Pelan Makanan Diet Berasaskan Tumbuhan Bukan Semua Salad dan Oat

Nama Terbaik Untuk Kanak -Kanak

Lantai:

Tarikh Lahir:

Hantar

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini

Kami tahu. Kata-kata berasaskan tumbuhan diet menimbulkan mimpi ngeri untuk memakan makanan ringan hanya pada daun salad dan batang lobak merah sehingga akhir zaman. Tetapi ternyata pelan pemakanan berkhasiat ini menawarkan banyak fleksibiliti dan pilihan lazat yang boleh meningkatkan kesihatan anda dan mungkin juga membantu anda menurunkan beberapa paun. Di sini, minggu pertama anda makan mengikut pelan diet berasaskan tumbuhan, dari sarapan pagi hingga pencuci mulut.

BERKAITAN: 15 Idea Makan Malam Vegan Malah Karnivor Akan Suka

Apakah Diet Berasaskan Tumbuhan?

Tidak, ia bukan perkara yang sama dengan menjadi vegan. Malah, anda masih boleh makan daging dan produk haiwan pada diet berasaskan tumbuhan (atau flexitarian, jika anda mahu)—kadangkala. Diet ini lebih kepada konsep daripada satu set peraturan yang ketat, yang bermaksud anda mempunyai banyak kebebasan mengenai apa yang anda letakkan di atas pinggan anda. Ideanya adalah untuk mengambil makanan yang kebanyakannya terdiri daripada makanan berasaskan tumbuhan, ditambah dengan jumlah ikan yang sederhana, daging tanpa lemak dan tenusu. Diet Mediterranean adalah salah satu contoh diet berasaskan tumbuhan, seperti veganisme.

Secara amnya, anda perlu mengumpul keseluruhan makanan yang diproses secara minima, makan ikan dan daging tanpa lemak sekali-sekala (dan daging merah hanya sedikit) dan mengecualikan makanan yang diproses dan ditapis. Lebih banyak sumber tempatan dan organik, lebih baik. Walaupun anda boleh memasukkan ikan yang sihat, daging tanpa lemak dan ayam ke dalam diet anda, ideanya adalah untuk meminimumkan penggunaan anda secara keseluruhan (termasuk telur dan tenusu).

Berikut adalah beberapa makanan untuk bekerja seharian anda…

Buah-buahan dan sayur-sayuran Sayur-sayuran(seperti kekacang, lentil dan kacang) , kacang dan biji Bijirin penuh(quinoa! dieja! orang ramai !) Karbohidrat yang sihat(seperti nasi hutan, keledek dan buah-buahan)

…dan beberapa yang perlu dielakkan selalu atau sama sekali.

Makanan yang ditapis dan diproses(lambai selamat tinggal kepada apa sahaja yang dibuat dengan tepung putih, seperti pasta biasa dan roti putih; bijirin halus seperti nasi putih; produk haiwan yang diproses seperti bacon, daging deli dan sosej, dan makanan yang diproses seperti kerepek kentang, bar bijirin dan makan malam sejuk beku) daging merah Makanan ringan Gula tambahan dan pemanis tiruan Makanan ringan vegan(elakkan daripada pengganti daging yang diproses )

Kebaikan Diet Berasaskan Tumbuhan

Belum dijual lagi? Mungkin banyak faedah pemakanan akan mempengaruhi anda. Pertama sekali, mengurangkan daging sahaja mempunyai banyak kebaikan. Ia boleh rendahkan risiko anda untuk penyakit jantung, strok, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kanser, diabetes dan obesiti, menurut Persatuan Jantung Amerika. Satu-satunya kelemahan ialah anda mungkin perlu mengambil suplemen, seperti vitamin B12, jika anda memilih untuk mengecualikan semua produk haiwan daripada diet anda. Tanya doktor anda apa yang terbaik.

