Baru masuk
- Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Masala baati adalah makanan ringan Rajasthani asli yang biasanya disiapkan di setiap isi rumah di wilayah tersebut. Ini adalah bahagian dari thali Rajasthani tradisional sehari-hari dan juga boleh disiapkan semasa perayaan.
Baati yang disumbat itu rangup dan bersisik di bahagian luar dan mempunyai isi kentang yang enak. The amchur chutney dan ketumbar ketumbar adalah pujian yang baik untuk baatis. Bharwan baati adalah makanan ringan pada waktu malam yang baik dan apabila disertai dengan secangkir chai, ini menjadikannya penyegar yang sempurna, terutama pada musim tengkujuh.
Rajasthani masala baati disediakan dengan memanggang baatis di dalam oven atau gas tandoor atau dengan arang. Masing-masing memberikan rasa unik kepada baatis. Sederhana, walaupun memakan masa, ia menjadikan makanan ringan atau makanan pembuka yang sempurna di pesta.
Jadi, baca prosedur langkah demi langkah bersama gambar dan juga tonton video bagaimana membuat masala baati.
VIDEO PENERIMAAN MASALA BAATI
Resepi MASALA BAATI | BAGAIMANA MEMBUAT BAATI BERKUMPUL DI RUMAH | PENERIMAAN RAJASTHANI MASALA BAATI | Resepi BHARWAN BAATI Masala Baati Resepi | Cara Membuat Baati yang Diisi Di Rumah | Resepi Rajasthani Masala Baati | Bharwan Baati Masa Persiapan Resepi 20 Minit Masa Masak 45M Jumlah Masa 1 Jam 5 MinitResepi Oleh: Meena Bhandari
Jenis Resipi: Makanan ringan
Hidangan: 7-8 keping
Bahan-bahan-
Atta (tepung gandum) - 1½ cawan
Garam secukup rasa
Ajwain (biji karom) - 1½ sudu kecil
Malai (krim segar) - ½ cawan
Air - ½ cawan
Kentang (rebus dan tumbuk) - 3 saiz sederhana
Kacang polong (rebus) - 2 sudu besar
Serbuk cili padi - 1 sudu kecil
Serbuk Amchur (mangga kering) - 1 sudu kecil
Jeera (biji jintan) - 1 sudu kecil
Daun ketumbar (cincang) - 1 sudu besar
-
1. Tuangkan atta ke dalam mangkuk bersaiz sederhana dan tambahkan garam, biji karom dan krim ke dalamnya.
2. Gaul rata.
3. Masukkan ½ secawan air dan uli hingga menjadi doh pekat.
4. Ambil kentang tumbuk dalam mangkuk dan masukkan kacang polong rebus.
5. Masukkan garam, serbuk cili kashmiri dan amchur ke dalam mangkuk.
6. Selanjutnya, masukkan daun jeera dan ketumbar dan gaul hingga sebati.
7. Ambil sebilangan kecil adunan, gulungkannya di antara kedua telapak tangan anda dan masukkan ke dalam cawan.
8. Ambil satu sudu masala dan letakkan di tengah cawan doh.
9. Tutup hujung doh yang terbuka dan tutup dengan baik dengan menggulungnya di antara kedua telapak tangan sekali lagi.
10. Panaskan oven pada suhu 165 ° C selama kira-kira 2 minit dan letakkan baatis di dalam oven selama 10-15 minit.
11. Keluarkan baatis dari ketuhar, balikkan dan letakkan kembali ke dalam ketuhar untuk memasak selama 10-15 minit.
- 1. Anda boleh menambahkan ghee dan bukan krim untuk membuat doh untuk baatis.
- 2. Baatis boleh dimasak dalam tandoor arang atau tandoor gas, yang memberikan rasa yang berbeza.
- 3. Masala baati sesuai dengan amchur dan ketumbar.
- Saiz hidangan - 1 hidangan
- Kalori - 251 kal
- Lemak - 5 g
- Protein - 9 g
- Karbohidrat - 40 g
- Gula - 5 g
- Serat - 6 g
LANGKAH DENGAN LANGKAH - CARA MEMBUAT MASALA BAATI
1. Tuangkan atta ke dalam mangkuk bersaiz sederhana dan tambahkan garam, biji karom dan krim ke dalamnya.
2. Gaul rata.
3. Masukkan ½ secawan air dan uli hingga menjadi doh pekat.
4. Ambil kentang tumbuk dalam mangkuk dan masukkan kacang polong rebus.
5. Masukkan garam, serbuk cili kashmiri dan amchur ke dalam mangkuk.
6. Selanjutnya, masukkan daun jeera dan ketumbar dan gaul hingga sebati.
7. Ambil sebilangan kecil adunan, gulungkannya di antara kedua telapak tangan anda dan masukkan ke dalam cawan.
8. Ambil satu sudu masala dan letakkan di tengah cawan doh.
9. Tutup hujung doh yang terbuka dan tutup dengan baik dengan menggulungnya di antara kedua telapak tangan sekali lagi.
10. Panaskan oven pada suhu 165 ° C selama kira-kira 2 minit dan letakkan baatis di dalam oven selama 10-15 minit.
11. Keluarkan baatis dari ketuhar, balikkan dan letakkan kembali ke dalam ketuhar untuk memasak selama 10-15 minit.