Cardiomyopathy Hypertrophic: Gejala, Punca, Rawatan Dan Pencegahan Lihat Contoh Untuk Makluman Pantas MEMBENARKAN PEMBERITAHUAN Untuk Makluman HarianBaru masuk
-
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini -
- Hina Khan Glams Dengan Bayangan Mata Hijau Tembaga Dan Bibir Nude Berkilat Mendapatkan Lihat Dalam Beberapa Langkah Mudah!
- Ugadi Dan Baisakhi 2021: Rias penampilan Meriah Anda Dengan Pakaian Tradisional yang Diilhamkan oleh Celebs
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarikh, Muhurta, Ritual Dan Kepentingan Festival Ini Jangan terlepas
- BSNL Menghapuskan Caj Pemasangan Dari Sambungan Jalur Lebar Jangka Panjang
- Pemulangan Kumbh mela mungkin memperburuk wabak COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com menyambut musim dengan kempen baru 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Dari Mahkamah Lulus Jauh Kerana COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Skuter Elektrik Penghantaran Komersial Berkelajuan Tinggi Dilancarkan Di India
- Kejatuhan Harga Emas Tidak Membimbangkan NBFC, Bank Perlu Berhati-hati
- Keputusan Akhir Konstabel Polis CSBC Bihar 2021 Diisytiharkan
- 10 Tempat Terbaik Untuk Dilawati Di Maharashtra Pada April
Orang-orang dari India Selatan bersiap untuk festival yang paling banyak berlaku tahun ini - Ugadi. Pesta menuai ini menandakan permulaan tahun baru bagi penduduk Karnataka, Andhra Pradesh dan kawasan sekutu lain.
Ugadi adalah waktu perayaan dan tidak ada festival yang lengkap tanpa makanan. Jadi, berikut adalah resipi masala garelu sederhana untuk Ugadi. Garelu tidak lain adalah variasi vada India Selatan. Masala garelu disediakan dengan ramuan dan rempah yang menjadikannya hidangan yang menggembirakan. Sebenarnya, Ugadi tidak dianggap lengkap tanpa menyiapkan garelu, payasam dan pulihora.
Oleh itu, lihat resipi masala garelu dan cubalah di Ugadi.
Berkhidmat: 5
Masa penyediaan: 6 jam
Masa memasak: 10 minit
Bahan-bahan
- Pejabat dal- 1 cawan
- Halia- 1 keping bersaiz sederhana (dicincang)
- Bawang- 1 (cincang halus)
- Cili hijau- 3 (cincang halus)
- Daun ketumbar- & frac12 cawan (dicincang)
- Daun kari- & frac14 cawan (dicincang)
- Biji jintan- 1tsp
- Garam - mengikut citarasa
- Minyak- untuk menggoreng
Prosedur
1. Rendam urad dal dalam 3 cawan air sekurang-kurangnya 6 jam.
2. Selepas 6 jam, toskan air dari dal dan kisar ke dalam pengadun dengan sedikit air.
3. Pastikan adunan dal tebal secara konsisten.
4. Kemudian masukkan adunan dal ke dalam mangkuk campuran dan masukkan bawang cincang, halia, biji jintan, daun kari, daun ketumbar, garam ke dalamnya dan gaul rata dengan tangan anda.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng dalam kuali.
6. Sekarang basahi tangan anda dengan sedikit air dan ambil pemukul berukuran bola golf di telapak tangan anda.
7. Ratakan adunan dalam bentuk vada dan buat lubang di tengahnya.
8. Bila minyak sudah cukup panas, gorengkan vadas dengan api sederhana.
9. Goreng hingga semua sisi vada berubah menjadi coklat keemasan.
10. Setelah vada digoreng, pindahkan ke piring hidangan.
11. Ulangi langkah yang sama untuk membuat lebih banyak vadas atau garelu.
Masala garelu siap dihidangkan. Nikmati hidangan goreng ini dengan kelapa atau kacang tanah.