Diet berasaskan tumbuhan juga boleh meningkatkan sistem imun dan mengurangkan keradangan , menurut Pusat Kanser MD Anderson di laman web The University of Texas. Ia juga merupakan cara yang pasti untuk meningkatkan pengambilan serat anda dan mengekalkan berat badan yang sihat. Bukti menunjukkan bahawa Diet Mediterranean boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, sindrom metabolik, diabetes dan kolon, kanser payudara dan prostat, serta kemurungan, menurut Sekolah Perubatan Harvard laman web. Diet berasaskan tumbuhan juga bagus untuk kesihatan otak. Tenusu, daging dan makanan bergoreng yang tinggi dalam lemak tepu dan trans boleh meningkatkan risiko anda untuk masalah kognitif dan Alzheimer. Mengelakkan ini dan menggantikannya dengan makanan kaya antioksidan dan vitamin boleh memberi kesan sebaliknya, kata Jawatankuasa Perubatan untuk Perubatan Bertanggungjawab . Adakah kita menyebut diet berasaskan tumbuhan juga bagus untuk persekitaran ? Mengambil lebih sedikit produk haiwan menjimatkan air dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, kata kajian 2019 yang diterbitkan dalam jurnal Sains .

Bersedia untuk bermula? Berikut ialah satu minggu makanan berasaskan tumbuhan yang anda akan jatuh cinta.

Rancangan Makanan Diet Berasaskan Tumbuhan

Sarapan Isnin: Mangkuk Sarapan Telur dan Sayuran

Telur rebus dan cair menjadikan semuanya lebih baik. Ia menambahkan kemerosotan (dan protein) kepada campuran pucuk Brussels, arugula, keledek dan vinaigrette harissa yang pedas.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Isnin: Cawan Sushi Vegetarian

Sushi buatan sendiri memerlukan banyak rolling, masa dan TLC. Permata muffin-tin ini bersatu dengan cepat tanpa perlu berurusan dengan ikan mentah yang tidak kemas. Lekatkan dengan timun, lobak merah dan alpukat atau dahan kepada sayur-sayuran lain. Pembalut soya-bijan akan terasa enak pada apa-apa sahaja.

Dapatkan resipi

Makan Malam Isnin: Salmon Bijan-Halia Bakar dalam Parchment

Benci membasuh pinggan? Anda berkhutbah kepada koir. Temui keajaiban selama 30 minit dalam kicap bijan yang dibumbui dengan halia, madu dan kepingan lada merah.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Isnin: Vegan Golden Mylk Cheesecake

Ia adalah perkara yang baik anda telah makan malam ringan, kerana hidangan ini benar-benar mewah. Mylk emas, susu bukan tenusu dicampur dengan kunyit kisar, mendapat kehidupan baharu dalam kecantikan kelapa yang dibuat dengan keju krim vegan ini.

Dapatkan resipi

Sarapan Selasa: Oat Semalaman dengan Coklat dan Strawberi

Oat lama menjadi berkrim dan berperisa selepas direndam dalam susu bukan tenusu dan serbuk koko mentah. Cerahkan balang mason dengan buah segar dan yogurt santan. Hanya langkau satu sudu gula pasir atau tukar dengan madu.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Selasa: Salad Radicchio, Lentil dan Epal dengan Dressing Gajus Vegan

Jangan lihat sekarang, tetapi anda iri dengan bilik rehat. Anda tidak akan percaya saus berkrim adalah vegan dan bebas tenusu. Rahsia? Gajus mentah, minyak zaitun dan jus lemon. Kami akan mengambilnya dengan hazelnut panggang tambahan, sila.

Dapatkan resipi

Makan Malam Selasa: Burger Lentil-Cendawan Vegan

Burger sayuran paling berair yang pernah ada. Lentil dan cendawan portobello menghasilkan roti yang kaya serat dan enak yang akan mengenyangkan anda sama seperti daging lembu. Jadikan ia bungkus salad atau tukar dalam roti keto.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Selasa: Doh Kuki Sihat

Jika anda seperti kami, doh biskut hanya masukkan ke dalam ketuhar *separuh* masa. Dan versi ini adalah vegan, paleo dan bebas gluten. Sediakannya mentah sepuas hati anda kerana campuran tepung badam dan kelapa, sirap maple tulen dan ekstrak vanila.

