menggemari udang. Oleh itu, semasa menyediakan kari udang, kita harus berhati-hati dengan ramuannya. Warna, tekstur dan rasa adalah elemen yang sangat penting jika anda memasak sesuatu untuk anak-anak. Kari terlalu kelihatan menarik dan semestinya kurang pedas agar dapat diterima oleh si kecil.
Kari udang bawang putih adalah salah satu resipi yang sangat sesuai untuk anak-anak anda jika mereka gemar mempunyai udang. Ini adalah resipi ringkas yang kelihatan cukup menarik dan rasanya sangat sedap. Selain daripada kunyit dan cili merah, tidak ada rempah lain yang digunakan dalam resipi makanan laut ini. Rasa hidangan ini bergantung sepenuhnya pada bawang putih dan tomato. Daun kari menambah sentuhan akhir pada resipi dan menjadikannya tidak dapat ditolak. Cuba resipi kari udang bawang putih yang hebat ini.
Berkhidmat : 3-4
Masa persediaan : 15 minit
Masa memasak : 20 minit
Bahan-bahan
- Udang- 250gms (bersaiz sederhana)
- Bawang- 1 (dihiris nipis)
- Bawang putih- 8 ulas (dihancurkan)
- Tomato- 4 (dicincang)
- Jus lemon- 1 sudu besar
- Serbuk kunyit- 1tsp
- Serbuk cili merah- 1tsp
- Gula- & frac12 sudu kecil
- Garam - mengikut citarasa
- Daun kari- 8-10
- Minyak- 1 sudu besar
- Air- & frac12 cawan
Prosedur
- Bersihkan dan basuh udang dengan betul. Perap dengan jus lemon dan garam dan biarkan selama 10 minit.
- Selepas 10 minit, panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang dan goreng dengan api sederhana selama 3-4 minit.
- Masukkan bawang putih yang dihancurkan dan goreng selama 2 minit lagi.
- Sekarang masukkan tomato cincang, serbuk kunyit, serbuk cili merah, gula dan garam. Masak selama 5 minit dengan api sederhana.
- Masukkan udang dan masak lebih kurang satu minit.
- Masukkan air dan gaul rata.
- Sekarang masukkan daun kari. Tutup dan masak selama kira-kira 10 minit dengan api kecil, kacau secara berkala.
- Setelah selesai, periksa udang dengan garpu dan kemudian matikan api.
Hidangkan kari udang bawang putih dengan nasi kukus. Anak-anak anda pasti akan menikmatinya dengan senang hati.