Dapatkan resipi

Sarapan Rabu: Smoothie Blueberry Kobis Bunga Gwyneth Paltrow

Pengisar, temui sayur salib terbaik di sekeliling. Kembang kol menjadikan penyedut lebih kenyang, jadi ia akan menahan anda sebelum waktu makan tengah hari. Ia juga dimuatkan dengan antioksidan (terima kasih, beri biru) dan mentega badam tanpa gula yang kaya dengan protein.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Rabu: Sup Kelapa Vegan Slow-Cooker Detox

Jadi, anda pergi bar hopping dan makan dua keping kek hari jadi besar hujung minggu lalu. Berlaku kepada yang terbaik daripada kita. Masukkan ubat Crock-Pot-semua yang dibuat untuk membersihkan sistem anda. Ia bebas gluten dan mempunyai banyak sayur-sayuran dan herba segar seperti bayam, kacang salji, selasih dan pudina.

Dapatkan resipi

Makan Malam Rabu: Skuasy Spaghetti Vegan dengan Sos Marinara Cendawan

Dapatkan pasta anda dan makan juga, terima kasih kepada labu yang paling serba boleh. Marinara yang dibeli di kedai (semak kandungan gula sebelum anda membeli) mudah dirapikan dengan krim keperangan, thyme segar dan rosemary serta taburan yis berkhasiat.

Dapatkan resipi

Pencuci Mulut Rabu: Tanpa Bakar, Brownies Rose Petal Tanpa Gluten

Tidakkah mereka cantik? Jangan beritahu, tetapi ia juga bebas gula. Kesemua kemanisan mereka datang daripada kurma yang diadu, serbuk koko dan sirap maple.

Dapatkan resipi

Sarapan Khamis: Kale Quiche dengan Kerak Nasi Cheddar

Hiaskan dengan lada benggala, bayam atau ubi keledek yang dipotong dadu. Gunakan beras perang atau liar atau gantikan kerak brokoli atau kembang kol. Kami makan dengan salad sampingan.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Khamis: 'Bebola Daging' Vegan Sriracha dengan Mi dan Sayur Bakar

Seperti bawa pulang, hanya lebih baik. Dan lebih sihat. Gantikan daging lembu dengan tauhu pejal, tepung soba dan biji chia putih. Jika anda benar-benar ingin pergi lebih jauh, kupas timun dan reben lobak merah anda sendiri.

Dapatkan resipi

Makan Malam Khamis: Mangkuk Bibimbap Makan Bersih

Gochujang ialah perasa pedas yang anda perlukan dalam hidup anda SEGERA. Pes cili yang ditapai Korea adalah tulang belakang sos madu-tamari. Tukar millet atau farro dengan nasi putih dan voilà.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Khamis: Sorbet Tembikai Satu Ramuan

Ternyata jika anda membekukan, menghaluskan dan membekukan semula tembikai yang telah dipotong dadu, ia berubah menjadi pencuci mulut beku yang paling menyegarkan pernah ada. Genius.

Dapatkan resipi

Sarapan Jumaat: Salmon Asap 10 Minit, Bayam dan Bungkus Putih Telur

Bawa protein dan lemak yang sihat. Buang tortilla (dan karbohidrat yang disertakan bersamanya) dan bungkus salmon salai dan bayam bayi dalam telur dadar putih telur. Isi dengan alpukat, lada merah panggang, asparagus dan sayur-sayuran lain yang ada di tangan anda.

Dapatkan resipi

Makan Tengahari Jumaat: Mangkuk Cucuk Tembikai

Tuna siapa? Anda tidak akan terlepas ikan sebaik sahaja anda merasa makanan segar ini pada ruji Hawaii. Tembikai, timun dan mikrohijau menjadikannya menyegarkan manakala kacang tanah dan biji bijan menambah faktor terpenting, rangup.

Dapatkan resipi

Makan Malam Jumaat: Lentil Vegan Berkrim dan Bakar Sayuran Panggang

Makanan keselesaan vegan terbaik. Rahsianya ialah sos krim gajus yang kaya dengan bawang putih, lemon dan yis berkhasiat. Ingin menjadikannya bebas gluten? Parit topping serbuk roti untuk menggandakan kacang pain panggang.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Jumaat: Biskut Tanpa Bakar Kelapa

Mentega kacang mentah. Serbuk koko. Oat. Kelapa parut. Hidangan ini adalah sihat kerana ia boleh dimakan secara berbahaya.

Dapatkan resipi

Sarapan Sabtu: Bijirin Buatan Sendiri

Kami tahu, kami juga sukakan makanan manis. Tetapi kombo oat gulung dan biji bijan putih dan hitam ini akan memberikan anda rasa kenyang yang anda idamkan dan tenaga yang anda kurang. Cubalah dengan macadamia, badam atau santan.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Sabtu: Kembang Kol Oren Sihat

Pesanan restoran Cina anda, dicipta semula. Bahagian yang terbaik ialah anda hanya memerlukan enam bahan untuk membuatnya, dan kebanyakannya adalah kokot pantri dengan mudah. Tukar nasi putih dengan quinoa dan gali.

Dapatkan resipi

Makan Malam Sabtu: Lidi Ayam Yunani Lemon dengan Sos Tzatziki

Nyalakan panggangan untuk hidangan utama yang bahagian yang sama sihat, ringkas dan lazat. Bukan sahaja lidi boleh dicelup, tetapi ayam dimasak dalam perapan lemon-yogurt untuk boot.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Sabtu: Kacang Campuran Panggang

Rakan gim anda akan sangat berbangga. Segelintir kacang yang baru dipanggang diperisakan dengan rosemary, oregano, serbuk bawang putih dan garam mengelupas akan menahan anda sehingga pagi.

Dapatkan resipi

Sarapan Ahad: Bar Granola Mentega Kacang yang Sihat

Tiga bahan + 30 minit = sarapan pagi yang paling mudah mengenyangkan. Jika anda tidak mempunyai pemproses makanan untuk menggabungkan bahan, gunakan pengisar sebaliknya.

Dapatkan resipi

Makan tengah hari Ahad: Vegan Mega-Burritos

Kami berharap anda membawa selera anda. Tenggelamkan gigi anda ke dalam lapisan 'daging' taco walnut, alpukat, salsa dan queso gajus. Anda hanya akan mengambil masa 10 minit untuk menyusunnya. Pastikan anda menggunakan tortilla rendah karbohidrat yang dibuat dengan bahan-bahan seperti ubi kayu atau tepung badam.

Dapatkan resipi

Makan Malam Ahad: Chickpea dan Kari Kelapa Sayur

Restoran Thai tempatan kegemaran anda pasti merindui anda. Ubah setin kecil kacang ayam kepada hidangan yang lazat selama setengah jam dengan bantuan pes kari merah, halia segar, jus limau nipis dan santan.

Dapatkan resipi

Pencuci mulut Ahad: 5-Ramuan Vegan, Kuki Tanpa Gluten

Oh, pisang. Adakah terdapat apa-apa yang anda tidak boleh lakukan? Kami fikir tidak, terutamanya dengan sidekicks seperti kurma dan mentega badam asli.

Dapatkan resipi

BERKAITAN: Apakah Diet Ketogenik? Inilah Yang Anda Perlu Tahu Tentang Keto

Horoskop Anda Untuk Esok

Untuk Tahu

Hantarkan Saya Melalui E -Mel Tunjukkan Di Laman Web Ini